キワノの見た目と育て方は？

キワノは、育てやすいエキゾチックなとげのある野菜です。わが国では、さまざまな自然および気候帯に合わせてゾーニングされた品種が開発されています。この珍しい作物の種は、庭師や庭師のためのどの店でも見つけることができます。あなたの庭でキワノを適切に育てる方法について話しましょう.

キワノは「ツノメロン」や「アフリカきゅうり」として親しまれています。 つる植物のように自生します。この文化の発祥地はアフリカであり、ニュージーランドとイスラエルで広まっています。

この異国情緒がいつ私たちの国にやってきたのかについての情報はありません。しかし、その植物学的特徴は 70 年代の参考書にすでに見出すことができます。前世紀。これらの珍しい果物の商業的成功は、80 年代後半にもたらされました。今日まで、キワノはオーストラリア、中国、マレーシア、イタリア、ドイツ、そして米国でも工業規模で栽培されています.これらの果実は、世界のさまざまな国に供給されています。

角のあるメロンとは何か、どのように見えるかを考えてみましょう。 これはカボチャ科の文化で、成長という点では普通のキュウリに似ています。.それは多くの継子で細長いムチを形成します。葉っぱはキュウリに似ていますが、少し小さめです。どの植物にも雌花と雄花があります。

唯一の違いは果物です。出現した瞬間から、卵巣は棘で完全に覆われており、小さなハリネズミに似ています。キワノはオレンジほどの大きさになり、果実は円筒形をしています。

最終的な熟した状態では、果肉は明るい緑色のままで、皮は黄赤色になります。一貫性はゼリー状で、果肉にはすべて種が点在しています。キウイ、パイナップル、柑橘類、バナナ、その他のエキゾチックなフルーツの混合物を連想させる、きゅうりと甘いものの間のどこかの味です。

植物は成熟のどの段階でも使用できます。 - 毎週の野菜と完全に熟した果物の両方。多くの人がガーキンのように使用します。この形では、果物を漬けたり漬けたりすることができます。熟したキバノスをいくつかの部分に切り、果肉をスプーンで食べます。ツノメロンは、ジャムやジャム、スムージー、ハチミツやヨーグルトを使ったカクテルを作るのによく使われます。

これは非常に有用な果物であり、カリウムの本当の貯蔵庫と言えます。 そのため、心臓や血管の病気に苦しむすべての人々にとって非常に役立ちます。果実は免疫システムを強化し、筋肉の緊張を高めます。固い皮を食べ物として使うこともできます - それにはアスコルビン酸と繊維がたくさん含まれています.

アフリカきゅうりの可食部は89%が水分です。カロリー含有量は生鮮食品100 gあたり40 kcalを超えないため、キバノは食事用果物に分類されます.

アフリカのキュウリに含まれるその他の栄養素は次のとおりです。

• カリウム、銅、マグネシウム、カルシウム、リン、亜鉛;
• ビタミンA、C、PP、B;
• 葉酸およびパントテン酸;
• セルロース;
• タンパク質、脂質、炭水化物。

ツノメロンのミクロ要素とマクロ要素のバランスの取れた構成は、体の防御反応を強化します。粗い繊維を含めることで、毒素、危険な毒素、放射性核種から腸を浄化するのに役立ちます。キワノは糖分が少なく、果糖の濃度が高いため膵臓に負担をかけないため、糖尿病患者に役立ちます。

民間療法では、植物の果肉とジュースを使用して、多くの健康上の問題を解決します。

• 水と塩のバランスに違反しています。
• 血液希釈のために;
• 頻繁に風邪をひく;
• 深刻な病気の後の回復期間中;
• 怪我や皮膚の損傷（傷、擦り傷、腫れ、やけど）;
• 駆虫剤として;
• 花の蜂蜜を加えて - 不眠症と戦うために。

Cucumis metulifer ファミリーには全部で 32 種類のツノメロンが含まれますが、商業的に使用されているのはそのうちの 2 つだけです。これらは Cucumis metuliferus と Cucumis anguria の培養です。さらに、両方の品種はアフリカ以外で飼育されました。

2006年、シベリアでキバノの新品種が育成され、 「グリーンドラゴン」、これに関する情報は州登録簿に含まれています。この品種は、わが国のすべての自然および気候帯に適応しています。温室条件とオープングラウンドの両方で栽培できます。

これは最も人気のあるエキゾチックの 1 つで、長さは 2.5 ～ 3 m になります。 最初の芽が出てから実が完熟するまで、75～80日かかります。果実は黄色で楕円形で、結節とわずかな軟毛があります。重さはそれぞれ150～160g、長さは6～8cm。 「グリーンドラゴン」は生産性の高さが特徴で、1平方メートルのベッドから3.5〜4kgの果物を集めることができます。

国立ノボシビルスク植物園の公式リソースには、「グリーンドラゴン」の病気に対する耐性に関する情報は含まれていません。 この問題に関する夏の住民の意見は2つあります。これは、ほとんど何の影響も受けない強力な免疫力を持つ植物だと言う人もいます。他の人は、ウドンコ病で文化が枯れることが多いと主張しています.どういうわけか、これは私たちの国で広まっている唯一の品種です。

ツノメロンは実生で発芽させるのが一番です。 この文化は低温に耐えられず、その成長と発達には+ 20〜30度の熱的背景が許容されます。すでに +13-15 で発育が停止し、+10 で植物が枯れる可能性があります。つまり、路上で一貫して暖かい毎日の平均気温が確立され、逆霜のリスクが回避される場合、5月末または6月の初めまでに苗を地面に植えることができます。したがって、苗の種は3〜4週間前に植えられます-ほとんどの場合、これは4月末-5月の前半です。

この植物は、伝統的なキュウリほど土壌肥沃度パラメーターを要求しません。 彼にとって、土壌が透湿性があり、水はけがよく、軽いことが重要です。庭の土、腐植土、泥炭、およびベーキングパウダー、バーミキュライト、またはパーライトに基づいて自分で土の混合物を作るのが最善です。

農業技術には、いくつかの簡単な手順が含まれています。

• 播種する前に、アフリカのキュウリの種子をエピンまたは他の成長促進剤に10〜12時間浸します.フミン酸ナトリウムを使用する場合は、浸漬時間を 24 時間に延長します。この処理は、種子の消毒に貢献し、発芽を改善します。
• 苗を育てるための土壌混合物は、事前に準備する必要があります。 播種の数日前に、過マンガン酸カリウムの淡い溶液で流す必要があります。
• 各種子は、深さ8〜10cmの別の容器に播種する必要があります。.この植物はピックに耐えるのが非常に難しいため、一般的なコンテナに苗を植えることはお勧めしません。苗は2〜3cmの深さに植えます。
• 若い植物がうまく成長するためには、苗にとって快適な温度環境を維持することが重要です。.夜でも、気温は24〜25度を下回ってはいけません。
• 最初のシュートが現れる前に、ガラスはフィルムまたはガラスで覆われています。 これは、必要な水分を維持するのに役立ちます。もやしが現れるとすぐに、フィルムは取り除かれます。
• 実生は良い照明が大好きなので、14 ～ 16 時間の日照時間を維持するように注意する必要があります。 必要に応じて、人工照明を使用してください。ただし、直射日光は若い葉にとって危険です。葉板が焼ける可能性があります。

他のすべての点で、苗木には標準的な手入れが必要です-定期的な水やりと緩め。野外に植える数週間前に、硬化を開始する必要があります。これを行うには、日中、茂みを路上に置き、最初は30〜40分間放置し、徐々に日中にします。

植え付け時には、ツノウリには少なくとも本葉が 2 ～ 3 枚必要です。文化は非常に強く成長するため、1つの家族にアフリカのキュウリをたくさん植える必要はありません.1つの植物から果物のバケツまで集めることができます.リアナは積極的に成長し、すべての空きスペースをすばやく占有します;そのまつ毛で、他の栽培植物を「絞め殺す」ことができます。したがって、植栽密度は2ブッシュ/ m2を超えてはなりません。

土壌は水はけがよく、pH が中性である必要があります。 繁殖力はあまり関係ありません。植物を日当たりの良い場所に植えるのが最善であり、日陰の場所では収量が急激に低下します。

一般に、角のあるメロンには、除草、茂みの成形、ほぐし、灌漑、栄養施肥、および真菌性疾患や害虫​​との闘いなど、標準的なケアが必要です。

アフリカのキュウリは水やりにとても感謝しています。彼はたくさんの水を必要とし、灌漑は少なくとも週に3回行われます。天気が暑くて土がすぐに乾く場合は、毎日水やりをする必要があります。ぶどうの木は干ばつにあまり強くなく、湿気がなければ枯れてしまいます。 夕方または早朝に文化に水をまくのが最善です。直射日光で湿らせると、植物の緑の部分がやけどする可能性があります。

水やり後は必ずマルチングを行ってください。これには、砕いた針葉樹の樹皮、泥炭、おがくず、または腐植土が適しています。日中に土壌が熱くなりすぎる場合は、丘陵化を行うと便利です。この手順により、根が温度変動からさらに保護され、さらに、地面に水分をできるだけ保持することができます。可能。

ツノメロンの世話をするときの農業技術的対策の重要な部分は、土壌を緩め、雑草から除草することです。.この処理により、植物の根への栄養素と酸素のアクセスが改善されます。土の表面に乾いた地殻が現れるたびに、ほぐす必要があります。水やりと同様に、この作業は日の出前または日没後の夕方に行うのが最適です。

植物は土壌の肥沃度を要求していませんが、15〜20日ごとに追加の栄養を導入すると、強力な発育が促進され、卵巣の形成が改善されます。 つるに餌をやるには、いくつかの化合物を使用します。

• モウズイカ、1対5の比率で水で希釈。
• 1対15の比率で溶解した鶏糞;
• 既製のミネラル製剤「クリスタロン」または「フェルティカ」。

アフリカのきゅうりは非常に急速に成長するため、茂みの形成には特に注意を払う必要があります。 過剰な植生は、全体的な収量に悪影響を及ぼす可能性があります。これが起こらないようにするために、うなずきの鞭はネットまたはサポートに結び付けられ、その後、シュートは側面で挟まれます。同時に、鞭を慎重に子房までつまんで、雄花を完全に取り除きます。

つるを希望の方向に向けるために、柔らかい素材で縛られます。快適な微気候が人工的に作られ、植物が非常に急速に成長するため、温室で栽培する場合は、この手法を使用することが特に重要です。

重要：これらの作品の実行中は、角のあるメロンの茎と葉が密で硬い絨毛で覆われているため、手袋で手を保護することをお勧めします. 場合によっては、夏の居住者に深刻な皮膚刺激を引き起こす可能性があります.

ゼリーキュウリは、キュウリ科の他の多くのメンバーと同様に、害虫や真菌の活動に対する並外れた耐性を特徴としています.ただし、寄生虫に遭遇することもあります。ただし、それらを取り除くのは簡単です。

そのため、アリやアブラムシはソーダや石鹸水で追い払うことができます。 Medvedka は文化に危険をもたらす可能性があります; それは若い植物の根を食べます.その発生を防ぐために、殺菌剤による土壌の播種前消毒を実施し、トラップを使用する必要があります。

湿度が高いと葉にフザリウムやうどんこ病が発生することがあります。それらを取り除くには、ボルドー液または硫酸銅の溶液で処理できます。

わが国の中央部と中間地帯であるモスクワ地方では、キバノは8月に完全に成熟します。したがって、植え付けから結実までの期間は2か月です。同時に、熟した果実はワックス状の膜で覆われています - それは腐敗プロセスを防ぎ、それによって角のあるメロンの長期保存に貢献します.

一部の夏の居住者は、果物が現れたら摘み取ります。このようなトリックは、収量を大幅に増やすことができます。 経験豊富な庭師は、このようにして1つの茂みから最大200個の果物を得ることができると主張しています.

ただし、いつ収穫するかについての正確な推奨事項はありません。アフリカのキュウリは、若い緑の段階から技術的で完全な成熟まで、成熟のすべての段階で食べることができます.

つる自体はアグロファイバーで覆われており、その上に残っている大きな果実はまだ熟す時間があります。 必要に応じて、染色の初期段階で角のあるメロンをいつでも選ぶことができます。この場合、果物は春の到来まで保管し、自宅でゆっくりと熟すことができます。 ただし、冷凍品は保存がきかないので、すぐに食べなければなりません。

結論として、今日、国内のすべての主要なスーパーマーケットでエキゾチックな果物を購入できることに注意してください。個別のパッケージで販売されており、1つの果物の価格は約350〜400ルーブルです。

もちろん、これは非常に高価な喜びであるため、適切な角のあるメロンを選択することが非常に重要です. ここにいくつかのヒントがあります。

• 生の状態の小さな未熟果実は、多くの場合、味がありません。 実際、大きすぎると熟れすぎます。
• 果物を優先する方が良い、そのサイズはオレンジに似ています。つまり、約15 cmです。
• 小さなテストを行います - 皮を指で軽く押します。 へこみがなく、密度が高く、必然的に弾力性がある必要があります。
• ただし、この指標は多変量であり、品種に大きく依存するため、とげのある果実の色に注意を払う必要はありません。 黄色、赤、またはオレンジの品種があります。この場合、色は不均一であることが多く、大理石の染みが含まれています。
• 緑の果物を購入した場合は、窓に置いておくことができます。 この場合、自宅で熟成させ、少し遅れて食べることができます。

必要に応じて、いつでもキワノを購入して将来使用することができます。ツノメロンは日持ちが良い品種です。冷蔵庫の一番下の棚で、製品は最大6か月間保管できます。確かに、実践が示すように、これに対して忍耐力を持っている人はほとんどいません。