ペッパーブルガリア

肉厚でおいしいピーマンの品種が好きな人にとって、シーズン半ばの品種のボルガレットは、将来、天の恵みであり、庭のお気に入りの野菜作物になるでしょう.これは、この品種が持つ特徴、つまり高収量、単純な農業技術、およびほとんどの感染に対する耐性によるものです。

ブルガリア人は、2006 年に創設された野菜栽培のための連邦科学センターの国内科学者の創作物です。著者は A. N. コステンコ、S. V. マクシモフ、N. N. クリメンコに属し、2007 年に使用が承認された野菜作物の州登録簿に登録されました。野菜はロシアのすべての地域で栽培されています。この品種は、オープングラウンド、フィルムシェルターの下、およびさまざまなタイプの温室の両方で生産的です。

これは通常、高さ60〜70cmまで成長する中型の植物です。茂みには、わずかにしわのある明るい緑の葉、半広がりの枝、強い中央の茎、雌型の花、および表面的な根系を備えた豊富な肥厚があります。茂みの果実は「スパウト」の下（垂れ下がった）にあります。平均して、最大5〜6個の大きな整列したピーマンが同時に熟します。

ブルガリアは大実のクラスに属します。果実の重さは 160 ～ 170 ～ 200 グラム (長さ 12 cm まで) です。同じサイズの野菜が熟すので、品種は商業目的で大量生産されます。ピーマンの形は円錐形です。熟していないピーマンは淡い緑色をしており、完全に熟したピーマンは濃い赤色で均一に覆われています。野菜の中には、少量の小さな種子が入った2〜3個の部屋があります。品種は厚肉（厚さ5〜7 mm）に属します。野菜の表面は滑らかで、光沢があり、うねりはほとんど目立ちません。

熟したピーマンは持ち運びが可能で、安全性と保存性も向上しています。平均して、野菜は市場性や味を損なうことなく、5～6週間以上保存できます。技術的に成熟した段階で収集された標本は、冷暗所に置かれた場合、さらに長期間保存されます。

甘いブルガリアのコショウは優れた味が特徴です。薄紅色の果肉は非常に身が締まっており、肉厚でサクサク、とてもジューシーです。味は甘みとほのかな砂糖味が支配的で、際立ったペッパーの香りと組み合わされています。

収穫された作物は、生で食べたり、ピクルスにしたり、冷凍したり、スライスして保存したり、温かい料理や冷たいスナックに加えたり、ソース、ケチャップ、その他のドレッシングに加工したりして、料理に広く使用されます。

ブルガリアは、シーズン半ばの品種の明るい代表です。成長期は 4 か月以上 - 130 日以上続きます。発芽、卵巣の形成、品種の成熟は友好的です。 7月前半は山椒の風味が味わえます。一括返品は、7 月 20 日から 8 月 30 日までの 5 ～ 6 週目に発生します。

品種の収量指標は良好です。温室では、平均3.4キログラムの肉質のピーマンが1 m2から取り除かれ、庭ではそれより少し少なく、最大3キログラムが取り除かれます。最大インジケータは、オープン グラウンドで約 6.2 ～ 7 kg/m2 に固定されます。

コショウの茂みを庭のベッドまたは温室に植えるときは、植え付け密度と、植物間の正しい距離を観察して、植物が互いに陰になり、肥厚が形成されないようにする必要があります。露地に植える場合は1㎡あたり4～5本、温室では3～4本。着陸は、標準スキーム60x40 cmに従って実行されます。

野菜作物は、主に苗木によって栽培されます。植え付けには、根系が形成される高さ20〜25 cm、樹齢65〜70日の強い茂みが選択され、3〜5枚の本葉があります。苗は5月中旬に温室に植えられます - 10日から20日まで。ベッドへの着陸は、温度体制が安定し、土壌が十分に暖まった後に実行されます。多くの場合、これは 5 月の後半 - 6 月の初めです。

農業技術的な対策には、温水による定期的な水やり（3〜4日ごと）、毎週の施肥、土壌のほぐしと除草、2本の茎での茂みの形成、サポートまたはトレリスへの必須の結び付け、最初の分岐の前に余分な芽​​を取り除く、防止することが含まれます。病気や虫の侵入。

この品種は、中性レベルの酸性度を持ち、軽くて緩く、通気性があり、肥沃で湿った土壌で生産的に育ちます。

ブルガリア人は非常にストレスに強いため、温度変化、長時間の暑さ、短期間の日陰に耐えることができます.植物を植えるには、十分な量の光と熱があり、ドラフトから保護されている場所が選択されます。

植物は遺伝的に多くの病気に耐性があります。この培養物は、タバコモザイクウイルスおよびフザリウム萎凋病に対して高い耐性を持っています。