- 作家たち: SAKATA VEGETABLES EUROPE S.A.S.
- 名前の同義語：ハリフ
- 使用承認年: 2014
- ブッシュの高さ、cm: 50-80
- 成長タイプ: 中程度の高さ
- 果実の形: 直方体
- 果実重量、g: 80-160
- 果実の着色: 技術的な熟度では緑がかった白、生物学的な熟度では薄い赤
- 熟成用語: シーズン初期または中期
- 熟成月: 6月 7月 8月
菜園や農園で栽培されるピーマンの品種の中には、特別な農業技術を必要とせずに安定して収穫できる品種があり、多くの人に愛されています。これらの 1 つは、シーズン半ばのハリファ唐辛子、日本の選択です。
繁殖歴
ハイブリッド種のハリファは、2011 年に日本法人サカタ ベジタブルズ ヨーロッパ S.A.S.の科学者によって入手されました。 3年後（2014年）、野菜作物は北コーカサス地域の国家登録簿に登録されました.野菜は、オープングラウンド、フィルムの下、温室構造で育てることができますが、作物は庭のベッドで育てると最も生産的です.
品種の説明
Khalifa は不確定型の中型コンパクト プラントです。良好な環境では、標準的な低木は50〜80cmの高さに成長します。この植物は、中程度の分岐、表面のわずかなしわのある緑色の細長い卵形の葉、壊れやすい根系、および混合型の開花による豊富な肥厚が特徴です。
植物と果実の外観の特徴
ペッパー・ハリファは魅力的な外観をしています。重さ80〜160グラム、長さ10〜12 cmの野菜が健康な茂みで熟し、原則として、各茂みで8〜12個の果物が熟します。コショウの形は直方体です。技術的に成熟した段階では、果実は緑がかった白色をしており、熟すと均一に薄い赤色で覆われます。ピーマンの皮は非常に厚く（6〜7 mm）、光沢があり、表面にほとんど目立たないリブがあります。
収穫された作物は輸送に容易に耐え、味や有用な特性を失うことなく、冷蔵庫に長期間（最大2〜3か月）保存できます。室温では、ピーマンはすぐに枯れ、魅力がなくなります。
目的と味
カリファペッパーは優れた味が特徴です。胡椒の果肉は肉厚で柔らかくジューシーで、水っぽさのない濃厚な食感です。野菜の中には、通常、小さな種が入った 3 ～ 4 個の部屋があります。コショウの味はバランスが取れており、甘く、わずかに甘く、際立った香りが引き立てられています。味に苦味やキレがないのが特徴です。
熟したピーマンは生で食べられ、冷たい料理や温かい料理に加えられ、詰め物、ピクルス、缶詰、冷凍されます.
熟成用語
野菜文化は早熟種のクラスに属します。生育期は 100 ～ 105 日続きます。野菜は徐々に熟します。ピーマンは、技術的に成熟した段階で撮影して食べることができます。この時点では、すでに味が優れているからです。温室で栽培すると、最初の作物は7月の前半に収穫され、ベッドでは7月末から8月初めに収穫されます。
収率
この品種は豊作で有名です。植物に適切な手入れをすれば、1m2の植栽から7〜14kgの肉質のピーマンを得ることができます。工業規模では、平均収量は 225 ～ 252 qha です。
着陸パターン
野菜に十分な注意を払うだけでなく、茂みを現場に正しく配置することも重要です。これにより、植物に必要な空気循環、熱と光へのアクセスが提供されます。 1 m2あたり最大4つのコショウの茂みを植えることをお勧めします。植栽に最適なのは、40x40 cmのスキームであると考えられています。
栽培とケア
苗を通して文化を育てます。栽培には、土と空気が十分に温まり、春の霜が降りる時期を待つ必要があります。温室への植え付けは5月に、庭への植え付けは6月上旬に行われます。実生の茂みは、2〜3枚の本物の葉と発達した根系を備えた、丈夫で健康的でなければなりません。ピーマンを植えるのに最適な場所は、以前にタマネギ、ズッキーニ、ニンジン、またはカボチャが育った場所です。
野菜作物の農業技術は、水やり、施肥、ほぐしと除草、茂みの形成と間引き、必要に応じて結束、ウイルスや昆虫の侵入の防止など、一連の標準的な手順で構成されています。
ドリップシステムを使用して植物に水をまくことをお勧めします。カリフペッパーは水分を好む文化であるため、水やりは2〜3日ごとに頻繁に行われます。生育期には、有機物とミネラル複合体を交互に、少なくとも 3 ～ 4 回施肥する必要があります。暑さが長引くと、植物はストレスを和らげる必要があります。このために、Epinなどの特別な噴霧器が使用されます。
植生時に剪定を行い、ピーマンが苦手とする陰影をなくします。殺菌剤や殺虫剤は、さまざまな病気や害虫の攻撃を防ぐために使用されます。
美味しくて豊かなコショウを収穫するには、農業技術のすべての条件に従う必要があり、適切なケアは植え付けから始まります。コショウをオープングラウンドに植える前に、準備する必要があります。苗木や台座などの手入れも大切です。
土壌要件
コショウは、土壌の品質に特に厳しいものではありません。主なことは、軽く、ふわふわで、栄養価が高く、通気性があり、透湿性があることです。また、文化は酸性で水浸しの土壌を好まないため、地下水の発生は深くなければなりません。
コショウの茂みの良好な成長と活発な結実のためには、定期的にミネラルとオーガニックのトップドレッシングを土壌に適用する必要があります.適切な化合物を選択するだけでなく、文化的発展の適切な段階でそれらを使用することも必要です.トップドレッシングの頻度は常に個別です。それはあなたのサイトの土地の構成に直接依存します.土壌の組成が悪いほど、コショウのトップドレッシングが必要になることが多くなります。
必要な気候条件
十分な光、熱、空気がある場所に野菜を植えることをお勧めします。コショウは好熱性ですが、直射日光の影響下で火傷を負う可能性があるため、植物は一日中シフトモードに最適です-太陽の部分的な日陰.
耐病害虫性
カリファペッパーは免疫力に優れているため、植物はタバコモザイクウイルス、花の端の腐敗、黒脚など、多くの病気に耐えることができます。コショウはバーティシリウム萎凋病に耐性があります。養殖にとって危険な昆虫は、コナジラミ、ナメクジ、アブラムシ、ケラ、コロラドハムシです。
