ピーマン

ピリッと美しいピーマンは観賞用野菜です。アマチュア野菜栽培者の間では、その異国情緒あふれる外観と、程よい辛さの心地よい味わいが人気の品種です。

10年間の栽培のためのピリッとした桔梗は、多くの野菜生産者を喜ばせました。植物には大きな利点があります。

• 珍しい果実の形;
• 早熟;
• 驚くべき味の特徴;
• 料理の普遍的な目的;
• オープン土壌、温室、バルコニーの両方で栽培できます。
• ポットに移植された茂みは、ロッジアやバルコニーでうまく冬を過ごすことができ、多年生の文化として使用できます。
• 種子は親の遺伝子を保持しています。

欠点もあります。

• 特に茂みの形成、継子の除去、上部の摘み取りにおけるケアの厳格さ。
• 見つけて購入するのが難しいエリート品種。
• ほとんどの病気に対する中程度の耐性。

培養物は中型で、高さは 150 cm に達しますが、密閉された地面で栽培すると、高さは 200 cm 以上に達することがあります。中程度の葉を持つ半広がりの茂み。葉は中程度の大きさで、わずかにしわがあり、薄緑色から緑色です。特に果実が熟し始めると、鐘は観賞用の茂みのように見えます。

果実は元の形をしています - 垂れ下がった鐘の形をした角柱状で、そこからその名前が付けられました。ピーマンの大きさは5×5cm、重さは70～90gで、表面はツルツルでツヤがあります。果肉の厚さは約4mm。果実の緑がかった白色は技術的に成熟した時期の特徴であり、赤色は生物学的であり、果実は明るいクリスマスツリーの飾りのように見えます.

野菜が熟すとコショウの味が変わります。技術が熟した段階では、切れ味がありません。果実が熟すにつれて辛味が増します。完熟すると、特に茎の近くの辛味が際立ち、肉厚の果肉は、スパイシーから甘み、心地よい酸味を伴うスパイシーな味わいが特徴です。香りは繊細でフルーティーで、ほのかなレモンの香りがします。

品種は料理に広く使われています。中サイズのコショウの実は生で食べられ、メインディッシュに加えて独特の味と香りを与えることができます.野菜の缶詰、漬け物、乾燥物。グレードウェルは、損失なしで輸送を転送します。長期保存のために、野菜は冷暗所に置かれます。

早熟。最初の芽が出てから130日目に完全な生物学的熟度に達します。結実は長いです。果物狩りは霜が降りるまで続きます。

平均して、1平方メートルから。 mは4〜5.5kgの珍しい果物を手に入れます。閉じた地面で生育する条件下では、収量を数倍に増やすことができます。

ベルは、北部、北西部、中央部、ヴォルガ・ヴィャトカ、中央チェルノブイリ、北コーカサス地方、中部ヴォルガ、下部ヴォルガ、ウラル、西シベリア、東シベリア、極東など、全国で栽培されています。

茂みはあまり大きくならないので、植えるときは20x30cmのパターンに付着します。

裏庭でピーマンを育てるのはそれほど難しくありませんが、育てるときは、いくつかの品種の特徴を考慮する必要があります。

苗の種まきは、2月中旬または3月上旬に始まります。条件は、地域の気候条件によって異なります。早めの収穫を得るために、種子の発芽は、良好な条件（照明、熱、湿度）を作り出すことができれば、12 月中旬に始まります。

種子は良質でなければなりません。さらに、完全に熟す必要がある最高の果物だけを残して、この目的のために、それらは独立して入手することができます。

ポットで作物を長期間栽培するには、水はけをよくする必要があります。暑さが始まると、植物は晩秋まで茂みのある新鮮な空気の中に持ち出すことができます。

種子を地面に植える前に、まず消毒し、湿らせた布の中に数日間置いて発芽させます。膨らんだ後、種子は特別なピートカップに播種されます。コショウは摘み取りに耐えられないので、丈夫で健康な苗を得るために別の容器を使用することをお勧めします.種子は+ 25 ... 28度の高温で発芽し始めます。低率では、植物の発育は遅くなります。

若い苗木は、落ち着いた温かい水で水をやります。恒久的な場所に移す2週間前に、苗を固め、徐々に時間を増やし、温度を下げます。ピーマンは、3〜4枚の本格的な葉が形成されたときに温室に移されますが、5月中旬までには行われません。

根系を傷つけないように、細心の注意を払ってベルを移植する必要があります。着陸地点は、最も日当たりが良く、冷たい風から保護されている場所が選択されます。各ウェルに少量の木灰を加え、消毒のために硫酸銅または過マンガン酸カリウムの弱い溶液を注ぎます。苗の積み替えは土塊と一緒に行われ、根の首は土の表面の高さに置かれます。やさしく土をまき、コンパクトにし、たっぷりと水をまき、わらまたは乾いた草でマルチングします。

コショウの茂みは非常に高くなり、茎と芽は薄く、重量と果物の数で壊れる可能性があるため、サポートとして事前にトレリスを取り付ける必要があります。

茂みを形成する必要があります。最初の剪定は最初の子房の前に行われ、すべての葉と新芽が取り除かれます。これは、真菌感染症の発症を防ぐ良い予防策であり、良好な換気を促進します.剪定が行われなくなった後、茂みは実を結びます。成長中のシュートはトレリスに結び付けられています。

ピーマンは定期的な灌漑を必要とし、文化は干ばつに耐えられません。長時間の暑さは、品種の結実に悪影響を及ぼします。根はほぼ表面にあるため、土壌の乾燥の深さを常に監視する必要があります。また、ベッドの除草とほぐしも慎重に行う必要があります。通路にマルチの層を敷くことが好ましい。

この品種は、軽くてゆるく、有機物が豊富な土壌でよく育ちます。

植物は病気に対して優れた免疫力を持っています。疫病との戦いでは、予防目的で、開花前に茂みに殺菌剤を散布します。