ペッパーファットマン

温室や庭のベッドに植えるためのコショウを選ぶときは、手入れのしやすさと収量だけでなく、作物が地域の気候的特徴にどのように適応しているかを考慮する価値があります.国の北コーカサス地域での栽培には、国産のTolstyachokコショウが理想的です。

このタイプのコショウは、全ロシア植物遺伝資源研究所で飼育されました。 N.I. 2002年のバビロバ。野菜作物の作者は、有名なブリーダーである Kapustina R.N. 彼は、2005 年に使用が承認された Fattyachok ピーマンの国家登録簿の仲間入りをしました。

植物は庭のベッドと温室の両方で栽培されています。北コーカサス地域で最も生産性の高い中生品種。

太った男は中型の低木で、良好な環境では高さ50〜54cmまで成長します。この植物は、半広がりの枝、しわのある表面の鮮やかな緑の葉による適度な肥厚、垂れ下がった果実の位置（鼻が下）、発達した根系、および混合型の開花によって特徴付けられます。文化は自家受粉種に属します。健康な茂みでは、6〜8個の大きく整列したピーマンが熟します。

果物は、魅力的なプレゼンテーションで多くの親戚の中で際立っています。品種は大粒です。原則として、重さ65〜200グラム（平均果実重量は130 g）、長さ10〜12 cmの野菜が茂みで熟します.コショウは、直径が広いという事実からその名前が付けられました-6.5-8 cm ニート - プリズム。

技術的に成熟した段階では、コショウは薄緑色をしており、完全に熟すと均一な真っ赤なカバーになります。果実の皮は非常に密で（厚さ5.2〜10 mm）、滑らかで光沢があり、適度に顕著な肋骨があります。肋骨が透明なため、野菜を簡単にきれいに切ることができます。

皮が厚いため、野菜はよく運ばれ、賞味期限も長い。技術的に成熟した段階で茂みからピーマンを取り除いたので、暖かくて暗い場所での急速な熟成を期待できることも注目に値します。野菜は、熟したリンゴやバナナを数個入れる必要がある紙で包んだ箱で最もよく熟します。

果実味は絶品。コショウの果肉は、肉厚で、密度が高く、柔らかく、少しシャキッとしていて、水っぽさのないジューシーな食感に恵まれています。味は調和がとれており、甘みがあり、苦味やキレがありません。品種の特徴は、果肉中のアスコルビン酸の含有量が増加していることです。

熟したピーマンは、新鮮に食べたり、サラダ、冷たい料理や温かい料理に加えたり、お祝いの料理を飾ったり、詰めたり、ピクルスにしたり、缶詰にしたり、冷凍したり、さまざまなソースに加工したりできます.

ペッパー トルスチャチョクは、シーズン半ばの品種のクラスを表しています。大量発芽の瞬間から茂みで最初の果実が熟すまで、115〜118日かかります。ピーマンは一緒に歌います。技術的に成熟した段階で野菜を取り除くことで、収量をわずかに増やし、新しいピーマンを育てることができます.成熟と結実のピークは、7月後半から8月初旬に発生します。

収穫量が多いのが特徴の品種です。平均して、1 m2のプランテーションから4.5〜5 kgのジューシーなピーマンを収穫できます。商業目的で野菜を栽培すると、167-348 c/ha を期待できます。

コショウを植えるときは、植物間の距離と密度を観察する必要があります。これにより、各コショウの茂みが十分な光、空気、熱を受け取ることができます。 1m2あたり5〜7本の苗木を植えることをお勧めします。ピーマンは40x60cmのスキームに従って植えられています。

野菜作物は主に苗木で栽培されています。コショウの茂みは、5月後半に庭のベッドと温室に植えられます。露地に植えるには、土壌の暖かさと気温の安定性を考慮する必要があります。

作物のケアは、標準的な対策で構成されています：温水による定期的な散水、シーズンごとに3〜4回のトップドレッシング（リン - カリウム肥料）、土壌の緩み、茂みの形成、間伐と結束、ウイルスと害虫の攻撃の防止。

土壌は緩く、肥沃で、水分と空気を十分に通過させ、中性の酸性度も備えている必要があります。重い土壌に作物を植えるときは、植物に有機複合体を豊富に与えることをお勧めします。

コショウの植え付けは、光と熱が多く、停滞した水、強風、ドラフトがない場所で行われます。拡散光が観察される小高い丘であれば良い。

品種の免疫力は平均的ですが、農業技術を遵守することで病気を防ぐことができます。ほとんどの場合、コショウは疫病、黒い脚、およびストルバーにさらされます。