桃の説明と栽培のルール

桃 - プラム属に属する植物で、白と黄色がかった色から赤、オレンジ、ピンク、ブルゴーニュ色まで、さまざまな色合いのジューシーな肉質の果物があります。

野生のモモは中国北部とインド北西部で見られ、この木はインドで初めて意図的に植えられました。 すべての園芸家に知られているコモンピーチは、コモンアーモンド、チャイニーズプラム、コモンアプリコット、チェリープラム、および次の種類の桃の間の遺伝子移入交配の過程で飼育されました。

• 甘粛;
• すばらしい;
• デビッド。

この木には次の 3 種類があります。

• ネクタリン;
• 一般的な桃;
• 桃桃。

大規模な桃のプランテーションは、トルコ、日本、アルメニア、チェコ共和国にあります。 ロシア連邦では、ピンク科の植物が南部地域 (クリミアとクラスノダール地域) とすべての地域のアマチュア園芸家のプライベート ガーデンで栽培されています。

桃の木は高さ 3.5 m に達し、樹冠の直径は 4 ～ 4.5 m です。 豊富な葉に栄養素を十分に供給するために、植物にはよく発達した根系があります。葉自体は濃い緑色のランセットのように見え、4 月下旬に現れる花は赤みがかったまたは繊細なピンク色です。

さまざまな品種の桃の果実は、丸い、平らな、細長い楕円形など、さまざまな形をしています。 果物はビロードのようなものでもむき出しのものでもよく、すべての中央に大きなしわのある骨があります。新鮮な消費には、繊維質の果肉を持つ果物のみが適しています;ジャム、コンポート、ジュースには、軟骨の食感を持つ缶詰の品種を使用するのが最善です.果物の中には、白、赤、さらには黄色があります。

果物はカロリーが低く、100 グラムあたりわずか 39 カロリー、1 つの果物の重さは最大 110 グラム、89% が水分です。 組成物に含まれる膨大な量のビタミン、有機酸、ミネラル塩、ペクチン、エッセンシャルオイルにより、桃は庭で成長するのに理想的な木になります.

品種によって、果実の形や味、色だけでなく、熟す時期などの特徴も異なります。

最も人気のある早熟品種は次のとおりです。

• ヴァヴィロフスキー。 中型品種に属し、生産性の向上が特徴です。 1つの果実の質量は300グラムに達します。丸みを帯びた黄色の果実で、側面に赤みがあり、生食用で、甘酸っぱい味があり、テイスティング スコアは 4.8 点と高くなっています。耐病性は平均的で、南部および中部地域での栽培に適しています。

• キエフ早い。 受粉しなくてもたくさん収穫できます。果実は中くらいの大きさで、薄黄色の色合いの薄くビロードのような皮、繊細な果肉と甘い味があり、各桃の重さは80〜100グラムです。この品種は、耐霜性が高く、感染症に対する耐性があるため、ロシア中部および北部地域でのガーデニングに推奨されています。

• 白鳥。 果実は植えてから4年後に収穫され、平均重量は150〜200グラムです。果実は黄色がかっており、薄い皮の下にはジューシーでクリーミーな果肉があり、酸味のないデザートテイストです。ロシアとウクライナの南部地域での栽培を目的としています。

• ジューシー。 樹勢は旺盛で、4月下旬から咲き始めます。平均して、果物の重さは約125グラム、個々の果物の質量は200 gに達し、緑がかった色合いの緻密でビロードのような皮で覆われています。味の評価は4.5点です。国の北部地域での栽培にはお勧めできません。

• グリーンズバラ。 木は非常に大きく、冠が広がり、花が豊富です。果実は丸く、直径 5.5 cm まで、重さは約 130 g. ラズベリーの赤みを帯びたざらざらしたクリーム色の皮は、ジューシーな果肉と大きな石を隠し、味は 5 点満点中 4.8 点と推定されます。ロシア連邦北部で桃を栽培する。

• レッドヘブン。 北コーカサス地域で最もポピュラーな植栽品種です。開花期は 4 月末に始まり、5 月中旬まで続きます。果実は光沢があり、非常に大きく、最大200 gで、皮は濃く、黄色で、真っ赤な赤面があります。スコアは非常に高く、4.9 ～ 5 ポイントです。

• お気に入りのモレッティーニ。 桃の果実は小さく丸みを帯びており、重さは最大120 gです。中程度の密度の黄色い皮と酸味のないベージュの果肉は、新鮮な消費に最適な品種です.温暖な地域での生育に適しています。

平均熟成期間は次のように特徴付けられます。

• コリンズ。 この品種は、130〜190グラムの大きな果実が特徴です。ビロードのような球形のオレンジ色の果実は、甘酸っぱい味があり、食用品種です。受粉品種の存在を必要とせず、7 月上旬から 8 月上旬まで受粉品種がなくても、1 ヘクタールあたり最大 200 セントの果物を生産します。この品種は北コーカサス地域での植栽に推奨されていますが、園芸家は、ヴォルガ川下地域、中央ウクライナ、クリミアでも、この品種が豊作であることを保証しています。

• ドネツク白。 果物は同時に熟しませんが、8月の最初の10年間で、これらのミニチュアフルーツを味わうことができます。この木の桃は重さ約80グラムで、白い肌色と半透明の果肉が特徴です。テイスターの評価は4.3点。好条件の下では、この木は約60kgの収量をもたらし、ウクライナとロシア南部地域でのアマチュア栽培に適しています。

• ジャミナ。 この品種の桃の木は中生育で、最大160 gの大きな黄色い果実があり、クレステロスポリオシスや巻き毛などの病気に非常に耐性があります。それは国の南部地域での栽培のために飼育されました。

• 枢機卿。 それはすでに4〜5年で実を結び、30〜35kgの桃をもたらします.果実は丸くて中くらいの大きさで、重さは最大140gで、皮の色はカーマイン色で、果肉は淡い黄色で非常に香りがよいです。品種自体は気取らないという特徴があり、ロシア連邦のほぼすべての地域で栽培できます。

• 黄金のモスクワ。 果物は、豊かな赤みを帯びた美しい黄色が特徴で、長期の保管や輸送中に品質が失われないため、プライベートガーデンと産業規模の両方で栽培するのに適した品種です。 1個の桃の重さは200gに達し、そのうち約15gが石の重さです。

• シベリア。 その名の通り耐霜性が高く、ロシア全土の桃園に適しています。結実は 3 歳頃から始まり、1 本の木からの収穫量は若い株で 20 kg から成株で 50 kg まで徐々に増加します。果実の重さは最大140 gで、果肉は黄色でジューシーで、毛むくじゃらの黄色の肌にはピンク色の赤みがあります。核（石）は平均よりも小さく、果実から簡単に分離されます。

• ふわふわ早い。 この品種の木は北コーカサス地域で育ち、最初はピンク色の花で庭師を喜ばせ、次に80〜110グラムの重さの果物で庭師を喜ばせます。柔らかく香ばしい果肉を覆う皮は、緑がかった色合いとバーガンディの赤面が特徴です。

• 土星。 美しいピンク色の花を咲かせるイチジク桃の最高峰の一つ。果実は非常に小さく、それぞれ 60 ～ 80 グラムで、ジューシーで甘い果肉があり、4.9 ～ 5 ポイントと推定されます。最初の収穫は、植え付け後2年目にはすでに得られ、5年目には1つの桃から最大40kgの果実が取り除かれます.

後期品種は耐霜性の向上が特徴で、その中には次のものがあります。

• イルガナイ遅い。 中型の品種は、収穫量が多く、中程度の果実（120〜140グラム）と調和のとれた味が特徴です。ジャム、ジュース、コンポートなどの加工に最適です。病気に強く、耐霜性が向上しているため、ロシア中部の庭師が自分の領土に植えています。
• 霜。 この品種は、果実の平均サイズ - 200-250 g で熟していることがわかります. 収穫前（そして9月上旬に開催されます）、桃は濃い赤色をしています.この品種は、4〜6日後に果実の香りと高貴な酸味が失われ始めるため、輸送や長期保管には適していません。他の品種に対する主な利点は、病気に対する絶対的な耐性です。
• ベテラン。 その構造は、土星の品種に似ています。木の高さは3〜4メートルで、冠は球形です。ピンクの花は、最大 150 グラムの平らな果実に変わります。肌は金色で、ベージュ色の繊細な綿毛で覆われ、果肉は甘く、中型の骨が隠れています。

園芸未経験で桃を育てるのは至難の業です。着陸の指示と専門家のアドバイスにより、このプロセスが容易になります。

場所を選んで桃を植え始める必要があります。 モモは選り好みの多い作物であるため、用地要件を考慮する必要があります。

• 私たちの植物は多くの日光を必要とするため、近くに青々とした葉があってはなりません-低木や木の陰がそれを破壊します.
• このエリアは風から保護する必要があり、理想的には苗木を建物の近くに配置します。
• 植物間の距離は少なくとも5メートルでなければなりません。
• 自家不稔品種 (例: アニバーサリー アーリー) は、敷地内に他の桃の木が存在する必要があります。
• 桃の場合は、ローム質の土か酸度の低い黒土の場所を選ぶとよいでしょう。
• 地下水は、着陸ピットの底から 3 メートル以内にある必要があります。
• アプリコット、ナシ、リンゴ、クルミ、サクランボ、スイート チェリーを隣人として容認しません。それらは土壌からすべての栄養素を摂取し、それなしではモモは成長できません。
• 次の植物が以前に成長した場所に木を植えるべきではありません：イチゴとイチゴ、トマトとジャガイモ、ピーマンとナス。

すべての専門家が適切な桃の苗を選択できるわけではありませんが、植物が根付くかどうかによって異なります。 植栽材料を購入する前に、下船の時間を決定する必要があります。

苗木の年齢は理想的には1〜2年である必要があります-この期間中、それらは高さ1.5メートルに達し、幹の厚さは1.5〜2センチメートルです。 健康な苗には、損傷の兆候や切り傷はありません。植物の根には特に注意を払う必要があります - 購入時には乾燥していて病気の兆候があってはならず、問題なく苗を家に持ち帰るために、湿った布とラップで根系を包みます.

食物フィルムからの植栽材料はすぐには取り除かれません。最初の2〜3日間の順応が起こります。 それを成功させるには、すべての葉と小枝を取り除く必要があります。植え付けの1～2日前にポリエチレンとウェットティッシュを取り除き、傷んだ根を健康な根に切ります。苗木は「コルネビン」の入った容器に1日入れた後、恒久的な場所に植えます。

桃の根系には、幅と深さが70cmのピットが必要です。

春に植える場合は、秋に穴をあける必要があり、中央にペグを取り付け、桃の支えになります。 秋の植え付けでは、植え付けの2.5週間前に穴を掘ることをお勧めします。桃を植える前日に、ピットの 3 分の 1 を木の灰と混ぜたミネラル肥料で満たします。苗木はピットの真ん中に置かれ、普通の土と腐植質の混合物で埋められます。その後、桃の下にバケツ2杯の温水を注ぎ、ペグに結び付ける必要があります。

植えた後、桃は注意深く世話をする必要があります。ケアには、タイムリーな水やり、施肥、剪定が含まれます。

初期の品種は、シーズンごとに2〜3回、中期および後期 - 4〜6回の散水が必要です。 1 本の木に 2 ～ 5 個のバケツが注がれますが、その量はサイズ、年齢、天候によって異なります。 早朝または夕方に植物に水をまくことをお勧めします。

最初の水やりは品種によって異なりますが、5月末または6月中旬に行います。 2回目は7月上旬から8月中旬にすべての果実が取り除かれ、3回目は8月上旬または9月に越冬の準備をします。

シーズンを通して桃に餌をやる必要があります。

• 真菌感染症の予防として腎臓が腫れる前に;
• 葉のカール、かさぶた、つぼみの害虫と戦うためのつぼみの膨張の開始時に。
• 開花中とその後、病気や害虫を防ぐために複雑なトップドレッシングが行われます。
• 夏には必要に応じてトップドレッシングが適用されます。
• 収穫後、カビ防止に。

ミネラル物質は、開花前と開花中、そして有機物 - 秋に導入されます。

• 3 月には、木に 7% の尿素溶液を与える必要があります。
• 果実形成が始まる前にカリウムトップドレッシングが適用されます.
• 開花後、クラウンをミネラル（ソーダ灰、硫酸銅、ホウ酸、ヨウ素、マンガン）の混合物で処理する必要があります。
• 桃の熟成中は、カリウムのものを除くすべてのドレッシングを避けることをお勧めします（収量を増やすために使用されます）が、必要に応じて、100 gの過リン酸塩と50 gの硝酸アンモニウムを追加します.
• 収穫後、1 平方メートルあたり 50 g の過リン酸塩と 60 g の塩化カリウムを添加します。
• 9月に、モモは肥料で肥やされ、ピートまたは堆肥でマルチングされます。

桃には次の種類の剪定が必要です。

• 経済的 - 古い枝や損傷した枝が取り除かれます。
• 回復 - 激しい霜の後に木を元に戻す;
• 調整 - 余分なリングを削除します。
• アンチエイジング - 結実期間を延長できます。
• 整形 - 成長を刺激するために行われます。

春の剪定の過程で、芽を短くして幅の広い冠を形成する必要があります。 枝は1/2以下で切り落とされ、剪定自体は樹液の流れが始まる前に行われます。

夏は枯れた枝や色落ちした枝は取り除きます。剪定は、石の敷設中に行われます-6月と7月上旬。

秋には、寒さが始まる前に木が完全に回復する時間があるため、他の種類の剪定が行われます。

桃はさまざまな方法で繁殖できます。

• 種子。 このために、収穫したての種子が使用され、3か月間層化されます。その後、骨を水に浸しますが、水は毎日交換する必要があります。5日後、殻を取り除き、種子を7cmの深さまで前もって施肥した土壌に置きます。

• 接種。 台木と穂木の相性を考慮する必要があります。 1〜2歳の野生のスモモまたはフエルトチェリーの苗木が供給され、挿し木は秋に収穫され、冬の間地下に保管されます.春に接ぎ木と株をつないでフィルムで包み、1ヶ月後に接ぎ木から7cm上で枝を切り落とします。

• 挿し木。 この方法による繁殖のために、緑色の挿し木を朝に集め、すぐに発根促進剤を含む水に入れます。新しい葉が現れたら、庭に桃を植えることができます。

• 空気層。 厚さ1〜1.5cmの強い木化枝を選び、樹皮の層を切り取り、果実の芽を取り除き、その上に土と苔で満たされたボトルを逆さまに置きます。根が現れるまで、基質に水をやる必要があります。その後、シュートを恒久的な場所に移植できます。

桃の木は真菌性疾患にかかりやすく、殺菌剤で防ぐことができます. 最も一般的な病気は次のとおりです。

• リーフカール;
• モニリオーシス;
• クラステロスポリア症;
• うどんこ病;
• 細胞質粗鬆症。

モモの主な害虫：

• アブラムシ;
• ゾウムシ;
• ダニ;
• 果物の縞模様の蛾。
• コドリンガ。

予防措置として、次の措置が講じられています。

• 落ち葉や雑草の破壊;
• 衛生的な剪定;
• 木の幹に土を掘る。
• しっくい;
• クラウンに硫酸銅の3％溶液をスプレーします。
• 殺虫剤と殺菌剤による治療。

ロシア中部では桃が栽培できないという噂は、非常に誇張されています。 このような複雑なイベントでも、適切な植え付け、適時の水やり、施肥、剪定、病気や害虫の予防が成功の鍵です。