
- 成長タイプ: 中程度の高さ
- 熟成期間: 平均
- 自家受精: 自家受精
- 目的: 生食用、缶詰用、ジュース用
- 収率: 高い
- 市場性: 高い
- 可搬性: 高い
- 早熟:植えて2年目で結実
- 歯髄からの骨の分離: 楽に脱着できます
- 冬の丈夫さ: 高い
小さな個人用区画にできるだけ多くの果樹を配置するには、植えるためにコンパクトな品種を選択するだけで十分です。これらには、国だけでなく、バルコニーやテラスに置いてポットでも栽培できる桃の品種ハニーが含まれます。
品種の説明
ハニーピーチは、人気のある柱木の品種です。それはコンパクトさ(クラウンの直径が120cmを超えない)、真っ直ぐな楕円形の細長いクラウン、光沢のある表面を備えたよく肥厚した垂れ下がったエメラルドグリーンの葉、薄茶色の強い中心幹を特徴としています。好条件の下では、矮性の木は高さ150〜200cmまで成長します。文化はかなりゆっくりと成長し、成長の4年目に最大の高さを獲得します.
開花中の珍しい形と美しさのために、結実したハニーピーチは観葉植物として、つまり庭の装飾として植えられることがよくあります。木は5月に咲きます。この時、甘い香りを放つ大きな淡い花で覆われます。
果実の特徴
ハニーピーチは大実クラスの代表です。健康な木では、果実は平均150〜160グラムの重さで成長しますが、実際には果実の重さは最大200 g増加します桃の形は正しく、丸く、滑らかなビロードのような表面です。果実の腹側縫合は顕著です。熟した果実は美しい色をしています - 薄黄色で、表面のほぼ半分を覆っている濃い赤面で薄められています。桃の皮は薄く、ふわふわで、硬さはありません。
熟した果実には幅広い用途があります。新鮮に食べたり、料理に使用したり、コンポートを調理したり、漬けたり、保存したり、ジャムやジャムに加工したりします。
木から採取した果実は、長距離輸送が可能です。果実の保存性は良好で 6 ~ 7 日ですが、技術的に成熟した段階で収穫された果実はより長く保存されることがわかっています。果実の軟化は遅い。
味の質
蜂蜜の品種は優れた味の質を持っています。緑がかった白い果肉は柔らかく、適度な肉厚で、繊維質でジューシーな食感です。パイナップルのフレーバーが引き立てられ、ほのかな甘さを伴う鮮やかな甘さが味わいを支配します。果実の香りは軽やかで心地よい。中サイズの石はパルプから簡単に分離します。苦みのない肌。
熟成と結実
蜂蜜は、成熟期間が中程度の早生品種のカテゴリーに属します。果樹は植えてから2年目に実がなります。一緒に歌う桃。活発な結実の段階は7月中旬に発生します。熟した果実は崩れません。木の生産期間は短く、わずか7〜10年です。
収率
コラムツリーは非常に小さいという事実にもかかわらず、優れた収穫をもたらします。集中的な農業技術により、1 本の木から平均 8 ~ 12 kg の大きくてジューシーな果実を収穫できます。
自家繁殖力と花粉媒介者の必要性
桃のハチミツ種は自家結実性があると宣言されているため、敷地内にドナーの木を強制的に植える必要はありません。また、開花時の甘い香りがミツバチなどの昆虫を引き寄せます。
栽培とケア
苗の植え付けは、春(生育期の開始前)と秋(安定した霜の30〜40日前)の両方で行うことができます。柱状の木は、背の高いプランテーションから 4 メートルの距離で成長することが重要です。
桃の世話は標準的で、特別なスキルは必要ありません。水やり、施肥(季節ごとに3回、ミネラルと有機物を交互に)、茎に近いゾーンの定期的なほぐし、乾燥した小枝の春と秋の剪定、秋のマルチングと病気の予防そして害虫。


耐寒性とシェルターの必要性
ピーチハニーは耐霜性が高く、気温が-30~40度まで下がるのが特徴です。木は避難所を必要としませんが、冬が厳しい地域では、桃をアグロファイバーまたは黄麻布で包むことをお勧めします。
耐病害虫性
優れた免疫防御により、矮性の木は、うどんこ病、葉のカール、クレステロスポリア症などの病気にさらされることはほとんどありません.害虫にとっては、木も魅力的ではありません。

土壌および気候条件の要件
ハニーピーチは、豊富な光、太陽、湿気を必要とする熱を好む作物であるため、サイトの南部にのみ植えるべきです.木は、酸性度が低く、ゆるく、肥沃で、通気性のある土壌で快適に育ちます。地下水が深く湧き出ている小高い丘の上を選ぶのが良いでしょう。
さらに、果樹は耐干性が高く、暑い日にも簡単に耐えられます。過度の湿気と冷たい風は文化に悪影響を及ぼします。
