パセリの成長
パセリ - 私たちの食卓にかけがえのない野菜:ミネラル、ビタミン、サラダ、メインディッシュが大量に含まれており、スープはそれで味付けされ、スナックは補完されます。一方、辛菜の栽培にはいくつかの特徴があります。
バラエティセレクション
収穫量は、品種の正しい選択に依存します。品種を選ぶとき、専門家は熟成時間、味の特徴に導かれます。 温室や屋外での栽培に適した最も人気のある品種を考えてみましょう。
- "グロリア" - 早熟の品種は芽が低く、葉が大きい。
- 「アスター」 カールした波形の葉が特徴で、早く熟します。
- 「エスメラルダ」 平均的な成熟度で、アウトレットに膨大な数の葉を与えます。
- 「Mooskraese-2」 後味に甘味があり、60日後から食べられます。
- "風" - 平均的な成熟時間を持つ品種には、大きな肉質の葉があります。
- 「ボガティール」 - かなり遅く熟し、心地よい香りがあり、束に集めるのに便利です。
- 「イタリアの巨人」 -気取らない品種で、日陰でも素晴らしい収穫が得られます。
- 冬の栽培に適しています 「ボガティル」、「収穫」。
種を見ると、この植物は一年生と二年生です。最初の年に小さな根を与えるルートパセリを使用してください。最高の品種は「シュガー」、「イーグル」、「ベルリン」です。
根の品種では、根の作物は常に太く、肉質で、細長い棒に似ており、葉物野菜では根が枝分かれしていますが、食用には使用されず、上部のみが食用に適しています。根菜や葉は、タンパク質、エッセンシャルオイル、ビタミンを多く含んでいるため、食べるのに役立ちます。さらに、この緑の野菜のビタミンの含有量はロールオーバーします。すべての果物や野菜に非常に多くのビタミンが含まれているわけではありません.しかし、ほとんどの場合、庭師はこの緑の葉の品種を植えます。用途は非常に広く、ポテト料理、サラダ、スープ、オムレツ、缶詰などです。 彼女は、乾燥した、新鮮な、冷凍された形で自分自身をよく証明しています.
着陸
作物の播種を目的としたエリアは、地下水に近く、ドラフトがなく、十分に照明されている必要があります。土壌は、良好な有機物と中性pHを備えたゆるいものを選択することをお勧めします. 最良の選択肢は、ロームまたは砂質土壌です.粘土質の土壌は、掘削時に砂を追加することで改善されます。灰、石灰、またはドロマイトで酸性土壌を中和します。地下水が近くにあるようにサイトが配置されている場合は、野菜用の高いベッドを構築することをお勧めします。
豆、トマト、キャベツ、ズッキーニ、タマネギ、カボチャ、ジャガイモ、きゅうりの後にパセリを植えるのが最善です。イチゴの隣に植えることができます。 コリアンダー、エンドウ豆、ディル、ビーンズともよく合います。コリアンダー、フェンネル、セロリが苦手。昨シーズンの良い前任者が肥料で育った場所に根の品種を植え、肥料ベースの施肥のような葉の品種を植えることをお勧めします。
秋に地面を整えた方が良いでしょう。 掘削のために、灰の混合物が追加されます - 200グラム、腐植 - 1平方メートルあたり4キログラム、ミネラル肥料 - 20グラム。
土が摂氏3度まで温まる4月末までに種または苗から植え付けます。
播種日は異なる場合がありますが、すべてスパイスの種類によって異なります。
- 早い時期に収穫したい場合は、冬の作物を10月に播種することをお勧めします。
- 4月末から5月初めまでに、葉の品種を植えることをお勧めします。コンベヤーの植え付けは2週間ごとに行うことをお勧めします。
- パセリの根の品種は、4月末から5月上旬までに播種されます。
地域に焦点を当てると、極東での着陸期間は5月末まで、シベリアではウラル、中央では4月末まで、南部では3月初旬です。南部では、冬の播種は他の誰よりも遅く、11月末に、国の北部では10月の初めに播種されます。
豊かな収穫を得るために、いくつかのケアルールに従うことをお勧めします。
- シード材料を深く埋め込む価値がないため、グリーンはすぐに表示されないか、まったく表示されません。
- また、細かく播種する価値はありません。種子は風に吹き飛ばされるか、水で洗い流される可能性があります。
- 種子の溝が下から圧縮されている場合、水の流れはより簡単に循環します。
- レタスとパセリを混ぜてまくと雑草が少なくなります。
- 特に散水後は、植栽土壌をより頻繁に緩める必要があります。
緑は、オープングラウンドと同じ規則に従って、温室条件でも栽培できます。 多くの場合、この技術は、販売用の作物を栽培したり、他のハーブや野菜と混合して植えたりするために使用されます。 1 平方メートルあたりのおおよその消費量は、成層物質 2 グラムです。2度の温度一定で植え付け後10日目に緑が期待できます.
バルコニーでは、大きな収穫も得られます。種の材料は店から地面にまかれます。容器は過マンガン酸カリウムの溶液で処理する必要があり、底部は排水で覆われ、その後土が注がれます。種子はベッドと同じ方法で植えられます。その後、すべてがホイルで覆われています。
トレーニング
苗に緑を植える場合は、数週間早く使用できます。 しかし、何らかの理由で、この方法は庭師には人気がありません。
スパイシーなハーブを発芽させるには、種子に少量の水を3日間注ぐことをお勧めします。種子材料がわずかに乾燥した後、冷蔵庫に送られます。
冷却された種子は栄養土壌に送られ、土で軽く粉末にされ、湿らせられ、フィルムまたはガラスで覆われます。将来の苗木が入った容器は、発芽のためにプラス25度の温度で部屋に送られます。緑が発芽したらすぐに、ガラスまたはフィルムを取り除き、必要に応じて土を湿らせます。
テクノロジー
植える前に、最強の苗だけを選ぶ必要があります。長い根を包丁で切り落とし、切り口に活性炭を砕いて粉状にします。
以前は、深さ2センチメートル、列の間に15センチメートルまでの溝がベッドに描かれていました。苗木または種子は、溝に沿って慎重に配置され、土をまき散らし、水をまきます。
必要に応じて、培養物をある場所から別の場所に移植することができますが、苗木で栽培されている場合. 寒い季節の前にこれを行い、窓辺の容器に移植すると便利です。すべてを行うのはそれほど難しくありません。緑を土の塊で掘り出し、準備した土に移植します。あまり深くする必要はありませんが、水をたっぷりと与えることをお勧めします。コンテナを涼しい場所に置き、1週間後に窓辺に置きます。
窓の外が完全に曇っている場合は、さらに植物ランプをオンにします。
お手入れ
オープンフィールドでのパセリの栽培には、標準的な農業慣行が含まれます。 除草、散水、トップドレッシング、ほぐし。土壌が柔らかくなり、十分な酸素が根に届くようにするには、ベッドを常に緩める必要があります。
発芽直後は濃い緑を間引きます。
芝生は若葉を抑えてはいけませんので、出た雑草はすぐに取り除いた方がよさそうです。
グリーンは高さ20センチになった瞬間からカット。 8月末から9月中旬までは、新鮮なカーリーリーフを楽しむことができます。つまり、この時期まで(週に1回)水やりをすることをお勧めします。水分は、そのフレーバーノート、優しさを植物に加えます。暑さの中で冷たい水で灌漑すると、ジューシーな葉の成長が促進されます。 肥料を定期的に施用すると、植物の外観が変わります。 葉のロゼットがより青々とします。 モウズイカや堆肥で成長を養うことができます。
組成は次のとおりです。1キログラムの有機物に対して、10リットルの温水を摂取する必要があります。
植物に種子を植える条件下では、1シーズンに2〜3回微量元素で飽和させる必要があります。 最初の受精は、双葉期に発生します。パセリが10平方メートルの60グラムの硝石に基づいて窒素肥料で飽和したのはその時でした。彼らが2回目にリン - カリウム肥料を使用する:カリウム塩 - 50グラム、過リン酸塩 - 70グラム、混合、10平方メートル以上に分散。 8月の到来とともに窒素ベースの肥料を使用しない方が良いです。高い確率で、葉に窒素が蓄積する可能性があります。
最初のシュートが出現した後、パセリは急速に成長し始めます。 多くの場合、ナイフで緑を摘み取るか切り取る必要があります。そうしないと、植物が色付きます。 大きな葉を切った後、小さな葉が活発に立ち上がり始めます。カットスパイシーグリーンは、調理時に冬の準備に同時に使用できます。
誰もが知っているわけではありませんが、パセリは大好きです マルチング. 多くの方法があります: ホット(刈りたての)草、敷料またはコールドメソッド、おがくずまたは堆肥メソッド。しかし、最も効果的な方法は、熱い草を敷くことです。草をたくさん投げる必要はありません。5センチの薄い層で十分です。草が多すぎると日陰になり、これもあまり良くありません。おがくずでマルチングするときは、草と同じ推奨事項に従います。乾いた草や葉でマルチする場合、層の厚さを変えることができます。これは、緑が芽を出している間にマルチが落ち着くからです。マルチングを行う前に、ベッドを十分に流す必要があることを忘れないでください。敷設後は、水を軽く振りかけることをお勧めします。
収穫は、野菜がどのように成長するかによって異なります。技術成熟度が60日の品種もあれば、110日の品種もあります。ほとんどの場合、乾燥または凍結します。 1平方メートルあたりの平均収量は4キログラムに達します。
遅くとも 9 月 25 日までに培養物を除去することをお勧めします。 塊をきれいにし、選別し、少し乾かします。その後、風通しの良い場所で乾かしてください。乾燥パセリは容器で配布されます。
病気と害虫
植物には大量のエッセンシャルオイルが含まれているため、害虫はパセリをあまり尊重しません.さらに、そのような植栽は招かれざる客を怖がらせます。
プロパティを強化するために積極的な対策が講じられています。
- 酸性土壌は石灰で希釈されています。
- 彼らは乾燥した土壌でベッドを壊そうとします。
- 針葉樹は近所にあるべきではありません。
- 春先に地面に植える方が良いです。
- 有効期限のある健康な種子材料を使用するのが最善です。
しかし、それでもスパイスにはいくつかの問題があります。
- 赤オレンジ色のコーティングのあるスポットは錆びています。
- 植物が庭で黄色に変わった場合は、ペロノスポラ症が現れています。
- 黒い腐敗または外観で、ルートネックの腐敗および変色が観察されます。
- その後の減衰を伴う白っぽい斑点の出現は、白い斑点で発生します。
- 白腐病では、根がすぐに腐ります。
これらすべての病気では、パセリはうまく成長しません。つまり、収穫量が少なくなります。黄色の斑点、植物のしおれによって病気を判断できます。
植物のすべての病気は、植物の不適切な栽培から生じます。 治療には、適切な輪作、適時の除草、夏の湿度の適切なレベルへの維持、エネルゲンおよびフィトスポリン製剤による治療が含まれます。葉の処理は、オキシ塩化銅、硫酸銅、Quadris、Bayleton、Fundazim でも行うことができます。
昆虫も植物に害を及ぼします。 その中には、ワラジムシ、アゲハチョウ、ノミ、黒いアブラムシがスパイスからすべてのジュースを奪います。したがって、葉が黄色くなった場合は、治療が必要です。殺虫剤を使用するのが最善です。1シーズンに3回まで使用できます。
屋外でパセリを育てるのは簡単なプロセスです。植物に関連するすべての農業技術要件に準拠することだけが必要です。
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