プレートZVIの特長

今日、すべての家庭、カフェ、レストランには調理用のストーブがあります。キッチンに欠かせない存在になりました。しかし、そのような製品を購入するには、電気、ガス、誘導ストーブの多くの利点を事前に理解しておく価値があります。この記事は、ご家庭に最適な ZVI ストーブを選択するのに役立ちます。

選択肢は少なく、多くの機能を備えたガス、電気、または誘導ストーブです。これらのデバイスの代表者にはそれぞれ、長所と短所があります。種類ごとに順番に見ていきましょう。

それは当然のことながら、すべてのバリエーションの中で最も経済的であると考えられています. ZVIガスストーブは、電気ストーブよりもコストが低いため、価格設定ポリシーで勝ち、さらに運用すると、ユーティリティへの支出が大幅に削減されます。これは、電気に比べてガス代が安いためです。製品の大きなプラスも注目に値します-それはどんな料理でも調理できることです（電気オーブンは、たとえば鍋での調理には適していません。これは、キッチン製品のガスの代表については言えません）。

ほとんどの人は、表面に煤が形成されることを欠点と考えており、表面の周波数を維持することを困難にしています。 ここで、ストーブのお手入れは難しくありませんが、運転中に発生したグリースの汚れ、漏れた牛乳、その他の汚染物質を取り除くことははるかに困難です。

火を消すとガスの供給が止まり、事故を未然に防ぐことができます。この機能は、家に小さな子供がいる場合に特に便利です。しかし、それらがなくても、ガスストーブの最良の選択は、誰も免れないあらゆる種類の危険から所有者を保護する新しいロックシステムを備えたモデルです。

標準の4バーナーモデルは調理に最適ですが、多かれ少なかれ取り付けることができます。三角形や正方形のバーナーなど、モデルの奇妙なデザインが見られることがありますが、パフォーマンスはまったく損なわれません.

これらの代表者は、さまざまなアセンブリによって区別されます。たとえば、オーブンが電気の場合、上部の調理パネルはガス、電気、または組み合わせて使用​​できます（バーナーには2種類あります）。このような製品の利点は、より優れた機能です。 ZVI電気ストーブには、次のような多くの最新機能を装備できます。

1. 自動調理;
2. タイマー;
3. 指示装置。

もう1つの利点は、自宅やレストランで「グリル」を調理できる串を設置できることです。このようなオーブンは、プロの料理人に高く評価されている調理用に作成されたものですが、動作中の電力消費が大きいため、このようなオーブンを家庭に設置することはお勧めしません。

ZVIの電気コンロは、コンロバーナーのバリエーションが豊富です。

• 最も単純なのはスパイラルです。その特徴は、急速な加熱と冷却です。しかし、それらは時代遅れであるため、そのようなモデルに会うことは困難です。
• ハロゲン バーナーは、強力なハロゲン ランプがあることからこのように名付けられました。それは非常に急速に熱くなり、多くの熱を発生します。表面が熱くなるまで数秒かかります。
• 最も一般的なバンドバーナー。これは使いやすさによるもので、特別なパーソナルケアを必要とせず、簡単に制御でき、すぐに熱くなります。これらの利点のおかげで、彼らは上記の競合他社にほぼ取って代わりました。

これらのモデルを簡単に説明すると、これはエンジニアリングの奇跡であると言えます。特徴は、渦電流を利用して皿を加熱すること、つまり、自分自身を加熱しないことです。それらはガラスセラミック表面にのみ取り付けられます。利点の中には、動作中の高速加熱と低エネルギー消費が挙げられます。低エネルギー消費は、可変モジュールを備えたバーナーによって実現され、見栄えのする外観が得られます。

製品の欠点は、すべての料理がコンロに合うわけではないことです。これは事実ですが、実際には調理時に問題になることはほとんどありません。

プレート ZVI には、さまざまな素材でコーティングを施すことができます。予算のバリエーションは、エナメルまたはステンレス鋼でできています。原則として、電気モデルにはガラスセラミックコーティングが施されています。 それぞれの代表者には、独自の長所と短所があります。

• エナメル鋼 低コストです。それは電気およびガス製品で適用されます。低コストにもかかわらず、表面は魅力的な外観を持つことができます。欠点の中でも、引っ掻きやすさが注目されています。

• ステンレス鋼 (ステンレス鋼) - 安価で実用的なコーティング。機械的影響に対する耐性があります。ただし、多くの場合、水または単純なタッチからの痕跡が残ります。

• ガラスセラミックス 見栄えのする普遍的なコーティングです。極端な温度に耐えることができます。強い打撃を恐れ、傷つきやすい。オーブンが冷えていないときに砂糖の痕跡を取り除かないと、砂糖の痕跡が永遠に残る可能性があることにも注意してください。

• ひずみガラス ガスコンロのみ使用。ガラスセラミックスに比べて低コストですが、見た目に遜色はありません。

トップクッキングコンロと同様に、オーブンは電気またはガスのいずれかです。最初のものには拡張モードスイッチと機能があり、2番目のものはより少ないエネルギーを消費します。

かなりシンプルなデザイン。チャンバーの下部には、加熱要素として機能するバーナーがあります。上部に追加の電気ヒーターを装備できる場合もあります。オーブンには串焼きグリルが付いているものもありますが、自動調理プログラムはありません。モデルに応じて、手動または電気点火で製品の電源を入れることができます。さらに、設計にはオーブン温度センサーがあり、温度を確認して調整できます。

それはより多くの機能を持ち、同時にすべての側面からの発熱体も備えているため、より大きなパワーと肉の均一なローストが特徴です。自動調理機能が必要な場合は、電気オーブンが最適です。

調理は1つ以上のバーナーで行われます。重要な要素の1つは、料理の正しい選択でもあります。それはバーナーよりも大きく、できれば底が厚いものでなければなりません。電気オーブンでエンボス加工された底の調理器具を使用しないでください。

ただし、ZVIオーブンの電源を入れると、2つのバーナーしか機能しないことも付け加えておく価値があります.電源はフロントパネルの特別なノブによって調整され、それぞれが写真との関係を示しています。ガスのものは、レギュレーターを回したときに電気のものをオンにしたときに点火する必要があるという点だけが異なります。

原則として、権力は4つの部門に分けられます。

1. 保温、消火に使用。
2. 料理;
3. 揚げ物;
4. 液体を沸騰させること。

電気炉では、電源を入れるとランプが点灯し、作業の開始を示します。最大電力で調理を開始してから、必要な電力を設定することをお勧めします。調理が終了したら、調理の約 5 ～ 10 分前にオーブンの電源を切ることをお勧めします。蓄積された熱により、料理は調理を続け、製品の寿命が長くなります。

電気コンロの場合は、底が乾いた調理器具の使用をおすすめします。これにより、バーナーの表面の変形や腐食を防ぐことができます。

オーブンは、シチュー、フライ、天板またはワイヤーラックでのベーキング用に設計されています。コンロのように、ハンドルで調節可能。

下 インストール手順をお読みください。

• まず、電源ケーブルを直接メーターに導く必要があります。断面積は、電力、電圧、相数に基づいて選択されます。
• ケーブルを取り付けた後、定格電流 32A または 40A 用に設計された特別なソケットを取り付けます。
• オーブンの背面に金属製のカバーがあり、ネジを外してケーブルを内部に固定する必要があります。
• 銅ジャンパーを取り付けました。
• ワイヤーが接続されています。
• パネルが閉じます。
• オーブンはネットワークに接続されています。

ZVI プレートの詳細については、以下のビデオをご覧ください。