電気ストーブ：機能、種類、選択のヒント

ストーブはあらゆるキッチンの重要な要素です。食品を加熱調理する際に欠かせない技術です。ヘッドセットのコンポーネントまたは配置の独立した要素であるため、特定の分類と作業の種類が適用されます。たとえば、バイヤーの間で最も人気のある製品の 1 つは電気ストーブです。それらが何であるか、それらの長所と短所、それらを正しく使用する方法、および適切な購入を選択する主なニュアンスは何かを見てみましょう。

電気ストーブは、電気ネットワークによって電力を供給される暖房設備です。 強力な加熱装置であるため、ストーブ自体の種類によって異なる熱電対があります。 スイッチを入れると、最大50 Aの電流を消費し、防火基準を考慮して、設置規則に準拠する必要があります。装置の動作原理は、ストーブ自体の種類とその目的によって異なります。一般に、電気ストーブは電気エネルギーを熱に変換するもので、ガス対応の代替品です。彼らは、ガスパイプラインがないアパートや民家のためにそのような製品を購入しています。

電気式の炊飯器は、ガス式の炊飯器に比べて安全です。彼らは直火を持たず、爆発的な状況を作りません。さらに、運転中にガスが放出されないため、部屋を常に換気する必要はありません。家庭で頻繁に起こる頭痛の原因はガスです。すべての異臭に対処するには、従来のフードで十分であり、強すぎる必要はまったくありません。

このようなプレートはガスパイプラインを必要としないため、シリンダーとパイプを配置する必要はありません。 他のコミュニケーションは、キッチンの外観を向上させるニッチとして偽装することができます.電気ストーブはお手入れが簡単です。作業面を洗うのは便利で簡単です。また、電気ストーブは機能性が特徴で、バーナーの数が異なります。サイズだけでなく、コンロの素材も異なります。

欠点に関しては、それらは個々のタイプのプレートに関連しています。 たとえば、予算オプションには十分なオプションセットがありません。これは、今日の現代人の標準です。たとえば、すべてのコンロに調理タイマーとバックライトが組み込まれているわけではなく、オーブンがまったくないものもあります。他の変更では、対応するものよりも費用がかかりますが、特定の材料で作られた皿が必要です。電気ストーブのその他の欠点には、長い加熱時間、製品の動作中の高いエネルギーコストが含まれます。他のタイプのバーナーは耐用年数が短いことも注目に値します.一部の製品は耐久性が不十分な素材で作られているため、それらを使用する場合は、表面を壊さないように注意する必要があります.

電気ストーブの範囲は非常に広いです。小売店の棚では、最も要求の厳しい顧客の好みを満たすことができるさまざまなオプションが顧客に提供されます。ただし、各製品には独自の特性があります。プレートが互いにどのように異なるかを理解するには、それらの基本的な分類を知る必要があります。キッチン用の電気ストーブを分類するには、いくつかの方法があります。

設置の種類によって、電気ストーブにはいくつかの種類があります。

• 一人で立ってください。 多くの場合、床のオプションはキッチンセットの一部であり、重く、恒久的な場所に設置されて接続されているため、ワイヤーがマスキングされています。

• デスクトップ。 これらの製品は軽量で、機動性が特徴です。必要に応じて、夏にカントリーハウスに輸送し、ガゼボやベランダに電力が供給されている場合に設置できます。同時に、そのような変更でも、バーナーの数が異なる場合があり、製品の機能に影響します。

• 埋め込み。 組み込み機器はヘッドセットの必須コンポーネントであり、既存の家具に基づいて選択されます。実際、これらはヘッドセットとの統合を提供するコンロとオーブンです。

ストーブの種類に関係なく、オーブンなしとオーブン付きのオプションに分けることができます。オーブン付きのデスクトップオプションは、電子レンジのように見えます。カウンタートップのヘッドセット、窓枠、さらにはダイニングテーブルにも設置できます。誰かがそれらを小さなキッチン キャビネットに置きます。そのような製品は多くのスペースを占有せず、その機能により、2〜3人の家族のために料理をすることができます.フロアタイプはオーブンが常設されていますが、庫内容積が大きい場合が多いので、一度に2品の調理が可能です。

加熱に関しては、異なる場合があります。 ほとんどの場合、オーブンを使用した改造には、食器を保管するための特別な引き出しがあり、小さなキッチンには非常に便利です。オーブンを制御する方法は、自動化または機械的です。オーブンにはさまざまな調理モードがあります。高価な改造にはセルフクリーニングのオプションが装備されていることが多く、オーブンの壁の脂肪を面倒に取り除く必要がありません。内部の加熱は、下からも上からも行うことができます。

ホブは製造の材料が異なる場合があります。 いくつかのタイプがあります。

• 鋼。 ステンレス製品は見た目にも美しい。金属は、インテリア デザインのほとんどのスタイル トレンドに完全に適合し、コンロの表面はつや消しまたは光沢のいずれかになります。このようなプレートは、モダンなスタイルのキッチン用に購入されますが、掃除が簡単な素材とは言えません。

• エナメル。 エナメル加工された表面を持つ家庭用のカウンターパートは、通常の白色に加えて、今日最も多様なエナメルコーティングが施されているという点で以前のものとは異なります。これにより、プレートをスタイルのコンセプトに最もうまく融合させることができました。ただし、エナメル質は研磨ブラシや金属クリーニングブラシを恐れており、そのようなコーティングは時間の経過とともに引っかき傷や欠けが生じます。

• ガラスセラミック。 そのような表面はスタイリッシュで印象的です。それは強く、均一で滑らかで、単一の表面にすることができ、熱がすばやく均等に伝達されるため、加熱にかかる時間は最小限です。ただし、ガラス セラミックは重大な機械的損傷を想定して設計されていません。このようなコンロを備えた炊飯器は、他の電気調理器具よりも高価です。

炊飯器のバーナーは、重要な購入基準の 1 つです。製品の機能は、その数によって異なります。たとえば、1人のユーザーの場合、コンロには1〜2個のバーナーがある電気ストーブで十分です。大家族用にストーブを購入する場合、バーナーの数は 4 から 8 までさまざまです。 加熱の種類に応じて、バーナーにはいくつかの種類があります。

• 標準的な変更は、平均電力によって特徴付けられます。電源を入れてから10分以内に作動します。
• エクスプレス バーナーは、標準バーナーよりも強力です。それらはより速く加熱され、購入時に注意を払うことができる中央に赤いラベルが付いています.
• 内蔵センサーにより自動バーナーが作動します。コンロに置かれた皿の温度を決定するオプションが装備されています。このようなバーナーには白いマークがあり、タンク内の水が沸騰すると、電源が自動的にリセットされます。

さらに、バーナーには次のタイプがあります。

• 二重回路（皿の底の寸法に基づいて加熱ゾーンを調整するために関連）;
• リブ付きの表面（巨大な電気ストーブに取り付けられた大きなグリルオプション）;
• フライトップ（幅広い改造に取り付けられた金属パネルの形）。

電気ストーブの制御は、機械式またはタッチ式です。ネットワークへの接続は、単相および三相です。原則として、2番目のタイプの変更は、この場合、電源ワイヤの金属の消費が削減されるという点で便利です。ただし、ほとんどの三相プレートは、さまざまな種類の変更なしで単相ネットワークに含めることができます。

動作原理に関しては、これに基づいて、キッチン用のストーブは2つのタイプに分類できます。

• 伝統的または古典的な作品 抵抗発熱体（高SOSの金属導体）に電流が流れている間に熱エネルギーを放出することによって機能します。このようなストーブのバーナーは、段階的な電力制御（またはバイメタルサーモスタットによって実行される無段階）を意味します。そのようなストーブの実行は異なります。ガラスセラミックコンロの下にある閉じたスパイラルだけでなく、開いたスパイラルも持つことができます。さらに、プレートには発熱体とハロゲンランプを装備できます。
• 誘導類似体 加熱には、皿の底が使用され、インダクタによって誘導された渦流で皿を加熱します。そのため、使用済み皿の底は平らで強磁性でなければなりません。サーモスタットが設定温度を保ちます。

専門店に買い物に行くと、バイヤーは多くの質問をします。タスクを簡素化するには、製品の目視検査といくつかのニュアンスに関する知識が必要です。

• ホブの素材を考慮することが重要です。エナメルのオプションは、予算のコストは異なりますが、そのようなプレートの操作中は、傷や損傷から保護する必要があります。そのようなパネルから焦げた脂肪を取り除くのはそれほど簡単ではありません。
• バーナーの数も重要です。数が少ないと、調理が難しくなり、ホステスがキッチンにいる時間が長くなります。たとえば、2 人家族の場合、2 つのバーナーを備えた製品または 3 つのオプションで十分です。
• バーナー自体の違いに注意することが重要です。たとえば、少なくとも1つのバーナーが急速加熱によって区別されるコンロ付きのストーブを購入すると便利です。
• サイズに関しては、キッチンの既存の正方形に基づいてモデルを選択する必要があります。それが小さく、ヘッドセットがスペースの大部分を占める場合は、自立型の 2 バーナー ストーブまたはオーブン付きの卓上タイプが適切です。ストーブが国への輸出に必要な場合は、デスクトップタイプのオプションを購入するのが理にかなっています.同時に、オーブンで製品を使用することをお勧めします。おそらく、時間の経過とともに何かを焼きたいと思うからです。インバーター電気コンロもプレゼントに適していますが、製品を検査するときはその特性に注意する必要があります。
• プレートが規定の要件を満たすためには、アセンブリの品質と信頼性を確認する必要があります。買い手は、品質と安全基準への準拠の証明書を売り手に要求する権利を有します。耐用年数と保証修理もそこに示されているはずです。そのような書類が購入者に提供されていない場合は、品質について考える価値があります。多くの場合、商品の欠陥のある委託品が販売のために購入されます。もちろん、購入時に黙っています。

• 欠点のない商品はありませんのでご注意ください。はい、ストーブは超近代的で高品質で機能的です。しかし、たとえば、これらすべての場合、料理の世話や要求が難しい場合があります。これが唯一のモデルであるという口実の下で、購入者が明確なチップまたは目に見える欠陥のある安価なオプションを提供された場合、ストーブを取ることはできません.
• キッチンセットの1列に設置するために製品を購入すると、自宅でも家具の幅が測定されます。プレートは広くしてはいけません。
• オーブンに関しては、ここではすべてが個別です。自動化とタイマーを備えたオプションを購入する資金がある場合は、そのようなモデルだけを検討することをお勧めします。たとえば、ホステスが調理中に突然忘れた場合、ストーブ自体が特定の温度体制を離れ、これを知らせます。
• 加熱時間が重要な場合は、この点で誘導オプションを使用する方が有益です。エナメルパネルを備えたプレートは、他の類似物よりもゆっくりと加熱され、冷却されます。心配したくない場合は、電磁調理器を使用できます。皿を取り除いた後、パネルはすぐに冷却されます。
• 自動沸騰のオプションを見るのは理にかなっています。このオプションにより、希望の電力レベルを設定した後、ストーブは独立して液体を沸騰させ、設定された電力に戻ります。
• 余熱インジケーターの存在に注意を払うことができます。このオプションを使用すると、ユーザーはいつ表面が安全なレベルまで冷却されたかを常に知ることができます。コンロに調理器具の種類を自動的に認識するオプションがある場合、これにより、内容物がまったくない、または内容物がほとんどない容器の加熱が防止されます。

• オーブンに関しては、バックライトは必須機能にする必要があります。ファンがオーブン内の熱気を均等に分配する対流に注意を払うことも重要です。
• オーブンは静的で多機能にすることができます。さらに、2番目のオプションには、2〜4個の発熱体とファンがあります。プログラミングオプションのあるオーブン付きのストーブを購入したい場合は、ロシア語のメニュー言語のサポートに注意を払うことが重要です。高品質の製品にはこのオプションがあります。運転中のオーブンの洗浄を容易にするために、取り外し可能なドア付きの製品を購入できます。
• 視野角の利便性に注意してください。料理がどのように準備されているかがよくわかるほど、ホステスにとって便利です（オーブンを頻繁に開く必要はありません）。便利なオプションはドアクローザーです。
• 主な特徴と機能に加えて、製品の外観も重要です。ストーブのデザインは、キッチンセットと調和して、一般的な背景に対して理解できない汚れで目立たないようにする必要があります。
• エネルギークラスに関しては、「A」のマークが付いたストーブを選択する必要があります（「B」はエネルギーを消費すると見なされます）。

電気ストーブの市場は、幅広いバイヤー向けのオファーでいっぱいです。 私たちは、バイヤーの間で最も人気のある改造のトップに含まれている電気ストーブとその最高の製品のいくつかのメーカーに注目しています。

• ゲフェスト 420 K 19 -寸法40x55x37 cmの卓上電気ストーブ、オーブン、エナメル表面。鋳鉄バーナーが2個あり、オーブンの容量は18リットル、制御タイプは機械式、グリルタイプは発熱体です。金属格子と平らな天板で完成です。

• エレクトロラックス EKI 954901 W - 寸法が85x50x60 cmの電磁調理器とガラスセラミックコンロ、および広々とした65リットルのオーブン。 11 の調理モードと 4 つのバーナーが装備されており、11,500 ワットの出力があります。

• ゴレンジェ EIT 6341 WD -IconLEDタッチプログラマーを備えた誘導モデル、パラメーター60x85x60 cm.広々としたオーブン、スチームクリーニングオプションがあります。

• ハンザ FCIW53000 -パラメーター50x85x60 cmの電気ストーブ、2つのロータリースイッチ、およびその他のコントロールが電子ディスプレイの形でホブに転送されました。大小4つのバーナーと広々としたオーブン、食器用の引き出しを備えています。

• Beko FSM 67320 GSS -寸法60x60x85 cmの電気ストーブ、機械式ロータリースイッチ、ディスプレイ、タイマー、グリルオプション。コントロール パネル ロック機能が装備されており、4 つの二重回路バーナー、ガラス セラミック コンロがあります。

• ダリナ S EM521 404W - 45リットルのオーブン容量、2つの作業バーナー、および回転機構の形での制御を備えた予算の製品。調理モードの数は 4 で、ホブはエナメル鋼でできています。

ストーブが長時間適切に機能するためには、 その操作の基本的なルールに慣れてください。

• コンロの電源を入れる前に、バーナー、コンロ、オーブンの検査など、衛生状態を確認する必要があります。パレットを取り出して拭く必要があります。プレートの位置に注意を払うことが重要です。プレートがよろめいたり、床を滑ったりしないようにしてください。すべてのサポートは水平で固定されている必要があります。
• 外観検査が終わったら、ストーブをネットワークに接続します。バーナーの組み込みは、モデルのタイプによって異なります。標準では、スイッチと温度センサーを回すことでオン/オフします。必要な数のバーナーを正確にオンにする必要があります。オーブンは、必要になる約 20 分前に電源を入れます。バーナーをすばやく加熱する必要がある場合は、最大加熱レベルまでオンにします。
• ストーブ上の製品が+80〜+90度の温度に加熱された後、それらはより弱い加熱モードに切り替えることができます.この間、ホットプレートに蓄積された熱により加熱が増加します。最大までオンにしてバーナーを使用しないことはできないことに注意してください。これにより、バーナーはすぐに使用できなくなります。さらに、電気エネルギーの消費量が大幅に増加します。

• 底が凸凹しているフライパンや鍋は使用しないでください。表面がストーブのフライバーナーと完全に接触しないという事実により、加熱時間とエネルギー消費が増加します。食品を調理または加熱する皿の壁が高すぎないようにすることが重要です。これにより、調理時間が長くなります。理想的には、壁の高さは底の直径の 0.8 以下である必要があります。
• 調理中は、キッチンを長時間離れて、液体がバーナーに流れるまで待つことはできません。ショートの原因となり、製品の寿命を縮める原因となります。
• オーブンを試す前に、ドアが本体にしっかりと押し付けられていることを確認する必要があります。スイッチを常に回すことはできません。スイッチはすぐに希望の温度に設定されます。調理が終了すると、スイッチは「O」の位置に設定されます。

電気コンロは、ガスコンロに比べて便利だと考えられています。これは、World Wide Web の広がりに残された多数のレビューによって証明されています。どのモデルがベストかについて、バイヤーの意見は相反しています。キッチンセットのカウンタートップに収まるコンパクトなモデルが好きな人もいます。 他の人は、オーブン付きの床ストーブを使用することを好み、家庭を料理の喜びで喜ばせます。

ただし、情報ポータルに残されたコメントのほとんどは、次のことを示しています。電気ストーブは、換気と熱風が均一に分布するオーブンを備えたものよりも優れています。機能に関しては、バイヤーによると、すべてが価格設定ポリシーによって決定されます。

自分の手で電気ストーブを接続する方法については、下のビデオを参照してください。