電気ストーブの表面の種類とその特徴

現代の電気ストーブの選択肢は非常に広いため、このキッチン家電には多くの種類が含まれているため、経験の浅いバイヤーが最良の選択をするのはかなり困難です。電気ストーブは、コンロのコーティングの特徴、発熱体の構造、および設置方法によって分類されます。市場に出回っているさまざまな製品をすべて体系化するよう努めます。私たちの情報が、最適な電気ストーブ モデルの選択に役立つことを願っています。

電気ストーブの主な機能領域は、バーナーを収容するホブです。 今日、いくつかの主な種類のコーティングがあります。

• エナメル;
• ステンレス鋼;
• ガラスから;
• ガラスセラミック。

各タイプのカバレッジの機能について詳しく見ていきましょう。

これは、最も一般的なオプションの 1 つです。長年にわたり、キッチン用電気ストーブの製造における主な材料であったのはこの材料であり、最近になってようやく、より近代的なガラス表面への地位を失いました。

プレートのコーティングとしてのエナメル鋼は、どのメーカーの製品ラインにも見られます。 消費者は、この素材の高い機能性を高く評価しています。以下にそれらを示します。

• スタイリッシュなデザイン。 今日のエナメル表面は、幅広い色で利用できます。販売時には、製品がどんなインテリアにも調和して収まるように、さまざまな色や色合いのプレートを見つけることができます。
• 可用性。 エナメル電気ストーブの価格は予算セグメントに属しているため、わが国のほぼすべての平均的な家族がこの種の製品を購入する余裕があります。
• 高品質。 低価格は、機器の脆弱性と信頼性の欠如の兆候であるという意見があります。このステレオタイプは、表面がエナメル加工されたスラブによって簡単に破壊されます。このタイプのコーティングは、高温に対して特に耐性があり、その影響で崩壊せず、構造に損傷を与えることなく水と接触します。
• お手入れ簡単。 適切なお手入れをすれば、ストーブは何年も長持ちし、元の機能特性と魅力的な外観を維持できます。
• 力。 この品質は、エナメル スラブ コーティングの最も重要な機能の 1 つです。多種多様な食品が常に準備されているキッチンでは、表面汚染の可能性が大幅に高まることは周知の事実です。しかし、エナメル仕上げは標準的な液体クリーナーで簡単にきれいにでき、さらに指紋や水しぶきがなく、何年にもわたって完璧な外観を保証します.

このオプションはソビエト時代に広まりました。このコーティングは非常に実用的であると同時に安価であると考えられています。

ステンレス鋼の表面は、光沢またはマットです。 エナメル素材とは異なり、スチールは、電気ストーブの衛生状態を適切なレベルに維持するために使用される金属化されたスポンジや固形クリーナーに対してより耐性があることに注意してください。 ただし、頻繁に使用すると、光沢が失われることがよくあります。

ステンレス鋼板の利点には、腐食、衝撃、機械的ストレスに対する耐性も含まれます。これは、他のタイプのコーティングに対する疑いのない利点です。

しかし、欠点もあります。スチールはすぐに汚れてしまい、水滴や食べ物の残りかすによる汚れが残り、取り除くのが困難です。このようなプレートはほとんどすぐに美的外観を失うため、現在では夏の別荘や仮設住宅で使用されることが多くなっています。

強化ガラスは、ガラス セラミックスと同様に、非常に優れた外観と強度の向上が特徴です。表面は非常に大きく滑らかで、すべてのインテリアに調和してフィットします。

強化ガラスとガラスセラミックを比較すると、最初の素材が少し遊びます。要するに、ガラス セラミックスの特徴の 1 つは垂直透過です。 よりわかりやすい言葉で言えば、ここで加熱されるのはバーナー自体ではなく、調理器具の底だけであるため、火傷のリスクが大幅に軽減されるため、このようなストーブの使用はより安全です。

ただし、電気ストーブの他のすべてのタイプのコーティングと同様に、ガラスセラミックにも欠点がないわけではありません。たとえば、すべての調理器具がそのような表面での作業に適しているわけではありません。アルミニウムの鍋やフライパンは表面に汚れが残るため、耐火ガラス、ステンレス鋼、またはセラミック製の容器を優先する必要があります。

さらに、ここでは底が平らで完全に滑らかな皿のみが適しています。 底が丸いタンクは、コーティングとの接触面積が少なすぎるため、ここでは適していません。波状でざらざらした底のあるあらゆる種類の料理をすぐに拒否することをお勧めします。薄いものは高温にさらされると変形する可能性があるため、底は必然的に厚くなければならないことに注意してください。

さらに、ガラスセラミックコーティングに砂糖や砂糖を含む物質が付着しないようにしてください。実際、それらを表面から取り除くことはほとんど不可能です。また、そのような表面は特別な機械的抵抗に違いがないため、金属ブラシや粉末を使用したクリーニングは、それらに最も有害な影響を与える可能性があります.鍋を不用意に置くと、コーティングがひび割れする可能性があります。

そして最後に、欠点にはそのようなプレートのコストが含まれます-事実は ガラスセラミック表面を備えた機器は、電気ストーブ用の他のすべてのタイプのコーティングよりもはるかに高価です.

電気コンロの調理面は、ヒーターの特徴によって分類されることが多く、 技術の動作原理、料理の調理速度、料理の選択の特徴を決定します。

• 鋳鉄 - これらは、スパイラル発熱体を備えたすべてのバーナーによく知られています。 設置の微妙な点は、コンロの少し高い位置に置くことで、鍋が倒れたり、掃除が困難になるなどのトラブルを引き起こす可能性があることです。さらに、これらの発熱体は耐久性がありません。なぜなら、鋳鉄はかなり脆い材料であり、点衝撃で簡単に壊れてしまうからです。ただし、そのような要素は非常に気取らないものです。あらゆるタイプの調理器具と組み合わせることができ、鋳鉄製の発熱体を備えた電気ストーブのコストはかなり手頃な価格です。

• こんにちはライトです。 これらは、熱伝導率の高いニッケル合金製のバンド型ヒーターを備えたバーナーです。このようなバーナーは、皿の底をすばやく暖めます。しかし、それらは同時に多くの電力を消費するため、そのようなモデルは広く使用されていません。現時点では、より近代的な競合他社によって、ますます市場から締め出されています。

• ハロゲン。 操作機能の点で誘導バーナーと競合できるヒーターは、最高のモデルのランキングで最初の場所の1つを占めています。エネルギー消費量は平均的です。

• 誘導。 誘導加熱要素は非常に需要があり、その動作原理は他のすべてのヒーターとは異なります。標準的な発熱体がバーナー全体に熱を放出する場合、磁気コイルが熱をフライパンや鍋の底にのみ伝達するため、電気は非常に経済的に消費されますが、ストーブのコーティングは非常に冷たいままです。

次の動画で電気コンロの選び方をご覧いただけます。