食器洗い機を発明したのは誰ですか?

誰が食器洗い機を発明したか、そしてそれが何年に起こったかを知ることは、好奇心旺盛な人にとって役立ちます。自動化モデルの発明の歴史と、洗浄技術の開発におけるその他のマイルストーンも非常に注目に値します。

彼らが皿洗いを簡素化しようとしたのは19世紀になってからのことです。 何世紀も、何千年もの間、そのような必要はありませんでした。すべての人々は明らかに2つのグループに分けられました.1つは誰がどのように皿を洗うかについて考える必要がなく、もう1つは何かを発明する時間とエネルギーがありませんでした。そのような技術は民主化の発案となったと言っても過言ではありません。

特許は、1850 年 5 月 14 日にニューヨークで彼に授与されました。そのような開発の必要性は、その時までにすでに非常に深刻でした.以前の発明者も同様のプロジェクトを試みたという漠然とした言及があります。しかし、プロトタイプを超えることはなく、詳細も名前も保存されていません。ゴートンのモデルは、内部に垂直なシャフトがある円筒のように見えました。

鉱山に水を注ぐ必要がありました。彼女は特別なバケツに流れ込みました。これらのバケツはハンドルで持ち上げ、水を再び排出する必要がありました。そのような設計が非常に非効率的であり、好奇心に満ちていたことを理解するのに、エンジニアである必要はありません。実際にそれを使用しようとする試みに関する情報はありません。 次の有名なモデルは、ジョセフィン・コクレーンによって発明されました;彼女は、蒸気船の初期モデルの有名な設計者や、ウォーター ポンプの 1 つのバージョンの作成者を含む、著名な工学家の出身でした。

ジョセフィンは普通の主婦ではなく、社交家を目指していました。 しかし、これが彼女が良い洗濯機を作るきっかけになりました。これがどのようだったかです：

• ある日、コクランは、使用人がいくつかの収集可能な陶器の皿を壊したことを発見しました。

• 彼女は自分で仕事をしようとしました。

• そして、この機能をメカニックに委ねる必要があるという結論に達しました。

追加のプッシュは、ある時点で、ジョセフィンが借金と何かを達成したいという頑固な欲求だけを残したという事実でした.小屋での数か月の懸命な作業により、食器を洗うことができるメカニズムを作成することが可能になりました。このデザインの調理器具が入ったバスケットは、回転し続けます。デザインは、木製または金属製の浴槽でした。タンクは縦方向にいくつかの部分に分割されました。下部にも同じ区画がありました-そこに一対のピストンポンプが置かれました。

浴槽の上部には可動台が装備されていました。彼の仕事は、泡を水から分離することでした。この土台の上に格子のかごが張られていました。かごの中には、洗う必要のあるものを円を描くように入れます。バスケットとその個々のラックの寸法は、サービスのコンポーネントのサイズに合わせて調整されました。

水道管は、ピストンポンプと作業区画の間にありました。 19 世紀の発明としては論理的に考えれば、食器洗い機は蒸気を動力源としていました。下の容器は炉を使って加熱することになっていました。水の膨張により、ポンプのピストンが動き始めます。蒸気駆動装置は、機構の他の部分にも動きを提供しました。

この期待は正当化されませんでした。そのような機械で洗った後、水を切り、すべてを完全に乾かす必要がありました。しかし、これは新しい開発の幅広い人気を妨げるものではありませんでした - しかし、家庭の間ではなく、ホテルやレストランで.裕福な世帯主でさえ、同じ仕事を使用人がはるかに安く行うのに、4,500ドル（現代の価格で）を支払うように提案された理由を理解していませんでした。明らかな理由で、使用人自身も不満を表明しました。聖職者の代表も怒りを表明した。

どんな批判もジョセフィン・コクランを止めることはできなかった. 成功を収めると、彼女は開発を改善し続けました。 彼女が個人的に発明した最後のモデルは、すでに皿をすすぎ、ホースを通して水を排出することができました。発明者によって設立された会社は、1940 年にワールプール社の一部になりました。まもなく、食器洗い機はヨーロッパ、またはミーレで開発され始めました。

自動食器洗い機の登場への道のりは容易ではありませんでした。ドイツとアメリカの工場はどちらも、何十年にもわたってハンドヘルド デバイスを製造してきました。 1929年のミーレの開発でのみ、電気駆動装置が初めて使用されました。 1930年、アメリカのブランドKitchenAidが登場。しかし、バイヤーはそのようなモデルについて冷静でした。当時の明らかな欠陥に加えて、大恐慌が大きく影響しました。誰かがキッチン用の新しい電化製品を購入した場合、日常生活でより必要な冷蔵庫も使用され始めました。

同社のエンジニアが開発した全自動食器洗浄機 ミーレ そして1960年に公開されました。その時までに、戦後の大衆繁栄の成長は、最終的にそのようなデバイスの販売に有利な条件を作り出しました.彼らの最初のサンプルはまったく見栄えが悪く、脚付きのスチール タンクのように見えました。水の噴霧はヨークで行った。手動でお湯を注ぐ必要がありましたが、徐々に需要が拡大しました。

1960 年代に、他の国の企業が同様の機器を提供し始めました。. 1970 年代、冷戦の最盛期に、ヨーロッパ諸国と米国の幸福度も当然ピークに達しました。洗濯機の凱旋行列が始まったのはその時でした。

ゴートン モデルを含む初期の開発では、純粋な熱湯のみを使用していました。しかし、それなしでは不可能であることがすぐに明らかになりました。特許の説明によると、すでにジョセフィン・コクラン・モデルは、水と濃厚なせっけんの泡の両方で機能するように設計されています。長い間、石鹸が唯一の洗浄剤でした。初期の自動サンプルでも使用されていました。

このため、1980 年代半ばまで、食洗機の流通はやや限られていました。 20世紀初頭、化学者のフリッツ・ポンターは、ナフタレンとブチルアルコールを反応させて得られる物質であるアルキルスルホン酸塩の使用を提案しました。もちろん、その時点では安全性テストの話はありませんでした。 1984 年になって初めて、「カスケード」原理に従って機能する最初の通常の洗剤が登場しました。

食器洗い機は、過去 50 年間で長い道のりを歩んできました。 ユーザーは次のことを行う必要があります。

• 料理を作業室に入れます。

• 必要に応じて、化学物質の備蓄を補充します。

• プログラムを選ぶ

• 開始命令を下します。

通常の実行時間は 30 ～ 180 分です。 セッションの終わりまでに、完全にきれいな乾いた皿が残ります。乾燥等級が弱い設備といっても残水量は少ないです。ほとんどの食器洗い機には、前すすぎのオプションがあります。

最新の食器洗い機は、手動洗浄よりもはるかに少ない水を使用します。 必要に応じてそれらを使用することは注目に値し、完全な量の皿を積み重ねることははるかに実用的です。これにより、汚染の乾燥、地殻の形成がなくなります。そのため、集中モードをオンにする必要があります。高度なサンプルは、水の詰まりのレベルに適応し、それに応じて余分なすすぎを自動的にオンまたはオフにすることができます。

現代の企業の製品は、ガラス、クリスタル、その他の壊れやすい素材など、さまざまな種類の食器の洗浄に対応できます。既製の自動プログラムは、すべての機微とニュアンスを考慮に入れています。それらを使用すると、ほとんどきれいな皿と非常に汚れた皿の両方に対処できます-どちらの場合も、消費される水と電流は比較的少なくなります。 自動化により、試薬の不足が認識され、試薬の補充が通知されます。

最新のデバイスは漏れから保護されています。 保護レベルが異なります - 本体のみ、または本体とホースを一緒にカバーできます.中価格帯、高価格帯のモデルのみ、万全のセキュリティを保証。デザイナーは、さまざまな種類の洗剤の使用を提供できます。粉末はそれらの中で最も安いです。ゲルは収益性が低くなりますが、安全であり、表面に粒子が堆積することはありません。

食器洗い機は、個別の組み込みサンプルに分かれています.最初のタイプは、都合のよい場所に配置できます。 2番目は、キッチンを最初から配置する場合に適しています。小型機で6～8セット、大型機で12～16セット対応。食器洗い機の典型的な機能には、標準的な洗浄も含まれています。このモードは、通常の食事の後に残された食器に適用されます。

注目に値するのは、 エコノミーモードの可能性に関する多くのメーカーの約束は正当化されていません.独立した研究では、通常のプログラムとほとんどまたはまったく違いがない場合があることがわかっています。違いは、乾燥方法に関連している可能性があります。従来のコンデンシング技術は電流を節約し、余分なノイズを発生させませんが、多くの時間がかかります。 その他の便利なオプション:

• AirDry (ドア開口部);

• システムの自動クリーニング;

• 夜間（最大静音）モードの存在。

• バイオウォッシュ（脂肪を効果的に抑制する物質の使用）;

• 作業中の追加の負荷の機能。