スイカ大根の見た目と育て方は?
スイカ大根は特別な、新しく育種されたハイブリッド野菜です。大根と単純な大根を掛け合わせた結果です。 今日は、そのような文化の主な特徴についてお話します。
概要
この雑種は、外側が緑色を帯びた白色ですが、文脈では種のないスイカに似ています. 果肉の色は濃いピンク色。 中には鮮やかな赤や紫の場合もあります。根は丸い形をしています。それらの直径は、原則として、7〜8センチメートルに達します。
この種は、通常の大根に比べて水分が少ないと考えられています。 熟した果実は濃厚な味わいで、真ん中に近づくと少し苦くなります。しかし、縁の周りでは、野菜はかなり甘いです。からし油が少し入っているので、野菜の皮は苦いです。
スイカ大根はかなりの収量を誇っています。 1平方メートルの面積から、約10キログラムの熟した果物を集めることができます。
この品種はかなり早く成熟します。 果物自体だけでなく、若い葉も消費に適しています。 サラダや冷たいスープに加えることができます。また、この野菜はしばしば焼かれ、栄養価が高く健康的なピューレになります。煮込んだ形で、肉や魚と一緒に出すことができます。
熟したスイカ大根は豊富な成分を持っています。 リン、鉄、マグネシウム、ナトリウム、ビタミン、ニコチン酸を多く含んでいます。この製品を使用すると、免疫力が高まり、生物全体の機能が全体として向上します。
そのような品種の根菜類は、消化器系の機能に特に良い影響を与えます。 それでも、スイカ大根は、胃潰瘍や酸性度の高い人は食べるべきではありません.結局のところ、そのような野菜は粘膜を刺激します。
心血管系のさまざまな病気に苦しむ人々にお勧めです。大根のカロリーは100gあたりわずか20kcalなので、ダイエットしたい人でも食べられます。
着陸
次に、この種の大根を植える方法を詳しく見ていきます。 そのような野菜は、4月下旬から5月中旬に初めて播種する必要があります。 2回目は7月、3回目は8月です。植物は温帯地域で最高の収量に達することを忘れないでください.
種子材料は、準備された土壌に植える必要があります。 この大根は、露地でも温室施設でもよく育ちます。砂質でローム質の土壌に植えるのが最適です。土壌が酸性すぎる場合は、そこにドロマイト粉を加えます。シンプルなライムもこれに適しています。
じゃがいもやきゅうりが以前に育った場所にそのような作物を植えるのが最善です。 キャベツ、ビート、ニンジンの後に植えるのはお勧めできません。風から保護された、明るい場所だけを拾う価値があります。
植える直前に、種子材料を1日浸す必要があります。十分に膨潤できるように、冷たい液体に入れる必要があります。
スイカ大根のベッドは秋に準備する必要があります。 この場合、土壌はすでに肥料で十分に飽和する時間があり、すべてのミネラル成分が地面に溶ける時間があります。
土は約30〜35センチの深さまで掘る必要があります。有機肥料はすぐにそこに適用されます。堆肥を使用することができます (1 平方メートルあたりそのようなコンポーネントの 1 つの完全なバケツ)。また、多くの庭師は、リンとカリウムを含むトップドレッシングを使用しています.
畝は、準備されたベッドで最初に形成されます。 それらの深さは約3〜5 cmである必要があります.隣接する穴の間の距離は少なくとも10 cmである必要があることに注意してください.それぞれに少量の過リン酸塩を投入する必要があります.上から、これらすべてに地球が軽く振りかけられます。
2つの小さな種子を穴に入れます。これはすべて土壌混合物で覆われています。その後、作物は落ち着いた水で十分に水をまきます。これはすべてカバー材で覆われています。 シンプルなプラスチックフィルムを使用できます。 苗は3〜5日以内に現れるはずです。
お手入れ
豊作を得るには、そのような雑種作物を適切に世話する必要があります。
水やり
スイカ大根は、きれいで落ち着いた液体でのみ水をまく必要があります。同時に、ベッドに灰を含む栄養溶液を追加することができます。これは、トップドレッシングと灌漑の両方として機能します。 1バケツの水に対して、グラス1杯の灰があります。
培養物には、ノズル付きのじょうろを通して水をやる必要があります。 1日1回は保湿してください。夏の暑すぎる天気が始まると、手順はすぐに1日2回、朝と夕方に実行されます。大雨の場合は、週に数回行われます。
植物は、収穫の約 4 ~ 5 時間前に湿らせることもお勧めします。 1平方メートルm の植栽は、平均 10 ~ 15 リットルの水を占める必要があります。 水分が多すぎると、スイカ大根はさまざまな真菌性疾患の影響を受けることに注意してください。
手順の直後に、個々の列の間の領域をマルチングする必要があります; これには有機マルチと無機マルチの両方を使用できます.
トップドレッシング
また、そのような大根にはさまざまな餌が必要です。
- カリウム。 この場合、硫酸カリウムを使用することができます。そのような物質は、土地1平方メートルあたり約10グラムになります。土を掘る過程で導入されます。
- 窒素。 この場合、硝石(1平方メートルの植栽あたり15グラムの物質)を取ることができます。尿素も使えます。窒素は、播種の数週間前に適用するのが最適です。
- リン。 ほとんどの場合、土壌をリンで飽和させるために過リン酸塩が使用されます。秋に申請することをお勧めします。
スイカ大根は早熟品種であるため、過剰な有機成分やミネラル成分に悪影響を与える可能性があることを忘れないでください.
病気と害虫
この大根は、さまざまな害虫の影響を受ける可能性があります。
- キャベツフライ。 この寄生虫は作物の葉をかじります。ほとんどの場合、それと戦うために自家製の医薬品が使用されます。最良の選択肢は、灰とアンモニアを含むソリューションです。治療は簡単なスプレーで行われます。
- ワイヤーワーム。 この寄生虫は、繊維甲虫の幼虫です。オレンジ色のワームは果物に噛みつき、果物に多数の長い動きを形成します。ワイヤーワームが現れたら、雑草の中にそのような害虫が住んでいるので、すぐにすべての雑草を取り除いて燃やす必要があります。
- アブラナ科のノミ。 昆虫は植物の汁を食べ、葉のプレートの領域をかじることができます。アブラナ科のノミを駆除するには、乾式受粉を使用できます。これは、石灰と灰の混合物で行われます。後者の代わりに、タバコの粉だけを追加できます。さまざまな成分(トマトまたはポテトトップ、よもぎ、タンポポ、ニンニク、洗濯石鹸、酢)を含む輸液を使用することもできます。
また、そのような大根は時々病気になります。
- 黒足。 この病気はかなり一般的です。影響を受けると、大根の根元が黒ずみ始めます。茎は時間の経過とともにはるかに細くなります。将来、若い芽が死ぬ。過度の湿度、急激な温度変化により、黒い脚が発生します。戦いのために、土壌の消毒を行う必要があります。これらの目的のために、漂白剤を含む溶液が使用されます。
- キーラ。 根系のこの病気は、酸性が強すぎる土壌で最も頻繁に発生します。植物の根元に丸い形をしたアザラシが現れます。それらは徐々に暗くなり、腐敗し始めます。その結果、文化は完全に成長し、発展しなくなります。病気を克服するには、土壌消毒を行う必要があります。これには、漂白剤が使用されます。
- べと病。 この病気は根と葉に影響を与えます。葉に油性の黄色い斑点が見られます。また、時間の経過とともに、灰色のコーティングがそれらに現れ始めます。治療が時間通りに開始されない場合、リーフプレートは単に死んでしまいます。ほとんどの場合、べと病は、大量の長期にわたる降水量の結果として発生します。その発生を防ぐには、事前にすべての種子材料を温め、流水で処理し、完全に乾燥させる必要があります。
- フザリウム。 この病気では、ルートネック、ルート、ベースが影響を受けます。時間が経つにつれて、茎は暗くなり始め、葉は黄色に変わり、落ちます。根菜類は最終的に強く変形して成長します。フザリウムの発生を避けるためには、植生の周りの土壌の定期的な散水、消毒を行う必要があります。
- 灰色の腐敗。 ほとんどの場合、灰色の腐敗は発芽中に大根に影響を与えます。小さな黒い点で灰色のコーティングが文化に表示されます。さらに、葉はすぐに枯れ始めます。この病気は、過度の水分レベルが原因で発症します。また、サイトから時間内に除去されなかった有害な植物の堆積物が原因で発生することもあります。感染した部分はすべて直ちに取り除き、完全に焼却する必要があります。その後、大根に灰をまぶします。
- 白腐れ。 この病気は、栄養期または貯蔵中に発症します。根菜類に白いふわふわしたコーティングが形成されます。その後、彼らは腐敗し始め、死にます。白腐れは、湿度が高いために最も頻繁に発生します。感染した場合は、灰色腐敗病に感染した場合と同じ対策をすべて実行する必要があります。
- フォシス。 この病気は乾腐病とも呼ばれます。影響を受けると、白い斑点と小さな黒い点が現れます。植物は徐々に腐敗し、弱くなり、それから単に死んでしまいます。湿度と温度が高いと、フォモーシスが発生します。根菜類の保管中にも現れることがあります。それを防ぐには、植える前に種子を慎重に処理する必要があります。
収穫と貯蔵
夏には、根菜類が成熟するにつれて、いくつかの段階で徐々に収穫する必要があります。そのような大根を露出しすぎると、味がすべて失われます。パルプに空隙が形成され始めます。
秋の初めまでに、根菜類の敷地を完全に片付ける必要があります。 霜が降りる前に収穫を控えることはできません。収集は、乾燥した晴天時にのみ行う必要があります。
土から野菜を取り除いた後、乾燥させます。
このタイプは涼しい場所に保管することをお勧めします。この形で、根菜類は数ヶ月間保存できます。しかし同時に、それらは定期的に整理する必要があります。
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