屋外でルッコラを育てて世話をする

ルッコラは媚薬で、ナッツのようなスパイシーな味で園芸家の間で需要があります。 記事の内容から、その外観、オープングラウンドでの植栽のニュアンス、ケアの特徴について学びます。

ルッコラ、またはインダウは、キャベツ科の気取らない一年草です。多くのビタミン、ミクロおよびマクロ要素が含まれています。サラダ菜です。

さまざまな品種の葉の色は、明るい緑色から濃い緑色までさまざまです。 形は尖っていたり、丸みを帯びています。いくつかの種はタンポポの葉に似ています。

茎は枝分かれし、わずかに毛があり、時には完全にむき出しになる。葉は多肉質で、まばらに毛があります。国のさまざまな地域の文化の高さは 40 ～ 50 cm に達することがあります。

花序はブラシに集められ、花の縁はギザギザになっています。 花は通常、白または黄色がかった色で、特徴的な紫色の筋があります。 植生は7月中旬に落ちます。

ルッコラは庭と野生です。一つ目はエルカ、二つ目は薄葉二条と呼ばれます。植物には多くの品種があります。 いくつかの品種が最も人気があります。

• キューピッドの矢 - 生育期間が 35 ～ 38 日で、収穫量の多い中期の品種。高さは約30cmで、葉板は細く、長方形です。

• 好奇心 - 小さすぎる（20cmから）品種、28〜30日以内に咲きます。直立した茎、小さな花序が異なります。花はクリーム色、緑は甘い味がします。

• ポーカー -開花約1ヶ月、高さ20cmの早熟型のルッコラで、鮮やかな緑色の大きな葉とほろ苦い味が特徴です。種子の発芽は最大4年間続きます。

• オリベット - 植生期間が 3 週間、高さ 17 ～ 20 cm の早熟品種 丸みを帯びた葉、ナッツのような風味、スパイシーな苦味が特徴の、収穫量の多い多年草です。

• スパルタクスは糖尿病の品種と見なされています。 エッセンシャルオイルとビタミンが豊富です。 3〜4週間で熟し、豊作になります。心地よい香りがします。

ルッコラは春に植えます。最適な着陸時間は 4 月中旬です。 寒冷地では5月上旬に地植えします。 これは、実生による培養の伝播に最適な時期です。

外気温が+10度まで上がったら、ルッコラを地面に植える必要があります。 快適な条件下では、芽は3〜5日以内に現れます。

ルッコラも、夏の暑さが和らぐ8月に種をまきます。西部地域では、月の初め、南部では、その中間または最後に。

ルッコラが多量のジューシーな野菜を収穫できるようにするには、正しく植える必要があります。 他の植物との相性を考え、最適な場所を選び、適切な手入れをすることが大切です。

着陸エリアは開いてはいけません。文化は灼熱の日光を許容しません。場所は照らされているかもしれませんが、拡散した影があるはずです。

ルッコラはよく発芽し、中性反応で軽くて十分に肥沃な土壌で成長します。 土壌が酸性で粘土質の場合は、植える前に石灰またはドロマイト粉で脱酸素する必要があります.

植え付けには新鮮な種子が使用されます。採集期間が長いほど、発芽は少なくなります。 種子は前処理を必要としません。

専門店で購入しない場合は、害虫や微生物を地面に持ち込まないように消毒されています。 これを行うために、それらは過酸化水素で処理されます：

• 過酸化物は40度に加熱されます。

• 種子は特別な容器に入れられます。

• 種子に過酸化物を10分間注ぎます。

• 種子を取り出し、ナプキンで乾かします。

彼らは、特定の地域に適した方法で品種を選択しようとします。 種子を選択するとき、彼らは成熟時間と自分の好みに依存します。品種は、葉の肉厚、高さ、開花時期が異なります。

植物が豊かな収穫をもたらすためには、栽培作物の隣人に注意を払う必要があります。じゃがいも、エンドウ豆、かぼちゃ、にんじん、トマト、スイカに囲まれていると、スパイスが心地よく感じられます。

大根、カブ、西洋わさび、キャベツが栽培されている同じベッドに植えることはできません。 そのような隣人は、ルッコラの成長に悪影響を及ぼします。これらの作物がかつて成長していたベッドを植物に選択することはできません。

キャベツのある近所は、ルッコラに対するキャベツの害虫の攻撃に満ちています。

ルッコラの種子は非常に小さいため、苗木を植えることは経済的に成り立つと考えられています。これを行うには、容器、土、および種子自体を準備します。

苗で草を植えると、熟成期間が早まるため、収穫が早くなります。 カボチャやマメ科植物が以前に栽培されていた庭から、地面に種をまくことができます。

植物をピートカップに植えて、複雑な肥料で水をまくことができます。いくつかの種子を各グラスに入れ、0.5〜10 mm土壌に深くします。

箱に種を植えることもできます。 必要に応じて、最初に早期、次にシーズン半ば、そして晩熟の品種を交互に植えることができます.ピッキングとタイムリーなオープングラウンドへの移植を忘れないことが重要です。

オープングラウンドに植える場合、列の間隔は平均15〜20 cmです.古典的なスキームは10x30 cmの間隔です.穴を湿らせる必要があります.

苗木を露地に植える場合は、積み替えで移植します。 植物は、若い根への損傷を最小限に抑えるために、土の塊と一緒にコンテナから取り出されます。

4月に種をまくと、その部分が特殊な素材で覆われます。これにより、種子の発芽のための快適な条件が作成されます。 ルッコラは-7度までの耐寒性があります。 より低い値では、カバーが必要です。

ルッコラは気取らないので、世話をするのにそれほど時間はかかりません。 植物は+18度から+20度の温度でよく育ちます。 値が減少すると、成長が遅くなり、栄養期間が長くなります。

熱は開花と撮影の時期を早めます。 そのため、青の塊の味が落ちます。葉のジューシーさが低下します。それらは粗くなり、ほとんど味がなくなります。

スパイシーグラスを適切に管理すれば、シーズンごとに2〜3個の作物を収穫できます.まだ開花していない間に、緑を適切に収集する必要があります。ルッコラは成長が早く、3週間ほどで種まきができます。

苗木が強く健康に成長するためには、将来植える予定の庭からコンテナ用の土を取る方が良いでしょう。 この間、若い植物はより強くなることができます。

水浸しに弱いにもかかわらず、ルッコラは水分を好む作物と考えられています。庭で優れた味の特徴を持つインダウを育てるには、湿度のレベルを常に監視する必要があります。

表面層は時々乾くだけです。 土壌は湿っている必要がありますが、スパイスが水浸しにならないように水の停滞は容認できません。

乾燥すると青菜は食べられなくなります。灌漑の頻度は、地域や気象条件によって異なります。夏が暑い場合は、ルッコラに毎日水をやります。涼しい場合は、週に 3 ～ 4 回の灌水で十分です。

灼熱の太陽が当たらない早朝または夕方に植物に水をまくのが良いでしょう。 灌漑には、太陽の下で加熱された落ち着いた水を飲む必要があります。

オープングラウンドでルッコラを栽培する際の重要なポイントは、根の部分に水分だけでなく酸素も供給することです。これを行うには、適時に雑草を取り除き、土壌を緩める必要があります。

インダウを薄くし、湿らせた後に土を緩める方が良いです。 ルッコラから養分を奪って、雑草が元に戻らないように、根ごと雑草を取り除く必要があります。

成長した植物の世話をするためにダーチャに来ることが頻繁にできない場合は、干し草または乾いた草でベッドをマルチングする価値があります。これにより、根元部の湿潤状態を保つことが可能になります。

植物が粘土質の土壌に植えられている場合は、少量の砂を加えてください。 これにより、土壌は緩み、酸素で飽和します。

レイズドベッドに植えられた草は、さらに手入れが簡単です。湿気はそこにとどまらず、地球はより速く暖まります。これは特に春の植え付けに適しています。

受精の必要性に関して、庭師はさまざまな意見を持っています。 通常、秋に堆肥が土に加えられていれば、植物は栄養素を必要としません。

庭の土地が準備されていない場合は、非常に経済的に施肥する必要があります。そうしないと、病気に遭遇する可能性があります（葉の斑点など）。

窒素を含むトップ ドレッシングには注意が必要です。 植物の根系は硝酸塩を積極的に吸収することができ、草中の硝酸塩の量は急速に増加します。

やせた土壌では、肥料または鶏糞を注入する必要があります。最良の結果は、夏に2回目の植え付けを行うときに土地を肥やすことによって得られます.

他の肥料の中でも、泥炭を使用できます。 肥料を与える最適な時期は、植え付け前と収穫後です。

文化は丈夫であると考えられています。適切な管理を行えば、問題なく育てることができます。ただし、栽培のルールを破ると、カビやキャベツガが発生する可能性があります。

「カルボフォス」またはよもぎ注入の助けを借りて、有害な昆虫と戦う必要があります。 カビの発生を防ぐには、定期的な除草が最善の対策です。

さらに、植物はペロノスポローシス、フザリウムの影響を受け、白、茶色、黒の斑点で覆われることがあります。その形成の原因に従って問題を解決する必要があります。

葉を食べるアブラナ科のノミの出現を防ぐために、常に地面を緩めて湿らせる必要があります。予防策は、マルチングフィルムの散布と、特別なメッシュの購入です。

殺虫剤散布に頼るのは無意味です。アブラナ科のノミには効果がありません。 「Fitoverm」または有機殺虫剤「除虫菊」の助けを借りて、コロニーを取り除くことをお勧めします。

「Decis」は無毒の万能薬と考えられています。 一部の庭師は、寄生虫との戦​​いで木の灰を使用することを勧めています。彼女は地球だけでなく葉にも数回振りかけます。

植物の収量を増やすには、経験豊富な庭師のアドバイスを参考にすることができます。結果として生じる花序を摘み取ることをお勧めします。 葉は、長さが 10 cm に達したら収集する必要があります。

葉の塊の過成長を待たないでください。長く成長するほど、その味は弱くなります。

将来の使用のために多数のビームを準備することはできません。 彼らはすぐに腐敗する可能性があります。通常、グリーンは寒い場所に保管すると、10 日間ジューシーなままです。

ビニール袋に入れて冷蔵庫の一番下の棚に置くのが一番です。 プラスチック容器に入れて保管することもできます。主な条件は、植物が冷蔵庫の空気に触れないようにすることです。

スパイスを長期間保存するために、彼らは乾燥または凍結に頼っています。さらに、ルッコラはみじん切りにして塩をまぶす。

後者の場合、グリーンを摘み取り、冷水で洗い、タオルで乾かし、切り、塩をまぶし、混ぜ合わせ、瓶に入れ、プラスチックの蓋で閉じます。

ただし、塩辛い野菜は主要栄養素とビタミンの一部を失います. それにもかかわらず、賞味期限は最長で 12 か月です。銀行は冷蔵庫、地下室、地下室に保管されています。

乾燥すると、葉から水分が蒸発し、ジューシーさが失われます。このスパイスは、生野菜のサラダには使用できなくなりました。ただし、乾燥ルッコラは肉や魚料理に味付けできます。

普通紙または天板で葉を乾かし、底に紙を敷くことができます。ジュースの漏れは、表面の酸化を引き起こす可能性があります。ナイフで葉を切るのではなく、手で裂く方が良いです。