チェリープラムとプラムの違いは何ですか？

さくらんぼと梅は同じ木で、実は色が違うだけだと信じている人がいたら、それは間違った考えです。この記事から、これらの果物の違い、それぞれの栄養価について学びます。 また、これらの果物がいつ熟すか、どの木をあなたのサイトに置くのが良いかについてもお知らせします.

外見上でも、チェリープラムとプラムを混同する方法はありません。 違いは主に果実の形にあります。チェリー プラムは小さくて丸みがあり、時には平らで (品種によって異なります)、色は黄色 (時には赤みを帯びています) です。 梅の木は、より大きな長方形の実を成します。梅にはさまざまな色があります (主に青と紫)。これは、皮が密でジューシーな果肉があり、そこから石がよく出る弾力のある果物です。チェリープラムから、骨は簡単に離れることはなく、水っぽい果肉を「保持」します。

チェリー プラムの果実は、プラムのほぼ半分の大きさです。 したがって、さまざまな種類のプラムが 70 g の果実を実らせますが、1 つのチェリー プラムの最大重量は 30 ～ 35 g ですが、tkemali はより豊富に実を結びます。チェリープラムはより光沢があり、つや消しの表面はありません。外部の兆候によってこれらの特徴を思い出したので、チェリープラムとプラムを混同しないでください。

チェリープラム、またはこの果物も呼ばれるように、トケマリは遠くから「聞こえます」。彼女は非常に顕著な蜜の香りを持っており、比較的遠くからでも感じられます。 間近でしか感じられない梅の香りは、品種によって優しく香る場合もあれば、より深く安定した匂いがする場合もあります。

どっちが美味しい？そしてここでは、彼らが言うように、色と味の仲間はいません。果物の特徴をさらに詳しく考えてみましょう - これらの果物を区別することができた後、誰もが自分で結論を出すでしょう.

チェリー プラムは甘酸っぱい味で、よりジューシーなので、より多くのジャムが作られます。しかし、濃厚なジャムやマーマレードの場合は、プラムを取ることをお勧めします.1つ目は、より甘く（9〜17％が砂糖を含む）、2つ目は、果肉と皮のより密な構造が厚いコンシステンシーに適しています。 テイスティング実験では、次の結果が得られました。

• チェリー プラムの味の品質は 4 ～ 4.8 ポイントと評価されました。
• 梅の実の味の質はわずかに高く、4.5〜5ポイントです。

5段階の評価システムが基本として採用されました。プラムの果肉には糖分が多く含まれていますが、チェリー プラムにはカルシウムとさまざまな酸 (アスコルビン酸、クエン酸、リンゴ酸) が豊富に含まれています。果物の化学組成と栄養価をさらに詳しく考えてみましょう。

それらの化学組成に関して、問題の果物は、栄養価だけでなく、大幅に異なります。そう、 tkemali はより高カロリーです。100 g のチェリー プラムを食べた後、体に 49 キロカロリーが補充されます。 同じ量の梅を間食している間、あなたは15 kcal少なくなります.チェリープラムにははるかに多くのタンパク質があり（0.8 g、プラムでは-0.2 g）、脂肪が多くなります（「相対」では0.1 gに対して0.3 g）。炭水化物の量も黄色い果物の方が多い（プラムでは9.6gと7.9g）。

チェリープラムはプラムよりも栄養価が高いだけでなく、ビタミン（アスコルビン酸、グループB、ビタミンAおよびPP）、ミネラルでより飽和しています. だから、カリウム、鉄、リン、マグネシウム、ペクチンがたくさんあります.しかし、梅にはヨウ素、ニッケル、亜鉛があります。

伝統的に、これらの果物は、ジャム、マーマレード、さまざまなジャム、コンポート、ジュース、フルーツドリンクを除いて、料理に使用されています。 また、飲み物は冬用に用意されており、新鮮な果物から醸造されています。 チェリープラムとプラムパルプからスパイシーなソースも用意されています-これらのオリジナルの添加物は、パンケーキやパンケーキだけでなく、肉、魚、野菜にも最適です。

果物も冷凍の対象ですが、干すのは梅だけです。 ドライフルーツ（プルーン）や砂糖漬けの果物が作られています。チェリープラムは乾燥に適しておらず、骨が悪く、果肉は非常にジューシーで水っぽくさえあります。チェリー プラムは、マーマレードやマシュマロを作るために使用されます。しかし、チェリープラムとプラムの適用範囲はそれだけではありません。たとえば、化粧品では、オイルはプラムの種から作られます。皮膚の乾燥に対して使用され、弾力性を高め、剥離を取り除き、アンチエイジングの処置を行います。

熟した梅は、香水や化粧品の心地よい香りを生み出す原料です。 しかし、チェリー プラム ピットは、活性炭を得るために処理されます。エッセンスであるクエン酸は、未熟なトケマルから作られ、その後、甘い炭酸水やシロップの形のさまざまな濃縮物の製造に使用されます.

まあ、伝統医学がなければ。これらの果物の煎じ薬と注入は、良いヘアリンスと見なされます。このような手順の後、髪はより柔軟になり、「生き」、輝き、電気分解しなくなります。 さらに、チェリープラムは次の病気に推奨されます。

• 血圧を正常化するための高血圧（および不整脈）;
• 強い咳があるときの風邪（炎症を和らげる）;
• 消化管の問題（便秘、便の障害、腸内の腐敗過程の進行を止める）;
• ヘモグロビンが低いとき（造血に有益な効果があります）。

プラムはそれほど有用ではありません。 以下の場合に健康状態を改善することをお勧めします。

• 体から余分な水分を取り除くための腫れを伴います。
• 視力低下の過程で;
• 新陳代謝が乱れたとき;
• 腎臓と肝臓の働きを正常化する;
• ウイルスとの戦いで免疫システムを強化します。

さくらんぼは寒さが苦手なので、南国の方がよく育ち熟します。 それは夏の終わりまでにのみ実を結び、いくつかの品種は初秋に収穫をもたらします。 文化は好熱性で免疫力が強く、水やりや土壌にうるさくありません。木は病気に簡単に対処でき、寄生虫に抵抗できます。主な条件は、暖かく成長することです。しかし、梅は寒さにかなり強いので、北緯での栽培に適しています。プラムは低温に耐えますが、トケマリほど免疫力がありません。

彼女は細心の注意を払う必要があります：水やりと害虫や病気からの保護。 梅の世話をすると、7月までに香りのよい果物が実ります。梅の木はより多くの実を結びます。良好な環境で育つ小さな植物 1 本で、最大 40 キログラムの収穫が可能です。同じ梅の木は半分の実をつけますが。しかし、それらはより大きくなります。

チェリープラムとスモモはどちらもピンク科に属しますが、チェリープラムはまだスモモの一種（チェリープラム）です。 最近まで、庭師は自分の区画でより多くの梅の木を育てることを好みました - これはすべての世代にとってより身近な作物です.

そして、チェリープラムがプラムの一種として飼育されたとき、それは最高の側面からのみ証明されたため、多くの人の見方が変わりました。それは豊富に実を結び、ちなみに、プラムより2年早く収穫を始めます苗。 チェリー プラムは、その祖先のほぼ 2 倍の長さを生きます - 半世紀まで、梅の木の平均余命は最大25年で、そのうち10〜15年で実を結びます。

プラムは古代ペルシャで最初に栽培されたと考えられており、ヨーロッパからイズマイロボにいくつかのプラムの苗木が運ばれた17世紀頃にロシアの領土にやって来ました。 これらの品種は耐寒性があまり高くないため、冬に保護されました。その後、ロシアの育種科学者は、耐霜性のスモモの品種を得るために懸命に取り組み、この作業は成功しました。今日、この作物は耐寒性があると考えられており、最も北の地域でも積極的に植えられています。

しかし、何を植えるのが良いかは、まず第一に、地域によって異なります。 Tkemaliはそれぞれ熱を好む植物であり、南部地域でよりよく現れます。 ただし、手入れを怠ったり、植栽技術に違反したりすると、南部では桜の芽が適切に発育しなくなります。梅はそれほどうるさくなく、しかも耐霜性が高く、北国でも栽培が可能です。ただし、温暖な気候ではうまく機能します。チェリープラムの特定の品種も-20度までの霜に耐えることは言うまでもありません。

庭に何を植えるかを選択するとき: チェリー プラムかスモモか、見たい木から進みます。 チェリープラムはふさふさした背の高い植物の形で成長し、プラムは広大な木のように成長します.さて、どんな種類の果物をもっと食べたいですか。ただし、お住まいの地域に桜と梅の両方を植えておけば負けではありません。暖かい気候では、これらの木は両方ともうまく機能し、高い収量をもたらします.確かに、梅の木はすぐにその実を喜ばせます。これは夏の実です。

品種にもよりますが、梅の実は6～7月に熟します。 しかし、夏の終わりまでにチェリープラムは熟した果物を喜ばせることができますが、ほとんどの場合、熟して秋までに必要なジューシーさに満ちています。ちなみに、プラムの果実は輸送に適しているため、販売用の作物を育てることが目的の場合は、果実の皮が密なこれらの果実を優先してください。梅の木を育てるのは、桜の梅より難しい。後者は植え付け時の適応が速くなりますが、プラムの免疫力は弱く、飼料、水、寄生虫や病気に対する治療など、絶え間ないケアが必要です。

梅の苗の近くでは、根芽を取り除くために常に土を掘る必要があります。 チェリー プラムとスモモは近縁の作物であり、これらの核果は同様の特徴を持っていますが、植える作物を選択するときは、その違いを考慮に入れることをお勧めします。 そして、優れた多様性がすべてではないことを忘れないでください。植物に対する態度は非常に重要です。その特徴と初期の特徴を考慮する必要があります。そして、はい、チェリープラムには受粉者が必要であり、その古い「親戚」は自家受粉が可能です.チェリープラムは、植えてから2年目にはすでに収穫され、プラムは5年目にのみ収穫されます。