ホワイトカラントのすべて
ホワイトカラントは健康的でおいしいベリーです。植物の果実は料理に広く使用されており、料理に洗練さと独自性を与えています。果実は、ビタミン、糖、有機酸、ペクチンが豊富です。アスコルビン酸はほとんどありませんが、心血管系を強化し、血液循環を改善するカリウムと鉄が多く含まれています.
果実は無色であるため、スグリは子供に与えることができ、アレルゲンではありません。ベリーに加えて、低木の緑の葉が使用されています。それらは野菜を塩漬けするときに加えられ、お茶は新鮮で乾燥した葉から作られます。
説明
ホワイトカラントは、レッドカラント品種のユニークなグループです。ブリーダーが人工的に育成したスグリ科の品種です。 条件に応じて、3つのプレートの形をした緑の彫刻された葉と強力な根系を持つこの多年生の低木は、高さと幅が2.5 mまで成長する可能性があります。
開花は5月に発生します。花は小さく、淡黄色または緑がかった花びらがタッセルに集まっています。 果実は6月から7月にかけて熟します。 それらは透明な白色で、ほとんど目立たない黄色またはクリーム色の色合いで、形は丸く、直径5〜10 mmで、クラスターに集まっています。熟した後、果実は崩れることなく、茂みに長時間ぶら下がることができます。白い実は黒い実ほど柔らかくないので、最初の霜が降りるまで茂みに長くとどまります。
熟した白い房を持つ低木は、庭でとてもよく似合います。果実は緑の葉と完全に調和しています。 その植物は季節ごとに実を結ぶ.数本植えるだけで、たくさん収穫できます。ホワイトカラントの果実は素晴らしい甘酸っぱい味がします。固くてジューシーな果実は通常夏に収穫されます。
ベリーの房全体をすぐに使用することも、新鮮な状態で冷蔵庫または冷凍保存することもできます.
品種
主に黒と赤のベリーであるスグリの茂みがなければ、単一の庭の区画は完成しません。 ホワイトカラントはブラックカラントやレッドカラントほど一般的ではないため、品種は多くありませんが、選択肢はあります。
- 「ウラルスキー」 – ホワイトカラントの最高の品種と考えられています。この品種はテイスターから高く評価されました。病気や霜に強く、豊作です。中に種が少なく、味の良いスグリです。この品種は豊富なビタミン組成を持っているため、有用な食品になります。
- 「白い妖精」 - ホワイトカラントの初期の品種を指します。カロリーが低く、果物が美味しく、気取らないため、非常に人気があります。ダイヤモンドベリーは長期間保管され、長期の輸送に十分耐えます。
- 「デザート」各種 大粒でジューシーなクリーミーイエローベリーです。ロシア全土に根を張り、霜に強く、真菌性疾患の影響を受けません。
- 「バヤン」 - この品種は、Rote Spatlese と Red Lake の 2 つの品種を交配した結果として登場しました。これは晩生品種で、果実の重さは最大3グラムで、大量のペクチンが含まれています。果実の房は長く、密で、垂れ下がっています。
- 「ベリアナ」 - 有名な品種。果実は中くらいの大きさで、一度に熟します。皮が薄いので長期保存ができず、生食や調理に適した品種です。低木は土壌の組成にこだわり、日陰と太陽の両方で育ちます。
- 「スモリアニノフスカヤ」 - 中央地域でよく育ちます。茂みは急速に成長しますが、肥厚しやすく、剪定が必要です。早く実を結び始めます。透き通った丸い白い実は、さわやかな甘酸っぱい味わい。
- 「ベルサイユ・ホワイト」 - この古い品種のホワイトカラントはフランスで飼育されています。卵巣形成は早いが、寒さに弱い。淡いクリーム色の果実、透明。酸味はありますが、とてもジューシー。
- "クリーム" - 非常に高い生産性。果物は大きく、クリーミーです。ブッシュは耐病性があります。
品種の選択は、気候条件と庭師の好みによって異なります。
着陸機能
ホワイトカラントの茂みは、すべての地域で栽培できます。 どんな気候でも、どんな地域でも、静かに実を結びます。 植物はとても 気取らない、暑さや雨に関係なく実を結びます。成長における主なことは、苗木を正しく選択して植えることです。
着陸時間
地面に植えるのに最適な時期は秋です。9月または10月上旬です。 コンテナで育つ低木は、秋と春に植えられます。晩秋または早春にスグリを新しい場所に移植する必要があります。古い茂みは移植に耐えられないので、触れない方がよいでしょう。若い茂みは新しい場所に完全に根付き、移植することができます。
まず、茂みが成長する場所を準備し、地面を掘り、必要な肥料を適用する必要があります。茂みを掘り、古い乾燥した壊れた枝を取り除きます。土の塊でスグリを新しい穴に移し、掘り下げ、豊富に水をまきます。
苗の選択
根系がよく発達した実生が選ばれます。 長さ 25 センチメートルまでの最大 5 本の木の根が必要です。根は乾燥させるのではなく、生きている必要があります。
着陸する場所
着陸には、明るい場所を選択してください。茂みはたくさんの熱と光を受けるはずです、そして果物は甘くなります。 植物は風から保護されなければならない.したがって、低木はフェンスに沿って、または家の壁の近くに植えられることがよくあります。すべての植物が他の植栽への接近を許容できるわけではありません。食物のために戦う人もいれば、一般的な害虫や病気を持っている人もいます。ホワイトスグリをオープングラウンドに植えるときは、さまざまな種類の植物とスグリとの適合性を考慮する必要があります。
大きな果樹のある茂みを植えない方が良いです。 それらは根系が発達しており、スグリに十分な水がない可能性があります。さらに、スグリは日陰が好きではなく、大きな樹冠がそれを作り出します。
スグリには、カレンデュラ、タマネギ、ニンニク、イチゴ、ハニーサックル、ヘーゼルを植えることができます。これらの植物の中には、強い香りを放ち、害虫を寄せ付けないものもあります。
土壌の準備
事前に、植える数日前に、敷地を掘り起こし、雑草を取り除き、堆肥または腐植土を追加する必要があります。土壌は、肥沃で湿っていて、弱酸性または中性であることが望ましいです。土壌が酸性の場合は、石灰を追加する必要があります。 肥料、過リン酸塩または木灰を必ず加え、よく混ぜてください。
着陸パターン
ホワイトカラント用の穴は、深さ35〜45センチメートル掘る必要があります。植えるときは、根系をまっすぐにし、腐った根や乾燥した根を取り除きます。苗木を互いに少なくとも1メートルの距離に、45度の角度で、深さ40センチメートルで植えます。隙間がないように穴を土で埋め、土を固め、少量の水を注ぎます。水が吸収されたら、上に土をかぶせます。
お手入れ
どの植物も手入れが必要ですが、ホワイトカラントも例外ではありません。
水やり
ホワイトカラントは水分を好みますが、土壌中の水分の停滞は受け入れられません。散水するときは、土壌に大量の水があふれないようにしてください。 6月から週に数回、茂みに水をやる必要があります。水やりの適期は朝と夕方です。茂みに十分な水分がないと、果実は小さくなり、味がなくなります。 1つのブッシュには10リットルのバケツ1つで十分です。 根系の近くに特別に掘られた穴に水をまくのが良いでしょう。これは、特に生育期には、植物の効果的な散水になります。
地殻が形成されないように、地球は2〜3週間に1回緩められます。
トップドレッシング
ベリーブッシュのトップドレッシングは、作物が収穫される春または秋に行うことができます。 窒素化合物または他の肥料は、湿った土壌に適用されます。適時に給餌された植物は、果実の豊作を保証します。茂みの間で土を6〜8センチの深さまで緩めます。ブッシュは硫酸銅またはボルドー液で処理されます。処理は春と秋の両方で行われます。 スグリの茂みの世話は一年中必要です。植栽ケアは、農業技術の次の簡単なルールで構成されています。
剪定
3月に茂みの世話を始めることをお勧めします。 根系を覆い、地面に水分を保持します。 4月に苗を消毒。凍った、病気の、壊れた枝や新芽が切り取られます。
低木は切らないとうまく育ちません。.植物は根系の発達に多くのエネルギーを費やしており、地上のシュートには力がないため、シュートは完全には発達しません。茂みが正しく形成されておらず、収穫が不十分です。
冬の準備
ホワイトカラントの茂みが安全に越冬し、来年の夏に豊作になるためには、寒さに備えなければなりません.葉が落ちて汁の動きが止まったら、茂みを剪定します。実を結ばない、損傷した乾燥した古い枝を取り除きます。剪定は、土壌に近い根元で行う必要があります。割礼の後、病気や害虫から保護するために、カットポイントをガーデンピッチで処理することが不可欠です.来年のために必要なだけ若い芽を残してください。茂みの幹の近くで土壌のマルチングを行います。泥炭、堆肥、腐植土はマルチとして使用できます。
小枝は地面に曲げられ、強化され、覆われます。冬に向けてスグリを準備するタイミングと方法は、低木が生育する地域が位置する地域の気候と気象条件によって決まります。私たちの大きな国の気候は多様であるため、冬の準備の方法と時期は異なります。冬が寒い場合、覆われていないスグリの茂みが凍る可能性があります。次に、芽と子房が少なくなり、収量が減少します。寒い地域では、植物を注意深く覆う必要があります。茂みは耐寒性の植物ですが、スグリを寒さから守る必要があります。植栽を低温から保護する方法はたくさんあります。
枝を覆うには、黄麻布、古着、またはその他の天然素材が適しています。 枝は一緒に集められ、保護層で包まれており、しっかりと一緒に引っ張ることはできません.強風では折れる可能性があります.
ポリマー生地などの最新の素材を専門店で購入できます。それらは空気を通過させ、内部の温度が非常に低くなったり、スパンボンドしたりすることはありません。これらの素材は何度でも使用できます。
再生
スグリの繁殖は簡単であると同時に責任ある仕事です。そのための園芸工具と肥料を事前に準備する必要があります。ホワイトカラントは2つの方法で繁殖できます。
横型アウトレット
これは再現する最も簡単な方法であり、追加コストは必要ありません。 すべてが正しく行われていれば、枝は確実に根付きます。まず、地面を準備する必要があります。これを行うために、茂みの下で、根を傷つけることなく、深さ約10センチの溝が形成されます。最も健康で強い枝は、畝に曲がっています。ステープルまたは太いワイヤーの助けを借りて、枝は地面に固定されます。上部はつままれ、湿った土で覆われています。
さらに、枝は上から荷重で強化でき、植物を押し下げ、枝が溝から滑り落ちることはありません。層が強化されて根を形成した後、それらは剪定ばさみでメインの茂みから分離されます。
挿し木
挿し木はスグリの一般的な繁殖方法です。 このようにして、短時間でたくさんの苗を得ることができます。茂みに芽が現れると、植物は春に繁殖します。健康な茂みから、何よりも下の枝から、長さ25〜30センチメートル、断面が1センチメートル以上の挿し木がカットされます。
挿し木は、表面に2〜3個の芽が残り、地面に3〜4個残るように、湿った準備された土壌に植えられます。その後、土に有機物を施し、土が乾かないようにします。挿し木はすぐに地面に植えることができ、事前に準備して後で植えることができます。 水分を保持するために、パラフィンに浸します。この形で、茎は涼しい場所に長期間保管できます。
病気と害虫
ホワイトカラントはさまざまな病気にかかりやすいです。夏季には、病気の兆候をタイムリーに検出して対策を講じるために、植物を検査する必要があることがよくあります。治療が間に合わないと、植物が死ぬ可能性があり、病気が他の植栽に広がります。病気は真菌性とウイルス性に分けられます。
真菌性疾患は夏に発生します。
- 葉に赤褐色の斑点が現れ、サイズは小さい.このスポットの真ん中に結節が形成され、植物の葉全体を捉え始めます。葉は徐々に枯れて落ちます。この病気は炭疽病と呼ばれます。
- セルコスポラ症.これは、スポットの端に沿って、中央が明るい茶色のスポットです-暗いキャンバスです。両側にプラークが現れ、葉が乾いて落ちます。
- うどんこ病 アメリカンとヨーロピアンの2種類あります。この病気は、葉、果実、新芽に影響を与えます。彼女は徐々に暗くなる灰色のコーティングによって認識されます。この病気は茂みに深刻な影響を与えます。真菌は落ち葉で冬を乗り切り、春には他の苗木に定着します。胞子は風や昆虫によって運ばれます。
- さびが発生します:
- 柱状 - 茶色の縁取りのある小さな灰色の斑点;
- ゴブレット - これはスグリの葉のオレンジ色の点のコロニーです。
- セプトリア(白斑) - 茶色の縁取りのある明るい斑点がたくさんあります。
- 灰色腐敗 - 葉や樹皮に影響を与え、茶色の斑点のように見えます。
- 非極低温収縮 – 茂みの枝にオレンジ色の点が現れる。この病気は、新芽の成長を止めて死に至らしめる危険な病気です。
真菌性疾患は非常に潜行性が高く、胞子は急速に広がり、極端な寒さに非常に持続的に耐えます。したがって、最初の兆候に気づいたらすぐに治療する必要があります。 真菌性疾患はボルドー液で治療する必要があります。茂みにスプレーすると、地面は春と秋になります。春に - まだ花がないとき、そして秋 - 収穫が収穫されたとき。
ウイルス性疾患 - テリー - は、不規則な葉と花序の外観をしています。 花序は果実を形成することなく乾燥します。この病気は見過ごされる可能性があり、昆虫はウイルスを近隣の植栽に移す可能性があります。ウイルスと戦うのは難しいです;最初の兆候では、茂みを掘り起こして燃やす方が良いです.この場所にスグリを植えることはお勧めできません。
ケアのすべての規則に従い、時間内に予防措置を講じる必要があります。そうすれば、病気は大きな被害をもたらすことはありません。白スグリへの取り返しのつかない害は、病気だけでなく危険な害虫によっても引き起こされる可能性があります。彼らは多くの病気の保因者です。 それらにうまく対処するには、それらを正確に計算する必要があります。
自然界には、植物に感染する昆虫がかなり多くいます。それらの多くはまれです。
最も有名な害虫を考えてみましょう。
- アブラムシ.黄色または緑色の小さいが攻撃的な昆虫で、サイズは約6ミリメートルです。多くの種類があり、どれも危険です。夏に産卵された卵は小枝で越冬し、暖かい日が来ると幼虫が這い出します。彼らはあまりにも貪欲で、葉の底に集まり、植物の樹液を食べます.その結果、赤褐色の結節が現れ、葉が丸まって乾燥します。アブラムシは急速に増殖し、植物に大きな被害をもたらします。アブラムシは見つけやすいです。開花前に、茂みを化学物質「アクタラ」、「フファノン」、「ヴォファトクス」などで処理する必要があります。
- ガラス製品 - 透明な羽を持つ小さな蝶は、壊れてしわくちゃの枝に卵を産みます。これは枝の中に見えず、幼虫が茂みを食べるため、取り除くのは困難です。この害虫の最初の年は見られません。時間が経つにつれて、葉が小さくなり、果実が小さくなっていることがわかります。キャタピラーは植物の中にいるので、化学薬品の助けを借りてそれを取り除くことは不可能です.損傷した枝は取り除く必要があります。
- 腎臓ダニ - 最も危険で蔓延している害虫。小さな白い虫のように見えます。それは腎臓に定着し、即座に増殖します。短時間で、多くのスグリの茂みを破壊できます。腎臓に注意を向けると、腎臓が大きくなり、キャベツの小さな頭のようになります。最も効果的な治療法は、沸騰したお湯で腎臓をやけどすることです。
- ハダニ -スグリの葉と花を傷つけます。薄いウェブは、この害虫の出現の特徴的な兆候です。ダニが葉、房、小枝をそのウェブに絡ませるので、それは簡単にわかります。簡単な方法でそれを取り除くことができます-茂みに水をまくのは良いことです。これで解決しない場合は、化学薬品を使用する必要があります。
- キドニーガは蝶です。 蝶自体は損傷を与えません。毛虫は有害であり、スグリのつぼみが開いた瞬間に繭から出てきます。毛虫は緑色で、長さは最大1cmです。茂みが霜焼けのように見える場合は、腎臓蛾の毛虫に襲われました。つぼみが壊れる前に、すべての茂みに化学溶液をスプレーする必要があります。
- カラントミッジ -スグリの葉に寄生する小さな蚊の幼虫。彼らは緑の新芽や葉で動き、その後乾燥して壊れます。彼らはまた、化学物質でこの害虫と戦っています。
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