- 作家たち: Bayanova L. V.、Ogoltsova T. P.、Knyazev S. D. (FGBNU 全ロシア果物作物選択研究所)
- 交差して登場：エルシスタヤ×ミナイ・シュミレフ
- 使用承認年: 2000
- 熟成用語：ミディアムマチュリティ
- 成長タイプ: 中程度の高さ
- 収率： 高い
- 目的: ユニバーサル
- ベリー重量、g: 1,9
- テイスティング評価: 4,5
- シュート：成長中 - 中程度の厚さ、光沢のある、無毛、無着色。木化 - 中程度の厚さ、灰褐色、無毛、中程度の長さの節間
ベリーは微量元素とビタミンの自然なパントリーであるため、果物の低木のカシスの種類はすべての庭で栽培する必要があります。ブラックカラントには多くの品種や雑種があり、極北を除くロシアのほぼすべての地域で本格的な作物の栽培と生産が可能です。スグリはヤクーチアでも栽培されています。
オルロフスカヤ・セレナーデの品種は、それ自体が特別であり、特殊な装置での処理に適しています。工業規模での栽培を可能にするのはこの事実です。 Orlovskayaは普遍的な使用が特徴です - ベリーは生でも缶詰でも良いです。そこからさまざまなジャムが作られ、砂糖をすりおろした新鮮なスグリ（調理なし）は特においしいです。果物は、ジューシーであるにもかかわらず乾燥させ、冷凍し、醸造したり、冬にコンポートに追加したりできます.
繁殖歴
品種の創始者は、L. V. Bayanova、T. P. Ogoltsova、S. D. Knyazev、全ロシア果樹育種研究所のブリーダーです。 Oryol Serenadeは、YershistaとMinai Shmyrevの交配の結果として登場しました。 2000年にロシア連邦国家登録簿に登録されました。
品種の説明
中型の茂みはわずかに広がった形をしており、密集しすぎていません。中程度の太さの若い芽は、光沢のある滑らかな表面とニュートラルな色をしています。前年の木化した枝は、平均的な長さの節間を持つ灰褐色の樹皮で覆われ、緑の葉で覆われています。シート プレートには、わずかに波状の光沢のある表面と、小さな歯で飾られたエッジに沿った標準的なカットがあります。明るい黄色の花は、短く、わずかに曲がりくねった緩い緑色のブラシで集められ、それぞれが5〜6個の子房を形成します。
ベリーの特徴
黒く、ニスを塗ったように、重さ1.9 gの丸い楕円形のベリーは、弾力性のある緻密な肌で覆われています。
味は甘く、適度な酸があり、ベリーの香りは伝統的なスグリです。ドライベリーの分離、テイスティング スコア 5 段階中 4.5 点。
味の質
ベリーは、微量元素で飽和した豊富なビタミンとミネラルの組成によって区別されます。
砂糖 - 8.4％;
カテキン - 300.0 mg / 100 g;
アントシアニン - 97.6 mg / 100 g;
滴定酸度 - 3.0%;
ロイコアントシアニン - 295.7 mg / 100 g;
可溶性固形物 - 12.8%;
アスコルビン酸 - 217.1 mg / 100 g;
P活性物質の合計 - 693.4 mg / 100 gなど。
ベリーは心地よい甘酸っぱい味と繊細なスグリの香りがします。
熟成と結実
品種はシーズン半ばのカテゴリーに属します - 作物は7月の後半または月末に収穫され、特に茂みの場合、植え付けの年に最初の果実が見られるため、成長が早いです。春に植えます。結実が伸び、焦らずにブランクを作ることができます。
収率
オリョール セレナーデは、平均収量が特徴です。1 ヘクタールから 8.7 トンの茂みから最大 1.1 kg のおいしい香りのよいベリーが収穫されます。
成長地域
この品種は、中央チェルノブイリ地域、中央、ヴォルガ・ヴィャトカ、中部ヴォルガ地域での栽培に適しています。
自家繁殖力と花粉媒介者の必要性
オリョール セレナーデは自家受精品種に属し、自家受粉率は 68% です。
着陸
この品種は、一定の照明がある地域の肥沃な砂質土壌を好みます。ベリーの重量と甘さは、光のレベルによって異なります。さらに、サイトを選択するときは、地下水の近くに注意を払う必要があります-根は水浸しや湿気の停滞に耐えられません。酸度のレベルもそれほど重要ではありません - その指標は中立値に近いはずです。酸性度の上昇は、チョーク、ライム、ドロマイト粉、木灰または石膏で中和する必要があります。根の間の最適な距離は、列の間で最大 1.5 メートル、最大 2 メートルです。植え付け時期は春～秋です。苗を秋に植える場合は、落葉が終わってから行います。春の植え付けは、土の状態にもよりますが、3月か4月がおすすめですが、いずれにせよ、芽が出る前にこれを行う時間がある必要があります.
植栽ピットの寸法は少なくとも70x70x70 cmである必要があり、少し大きくすることができます.土地が有機物と肥料で豊かになればなるほど、ブッシュは追加の栄養素を必要としなくなります.排水はピットの底で整理され、掘削された土は腐植土または堆肥、木材灰、ニトロアンモフォスで強化されます。
栽培とケア
さらなるケアは、タイムリーな散水、除草、緩み、衛生的な剪定、害虫や病気の治療、および追加の栄養素の導入に含まれます。暑くて乾燥した時期には、追加の灌漑が必要になります。標準的な水の量は、週に 1 回、ブッシュあたり 3 バケツです。
クラウンの形成は、肥厚を防ぎ、茂みの真ん中に高品質の換気を提供するのに役立ちます。このために、古い肥育芽が取り除かれます。春と秋の衛生的な剪定は、低木を病気にかかった、損傷した、乾燥した、または凍結した芽から守ります。秋には、植物が越冬するのを助けるために低木に豊富に水をまきます。腐った肥料、堆肥から茂みの下にマルチの厚い層が注がれます。春になると、雪や雨が溶ける時期に、マルチからの栄養素が地面に浸透し、スグリの成長と発達を刺激します。
耐病害虫性
この品種は、芽ダニ、ウドンコ病、真菌性および細菌性疾患の敗北に完全に抵抗します。ガラス、セプトリア、炭疽病などの病気に中程度の感受性があります。茂みや作物への損傷を避けるために、殺虫剤や殺菌剤による予防処理を行う必要があります。
悪天候への耐性
スグリは、それが適応されている地域では干ばつへの耐性と耐寒性が優れているという特徴がありますが、北部地域に近づくと指標は著しく減少します.
