
- 作家たち: Ognev V. V., Klimenko N. N., Kostenko A. N. (LLC "Agrofirm Poisk")
- 使用承認年: 2009
- カテゴリー: 学年
- 成長タイプ: 不定
- 目的: ユニバーサル
- 熟成期間: 中期初期
- 熟成時間、日数: 110-120
- 生育条件: オープングラウンド用, フィルム温室用, 温室用
- ブッシュサイズ: 高い
- ブッシュの高さ、cm: 160-180
Beefsteak は、Agrofirma Poisk LLC によって育種されたトマトの品種です。 2009 年に、この品種は使用が承認されました。いくつかの機能のために産業栽培には適していないことがすぐに明らかになりましたが、プライベートガーデナーはすぐにこのトマトに恋をしました.彼が庭師の心をどのように獲得したかを考えてみましょう。
品種の説明
茂みは背が高く、高さは160〜180cmに達し、葉は薄緑色で中くらいの大きさです。
果物の主な品質
トマトは大きく、それぞれの重さは200〜280 gで、未熟な標本では皮は緑色、熟したトマトは赤色です。形状はフラットラウンドで、わずかにリブが付いています。花序は単純で、関節のある花柄。皮は非常に薄いため、これらのトマトの貯蔵寿命は非常に短く、冷蔵庫で4〜5日以内です。そのため、ビーフステーキの品種は工業規模での栽培には適していません。
味の特徴
果物の果肉は甘くて肉厚で、液体がほとんどないため、カットしてもジュースで期限切れになりません。この品種は、料理の世界で高く評価されています。ジュース、トマトペースト、ソース、アジカはトマトから作られていますが、それらの顕著な味は新鮮な緑の葉のサラダで最もよく感じられます.
熟成と結実
ビフテキは中程度の早熟期の品種に属します。最初のトマトの味は、110 ~ 120 日後に評価できます。収穫は通常、7 月 20 日から 8 月 30 日までです。
収率
これは生産性の高い品種であり、農業技術のすべての規則に従って、11 kg /平方の作物を得ることができます.メートル。
苗の植え付けと地植えの条件
苗の播種は3月10〜20日に始まります。種子は互いに3cmの距離で溝に植えられ、最大1.5cmまで深くなり、播種後、土壌に水を噴霧し、フィルムで覆います。高品質の苗は56〜60日齢で考慮されます。つまり、夏のコテージへの移植は5月10〜20日に行われます。

トマトの苗を育てることは、庭師が収穫できるかどうかに大きく依存するため、非常に重要なプロセスです。播種前の準備から地面への植え付けまで、すべての側面を考慮する必要があります。
着陸パターン
オープングラウンド、温室、フィルム温室でビーフステーキトマトを栽培することは許可されています。苗を移植するときは、60x40 cmのスキームを順守し、植栽密度は1 m 2あたり3株にする必要があります。
栽培とケア
苗木を育てる段階で、太陽が若い芽に十分でない場合は、フィトランプを取り付けます。土壌水分に注意してください。ヨウ素は肥料として使用できます。葉が3~4枚出てきたら、苗を潜らせます。
移植の時期になったら、沸騰したお湯で希釈した腐植、木の灰を準備し、得られた混合物を植え付け穴に加えます。移植プロセスを恐れないでください。この品種の苗は非常に強く、根系は新しい土壌でのみ強化されます。植え付け後、ベッドに水をまきます。
さらに注意して、水やりの際に熱心にしないでください。この品種は水浸しに耐えられません。追加の栄養は、カリウムとリン、または木の灰の溶液です。散水後にトップドレッシングが適用されます。
茂みは背が高いので、常に縛る必要があります。ブラシのもろさを防ぐために、ブラシにもガーターを付ける必要があります。循環をよくして収量を増やすには、季節を通して余分な葉と継子を取り除く必要があります。

成長の各段階で、植物はさまざまな微量元素を必要とします。すべての肥料は、ミネラルと有機の 2 つのグループに分けることができます。ヨウ素、酵母、鳥の糞、卵殻などの民間療法がよく使用されます。
摂食の規範と期間を守ることが重要です。これは、民間療法と有機肥料の両方に当てはまります。
耐病害虫性
ビーフステーキの品種は、交互虫症、クラドスポリオ症、タバコモザイクウイルスの影響をほとんど受けず、果実が割れる傾向がありませんが、特に寒い夏には疫病が植物の健康を脅かす可能性があります.予防のために、植え付け段階でもバイオ製剤「グリオクラディン」または「アリリン」を導入し、定期的に「フィトスポリン」で培養を灌漑することをお勧めします。
損傷が避けられない場合は、損傷した葉を取り除き、培養物を硫酸銅または他の化学薬品で処理する必要があります。深刻な損傷の場合は、病気の茂みを敷地外で破壊することをお勧めします。

