トマトブラックグルメ

トマトの黒い実の品種は、魅力的なエキゾチックな外観に加えて、糖分が多く、有用な植物色素であるアントシアニンを含んでいるため、積極的に人気を集めています。比較的最近、同様のトマトのファミリーに、非常に美味しくて生産的な黒のグルメ品種が補充されました。

Chernaya lakomka 品種は、モスクワの農業会社 Poisk の科学者グループの研究の結果でした (今日、それは大規模な農業所有物です)。その中には、Khovrin A.N.、選抜および一次種子生産サービスの責任者、Tereshonkova T.A.、免疫およびナイトシェードの選抜研究所の責任者、Klimenko N.N. 社の取締役およびブリーダー Kostenko A.N. の開発は、のプレミアム コレクションに含まれています。厳選された繊細な品種を含むVkusnoteka：最も香りがよく、美味しくて健康的です。

2015 年、Chernaya Gourmand は、州の流通許可品種登録簿に登録されました。その栽培に推奨される地域の範囲には、中央黒土、ヴォルガ地域、北コーカサスからウラル、シベリアまで、ロシアのすべての地域が含まれます。

黒いグルメは不確定な高さ (150 ～ 200 cm) で、主にフィルム タイプの温室やオープン グラウンドで栽培される、中程度の初期 (またはシーズンの中期) に結実する高収量の品種です。中サイズの丸い果実 (80 ～ 110 g) は、優れた甘味とチョコレート ガーネット色をしています。

この品種は、Aelita 農業会社の同名のブラック グルメ F1 ハイブリッドと混同されることがあります。これもアロニアトマトですが、いくつかの違いがあり、収穫時に得られた種子は使用できず、親の特徴を保持していません。

多くの園芸家は200〜250グラムの標本を誇っていますが、滑らかで丸みを帯びた（時にはわずかに平らな）黒いグルメトマトは通常中型で、平均重量は約100 gです.熟した果実の色の変化を観察するのは興味深いことです。茎に豊かなエメラルド色の斑点がある明るい緑色から、赤レンガ色に変わり、斑点は茶色がかった茶色になります。徐々に、色が均一になり、暗くなり、バーガンディ ガーネットの色合いになり、「チョコレート」が得られます。

天然色素アントシアニンは、そのようなトマトを人間にとってより有用にするだけでなく（この製品の抗炎症効果と抗発がん効果を高めます）、保存品質も向上させます.果物が茂みで熟しすぎて柔らかくなりすぎないように、時間通りに収集するだけで十分です。

ブラック グルメ トマトの皮は、光沢があり、緻密ですが、薄くて弾力があります。暗赤色の肉は多肉質で柔らかく、非常にジューシーで、4〜6個の種子室があり、種子は大きく、繁殖のために簡単に収穫できます.

品種はその名前を正当化し、優れた味を喜ばせます。テイスターはそれに堅実な5を与えます。 100gの製品には20kcalと2.6gの砂糖が含まれています。ビタミンA、C、グループB、Kが豊富です。

ブラックグルマンのトマトは香りがよく甘く、ほのかな果実味があります。主な目的は、サラダや料理の飾りなど、新鮮な消費です。保存中に、これらの果物の繊細な皮が熱いマリネから破裂する可能性があると考えられていますが、多くの人がそれらをうまく瓶に丸め、これらの特定のピクルストマトの豊かな味に喜んでいます.スナックを作るのに適した品種：レチョと野菜のキャビア。

この品種の特徴は、7 月から 9 月にかけて伸びる中程度の早い結実です。カバーの下で、植物は10月まで実を結びます。実生の出現の瞬間から最初の熟した果実の収集まで、約4か月（110〜120日）が経過します。

高さ約170cmのブラックグルメの不確定な茂みでは、成長するにつれて、細く徐々に木質の茎が形成され、2枚の葉ごとに単純な花序が形成され、次に6〜12個の果実が熟す重いブラシが形成されます。トマトはブラシで摘むことができ、この方法で保存期間が長くなります. 1平方メートルから1 m のトマト プランテーションには、約 5 ～ 6 kg のトレード ドレスの果実が収穫されます。

元祖は、3月中旬に播種することをお勧めします。その後、60 ～ 65 日後 (およそ 5 月 10 ～ 15 日) に苗を植えることができます。気候帯や栽培方法によっては、これらの日付がずれる場合があります。主なことは、土壌が十分に温まり、夜霜が戻ってくる恐れがないことです。

各茂みの快適な成長のために、40 x 60 cm の植栽パターンが使用され、1 m² あたり 4 つの植物が植えられます。この品種の根系は高度に発達しており、地中深くまで伸びています。葉は平均的です。

ブラックグルメは、シンプルな農業技術を備えた気取らない自家受粉品種です。背の高い茂みは明るく肥沃な土壌でよく育つため、やせた土壌には腐植土と泥炭を与える必要があります。

若い苗は、最初はやや繊細で壊れやすい外観をしていますが、すぐに成長し、現場でより強くなります。品種は太陽光線が大好きですが、涼しくて曇った夏にもよく耐えます。卵巣は、温度変動の間に落ちません。非常に長い雨が降った場合にのみ、果実の割れが発生し、豊かな甘さが味を「残す」ことができます.まあ、フィルム温室の信頼できる避難所の下で、品種はすべての天候ストレスに簡単に耐えます.

植物には標準的なナス科の手入れが必要です。

• 土壌を緩めてマルチングする。

• 季節のドレッシングの導入。

• 根の下に散水する（まれ）。

この品種では、横の継子を取り除き、上部をつまんで結ぶ必要があります。1〜2本の茎でブッシュを形成すると、最良の結果が得られます。

品種は真菌性疾患の影響を受ける可能性があります：疫病、時折葉斑。治療を行い、影響を受けた枝を取り除くと、植物はすぐに回復します。メーカーは、ウイルス性疾患と頂点の腐敗に対する耐性を約束しています。温室で品種を育てるときは、定期的に温室を換気し、茂みが厚くならないようにし、水やりが過度にならないようにする必要があります。

害虫の侵入を防ぐには、土壌の消毒と予防散布を行う必要があります。