トマト サン マルツァーノ

毎年夏になると、彼のサイトの居住者は、証明されたお気に入りの種類のトマトとともに、過度に複雑な農業技術を必要とせずに豊作になるいくつかのエキゾチックな品種を栽培しようとします。これらには、サン マルツァーノという珍しい名前のイタリアの品種のトマトが含まれます。

この中期早生品種は長い歴史があり、その間に育種家によってトマトが改良されてきました。トマトは、ほぼ 100 年前 (1926 年) に公式に登録されましたが、ロシア連邦の育種実績の国家登録簿には含まれていませんでした。ナイトシェードの培養は、温室条件、ベッド、および温室の両方での成長に推奨されます。

サン マルツァーノの野菜栽培は、高さが 120 ～ 150 cm にもなる背の高い不定形植物で、温室では、低木は 180 ～ 200 cm まで成長します。それは、強力な中央の芽、柔軟な枝、薄緑色の葉の適度な肥厚、発達した根系、および花序の単純な外観を備えた強力な茂みが特徴です。最初の果物の房は5-6枚の葉の上に形成され、6-8個のトマトが形成されます.シーズン中、茂みには最大10〜12本のフルーツブラシが形成されます。

植物を育てるときは、2〜3本の茎で茂みを形成し、中央の茎と枝をサポートまたはトレリスに結び、タイミングよくピンチを実行する必要があります。ブッシュ。

大実の部類に属するトマトサンマルツァーノは、珍しい形と均一な色が特徴です。果実は梅の形をしており（細長いクリーム）、長さは10〜14cmに達し、トマトは平均して120グラムの質量を獲得します。完全に熟した状態では、野菜は濃い赤色をしており、熟成段階では薄緑色です。トマトの皮は薄く弾力があり、美しいツヤに覆われているのが魅力です。

果物の利点は、割れにくさ、輸送中の安全性、品質の長期保存です。野菜の目的は普遍的であるため、トマトは生で食べられ、缶詰にされ、ピクルスにされ、ペーストやケチャップに加工されます.さらに、トマトはホールフルーツの缶詰に最適です。

イタリアントマトの味わいは濃厚でフレッシュ。細長い果実の果肉は適度に密度が高く、肉厚で非常にジューシーですが、カットすると果汁は広がりません。トマトの内側の部分に、小さな空洞がある場合があります。スパイシーな香りに引き立てられた、鮮やかな甘さが味わいを支配します。栽培中の太陽が不十分な場合、トマトはわずかに酸っぱくなることがあります。果肉の種子はほとんど感じられません。

トマト・サン・マルツァーノは中早生に属します。完全な新芽の出現から枝の完熟トマトまで、110〜115日が経過します。果実は均等に熟します。完全に成熟した状態では、フルーツブラシに十分な量のトマトがあるにもかかわらず、ベリーは崩れません。結実のピークは7月から8月です。

豊富で安定した収穫は、この品種の利点の1つです。シーズンごとに1つの茂みからの農業技術のすべての規則に従って、最大8〜10kgの完熟トマトを集めることができます。

野菜は苗法で育てています。種まきは、屋外に植物を植える予定がある場合は、3月の後半に行われます。温室用の苗の種は2月末に播種されます。種子材料は事前に選別され、消毒されています。温度と光の条件が観察されれば、種子の大量発芽は5〜7日目に起こります。 2〜3枚の本葉が現れたら、ダイビングできます（茂みを別々のカップに入れます）。

5月後半の気温が上がり、夜の気温が下がってきたら、苗を庭に移すことができます。温室への着陸は2〜3週間早く行われます。

密度と植え付けパターンは、適切な作物の手入れと同じくらい重要です。1m2あたり2〜3本の茂みを配置することをお勧めします。植栽に最適なのは50x50cmのスキームと考えられています。

ナイトシェードの文化は、ゆるくて肥沃で雑草のない土壌で最もよく育ちます.原則として、太陽に照らされた場所が選択されます。トマトの生育に適しているのは、以前にニンジン、ズッキーニ、またはカボチャが育った土壌です。

トマトの包括的なケアは、根元に温水を定期的に水やりすること、有益な肥料を適用すること、土壌をほぐすこと、茂みを形成して結ぶこと、絶え間なくつまむこと、有害な昆虫やウイルスから保護することで構成されます.

この品種は、実際にはトマトの病気にかかりにくいです。フザリウム萎凋病、アルテルナリア、クラドスポリオーシスに耐性があります。疫病の免疫はあまり安定していません。害虫やカビの侵入から、殺菌剤や殺虫剤の予防散布で守ります。コロラドハムシは、実生の成長の初期段階では危険な場合があります。

トマトはストレス耐性が高いので、急激な気温の変化、寒波、暑さ、干ばつを恐れません。さらに、品種は土壌中の水分の短い不足に対して完全に免疫があります。

サン マルツァーノ トマトは、ヨーロッパの多くの国で栽培されています。少し前に、それらはロシアとウクライナの異なる気候帯に大量に植えられ始めました。そこでは、文化がよく育ち、安定した高収量が得られます.