青梨トマト

いくつかの洋ナシ形のトマトの珍しい外観は、黄色、オレンジ、エメラルドなどの自明ではない色によって強調されています。少し前に、エキゾチックなブルー ペアがナシ トマト ファミリーに加わりました。

この品種は、2015 年にウクライナのブリーダー Ruslan Dukhov によって繁殖されました。この非常に若い男のおかげで、すでに数十の作者のバリエーションがあります。 10 代の頃、ルスランは世界中からユニークな種のコレクションを集め始めました。今日、Semena Dukhovyh は、さまざまな作物の厳選された種子を販売する家族経営の企業として成功を収めています。

Blue Pear 品種 (または Blue Pear) は、亜種の Black Pear と Bleve P-20 (米国) を交配することによって得られました。美しく、美味しく、気取らない品種が、ウクライナ、ヨーロッパ、ロシアに急速に広まりました。

ブルーナシは、オープングラウンドや温室向けのシーズン半ばで、生産的で、病気や暑さに強い品種で、葉がまばらな背の高い（最大2 m）茂みを形成します。デザート風味のトマトは、洋ナシの形をした平べったい形で、わずかにうねりがあります。

アントシアニンは、ブルーベリー、ブラックベリー、ナスや赤キャベツなどの野菜だけでなく、多くのベリーに豊富に含まれる色素である、葉柄の近くの驚くべき青紫の色相の原因です。これらのグリコシドを高濃度で含む食品を定期的に摂取すると、殺菌、抗酸化、および人体の血管壁の強化効果があります。

ブルー ペア トマトは、多くの場合、興味深い二重の色をしています。最初は暗い「王冠」のある明るい緑色、次に茎から広がるアントシアニン インクの染みのある赤褐色です。トマトの形は細長くなりすぎず、平べったく底が広い。肋骨はハンドルから来ており、ほとんどの場合浅いです。

果実のサイズと重さにはさまざまなバリエーションがあります: 直径 10 cm まで、120 から 200 g まで. 平均重量は 150 g. トマトの皮は光沢があり、柔らかく、弾力性があり、ひび割れません.切り口の果肉は空隙がなく、肉厚で油っぽく、ジューシーで、濃い赤チェリー色で、小さな種子室 (7 ～ 10 個) があります。

ブルー ペアーのグルメな味は消費者に高く評価されています。バランスが取れており、砂糖が優勢で、スパイシーな後味があります。トマトはサラダや生食に利用されます。この品種は、サンドライ トマト、ソース、マッシュ スープ、レチョや野菜のキャビアを作るのに最適です。小さなトマトは瓶での保存にも適しています。

種まきから約110日で収穫できる中生品種です。 7 月の初めには、すでに茂みに熟したトマトがあり、生産性のピークは月の後半に来ます。最高の味は、茂みで熟したトマトになります。結実期は10月上旬まで続きます。

品種は生産的で、茎に6つ以上のブラシが形成され、1つの実を結ぶブラシで5〜6個の子房が熟します。ほとんどすべての小さな黄色の自家受粉の花は結ばれており、落ちません。各ブッシュは、3〜4.5kgのトマトをもたらします。 1シーズンあたり1m²の面積から、15〜18kgを収集できます。温室では一貫して高い結実が保証されます。

種子材料の作業は3月上旬に行われます。ピート タブレット、共通の容器 (後で収穫が必要になります)、または個々の容器に種子をまくことができます。 2 か月後の 5 月に、苗を現場に移します。

ブルーナシの茂みはコンパクトな根系が特徴であるため、1m²の区画では、苗木あたり50x50cmまたは50x60cmのパターンに従って、3〜4本の植物が市松模様に配置されます。

不確定な植物の農業技術には、サポートとピンチに対する必須のガーターが含まれます。 2〜3本のシュートで形成する方が良いですが、茂みが高さ160〜180cmの1本の茎につながることもあります。

その他のケア活動：

• トップドレッシング（ミネラル肥料と有機物を交互に）;
• 土壌を緩めてマルチングする。
• 夕方の散水（週に2回、茂みの下で約7リットル）;
• 害虫や感染症からの薬による治療。

品種は極端な温度と夏の暑さに耐えます。

青梨は免疫力に優れていますが、土壌水分が多すぎると、疫病の影響を受ける可能性があります。アブラムシやハダニの襲撃から、スプレーが役立ちます。