野菜に酵母を与える

自然農法の原則の一つに化学肥料不使用があります。化学の代わりに、天然由来のさまざまな物質や製品が使用されています。酵母はそのような製品の 1 つです。野菜に酵母を与えると、植物の成長と発育にプラスの効果があります。

酵母は単細胞菌類のグループです。自然界には、これらの微視的な生物が約 1500 種存在します。パン酵母、ビール酵母、ワイン酵母、ホップ酵母が実際に最もよく使用されます。しかし、庭の植物に餌をやるには、パン酵母しか使用できません。

果物や野菜の表面にのみ生息し、土の中で死んでいきます。そこにいる他の有益な微生物の餌となるからです。 これらのミニチュア生物の助けを借りて、土壌中の有機残留物を処理するプロセスが活性化され、リンと窒素は植物が利用できる形に変換され、植物に吸収されます.

酵母のトップドレッシングは、熱の中でのみ最大の効果を発揮します。 周囲温度または土壌温度が10°Cの場合、酵母の活動は大幅に低下し、さらに低い場合は死ぬことさえあります.

酵母のトップドレッシングは普遍的で、文字通りすべての野菜作物だけでなく、ベリーの茂み、果樹、観賞用の低木、室内の花にも適しています。真実、 多くの経験豊富な園芸家は、酵母を使用してジャガイモに餌を与えることを勧めていません。

このドレッシングは、トマトを育てるときに特に便利です。窒素サプリメントがトマト果実の糖度を高め、美味しくて香りがよいことはよく知られています.酵母はその組成に大量のタンパク質を含んでおり、タンパク質が分解されると窒素源になります。

トマトの場合、シーズンごとに 2 つのトップ ドレッシングが作られます。

• 最初の根、地面または温室に植えてから2週間後、根の成長を刺激します。
• 2番目 - トマトの味を改善するために、卵巣の成長と果実の充填の期間中の葉。

キュウリはイーストを使ったドレッシングも大好きです。大きな葉の成長には、特に成長の初期段階で、大量の窒素が必要です。キュウリのまつげは、短い節間と多数の子房で強力に成長するはずです.これは、酵母の栄養が貢献するものです。

きゅうりは、トマトと同じように 2 回与えられます。2 番目または 3 番目のペアの本葉が露地のきゅうりに最初に現れたとき、ここでは根元にトップ ドレッシングが必要です。 2回目のトップドレッシングは、最初の卵巣が形成されたときに行われ、葉で行われます。

これらの培養物は、苗の段階で酵母で処理できます。 トマトやキュウリとは異なり、ピーマンやナスは実生期間中にゆっくりと成長し、成長プロセスの刺激は非常に役立ちます. さらに、これらの作物の種子は固く、酵母液に2時間浸すと活性が高まり、発芽が速くなります。ピーマンやナスの苗は、苗の段階で一度だけ与えられるだけで、今では窒素をあまり必要としません。しかし、苗を地面に植えてから開花ま​​での10日後、これは非常に役立ちます.

イチゴはかなり早い時期に収穫され、酵母の使用は天候が暖かくなるまで延期されます.この頃になると、いちごが咲き始めます。 葉を食べる必要はありません。イチゴが実を結び、剪定後に葉が成長し始める瞬間まで延期することをお勧めします。

彼らのために、暖かい季節が始まるか、木がすでに衰退している時期に、葉にイーストドレッシングが行われます.その助けを借りて、作物の品質が向上し、長持ちします。 処理は単一ですが、豊富です.1本の小さな木に5〜6リットルのイーストトップドレッシングを費やすことができます.

彼らは特にそのような餌を必要としています。花の根系はタイトで限られた量にあり、土壌は徐々に枯渇し、栄養素が必要になります. 生育期全体で、酵母を 3 回施肥できます。

• 花の成長の初期に;
• 芽形成前;
• 開花後、休眠期間中の栄養素を蓄えるため。

ライブイーストとドライイーストの両方からトップドレッシングを作ることができます。

• プレスイーストの小さなパック (100 g) を取り、1 リットルの温水で希釈します。真菌を活性化して増殖させるには、小さじ2〜3を加えます。砂糖と小さじ2。屋内植物用の液体肥料。すべてをよく混ぜて、暖かい場所に1日置き、タオルまたはふたで覆います。ストック ソリューションを取得します。それを使用するには、よくかき混ぜながら10リットルの量にする必要があります。根あたり0.5〜1リットルの溶液を使用して、すぐに植物に水をまくことができます。
• ドライイースト1パック（10g）に砂糖（小さじ2）とぬるま湯を混ぜます。菌を活性化するために数分間放置します。この間、3リットルの温水瓶を用意する必要がありますが、満タンではありません.2.5リットルの水を瓶に注ぐだけで十分です。溶解した酵母に砂糖を注ぎ、かき混ぜて6〜7時間放置します。その後、もう一度温水で1：2の比率で希釈して使用できます。
• イーストトップドレッシングは、じゃがいも、かぼちゃなどでんぷん質の野菜の煎じ薬に基づいて行うことができます。これを行うには、30°Cに冷却した煎じ薬（2リットル）に、100 gのプレスイーストを加え、かき混ぜて1日注入します。その後、大さじ1。 3リットルの温水で希釈し、給餌に使用します。
• ふるいにかけた灰をイーストトップドレッシングに加えて、栄養素のバランスをとることができます.解決策を適切に作成するには、1リットルの灰の瓶を水の入ったバケツに注ぎ、時々かき混ぜながら2〜3日間混ぜて注入する必要があります。ろ過後、10リットルのイーストトップドレッシングに1リットルのアッシュインフュージョンを加えます。

このような民間療法は、成長した果物や野菜の味を大幅に改善し、健康に良い化学ミネラル肥料の使用を大幅に減らすことができます。

酵母ドレッシングの使用には一般原則があります。

• トップドレッシングの前の庭では、少なくとも15cmの深さまで土壌に十分な散水を行う必要があります。
• ベッドは最初に施肥する必要があります。酵母自体は肥料ではなく、栄養素が植物にとって消化しやすい形になるのを助けるだけです.
• ほとんどの場合、トップドレッシングを準備するときは、硫酸カリウムなどの灰またはカリ肥料を使用する必要があります.葉処理の際、灰は使用しません。
• 温室では、温室内の空気と土壌の温度がはるかに高く、酵母がより効率的に機能するため、このようなトップドレッシングはオープンフィールドのカントリーハウスよりも効果的です。ここでは、イーストトップドレッシングで土壌を肥やすことができますが、葉の処理ははるかに効果的です.トップドレッシングとともに、植物は病気から保護されます。たとえば、トマトは疫病にかかる可能性がはるかに低く、キュウリはペロノスポラ症に対する保護を発達させます.残念ながら、病気に対する 100% の保護を保証することは不可能です。これは予防にすぎません。したがって、有機肥料または無機肥料の溶液で土壌に水をまく必要がありますが、酵母処理がない場合と同じ程度ではありません。
• 最近地面に植えられた若い植物の場合、1本の根には0.5リットルの溶液で十分ですが、成体の場合、植物の大きさにもよりますが、1〜1.5リットルの酵母栄養が必要です.
• もう1つの重要な点は、太陽光線が酵母に有害であり、その効果が大幅に低下するため、日没後の夕方に葉の処理を行う必要があることです。

野菜のイーストドレッシングの作り方は、ビデオをご覧ください。