2バーナー用の誘導コンロを選ぶ際の微妙な点

電磁調理器の最初のサンプルが 1987 年にヨーロッパ市場に導入され、ドイツの会社 AEG がこのユニットの開発および製造業者になりました。新しい技術は、同じ世紀の初めにマイケル・ファラデーによって発見された、電磁エネルギーを誘導電流に変換するという単純な原理に基づいていました。底が強磁性体の皿は、活性電子と相互作用すると加熱され、バーナーの表面は冷たくて安全なままでした。

最初は、そのようなストーブは非常に高価で、トレンディなレストランだけがそれらを設置する余裕がありました。しかし、徐々に「冷たい」ストーブが一般人にも利用できるようになり、通常のキッチンで正当な場所を占め、家庭の利益のために働きました。それらの使用についてはまだ激しく議論されていますが、この発明の支持者と反対者の両方がいます。

この家電製品の長所と短所を見てみましょう。

そのような家庭用ストーブの利点は否定できません。

ノベルティを使用することで、省エネのすべてのパラメーターを改善し、調理速度を数倍にすることができました。最も控えめな見積もりによると、エネルギー節約は電気ストーブと比較して約 25% に達します。

食品の準備に不快な臭いがないことは、キッチン技術のブレークスルーとなっています。うっかり飛散しても食材が焦げないので、汚れを「こすり落とす」必要がまったくなくなり、調理器具の手入れやメンテナンスが数倍楽になりました。また、使い捨てワイプを含むさまざまなクリーニング製品が市場に登場したことで、クリーニングはまったく問題ではなくなりました.

電磁調理器には、可能なすべての高度な機能が装備されています。シンプルなセンサーや電子制御から、TFT ディスプレイや加熱温度のスライダー制御まで。

キッチンのデザインのトレンドは、IH が現在人気のピークにあることを明確に示しています。これは驚くべきことではありません。さまざまな形、サイズ、色により、小さなキッチンからレストランまで、あらゆる部屋に収まり、同時に空間の人間工学を可能な限り考慮に入れることができます。

しかし、この手法には欠点もあります。 たとえば、次のようになります。

• 磁石と相互作用するために、その底には特定の厚さと強磁性特性が必要であるため、鋼または鋳鉄で作られた特別な皿の必要性。
• 主電源への接続に問題があります。
• 職場でのパチパチ音。誰もが好きというわけではありません。
• 製品の高価格;
• ペースメーカーを使用している人には使用できません。

機器メーカーのカタログには、あらゆる好みのプレートが用意されています。追加機能のサイズ、パワー、武器の選択は、購入者の特定のニーズによって異なります。この記事では、かなり人気のあるオプションである 2 口 IH コンロを詳しく見ていきます。 3人までの小さな家族に最適で、必要に応じてキッチンスペースを大幅に節約できます。

設置方法により、以下の2種類の電磁調理器に区別されます。

1. 独立。 脚付きテーブルオプションプレート.カントリーハウスやキッチン家具を変えたくない方に最適です。このようなプレートは、便利な場所に移動したり、国に持って行ったりすることができます。
2. 埋め込み。 これらの電化製品は、キッチンのワークトップの隙間に設置する必要があります。最もポピュラーなタイプのインダクション。

• ガラスセラミックス。 最も一般的で最も気まぐれなオプションです。ガラスセラミックスは耐熱性に優れ、温度変化を恐れませんが、同時に操作中に傷がつきやすく、偶発的な機械的衝撃により破損することさえあります。
• 歪んだガラス。 機械的衝撃や温度の影響に強い。主な利点は、日常生活での使用の安全性です。強い衝撃で、ガラスは鋭い危険な破片に砕け散ることはありませんが、亀裂のネットワークで覆われるだけです.

• 単回路。 静加熱径を限定したスタンダードバーナータイプ。
• 二重回路。 大きな皿や標準外の底（楕円形など）に対応します。
• ダイナミック加熱ゾーン付き。 ユーザーは好みに応じてバーナーのサイズを選択できます。ストーブの最新ラインでは、メーカーは食器の素材と寸法を自動検出する便利な機能も追加しています。

• センサー。 電子制御インターフェースにより、加熱時間、電力、調理モードを変更したり、必要なオプションを選択したりできます。一部のタッチ ボタンには、ユーザーの触覚体験を向上させるために、わずかなくぼみが設けられています。
• スライダーの原理 表面の温度目盛りに沿って指を動かすと、加熱温度をスムーズに調整できます。
• ロータリースイッチを搭載したトラディショナルモデル。 きれいにするのはかなり難しい。

• 自動沸騰。 加熱プロセスの最初の段階で温度が急激に上昇し、その後設定温度に移行します。
• ブロッキング。 偶発的な包含に対する保護。それは両親の神経を救い、子供を火傷から救います。
• 表面の冷却度の制御 表面に余熱があることを警告します。
• 表示ロック こぼれた製品を安全に掃除するため。
• カウントダウンタイマー。 指定した時間間隔が経過したら、デバイスを自動的にオフにします。
• 温度維持 調理済み食品。

組み込みパネルの高さは約 5 ～ 6 cm、幅は 30 ～ 60 cm で、さまざまなパラメータにより、キッチンで人間工学に基づいたソリューションを実装できます。パネルは卓上に横置き、縦置きどちらでも設置可能です。キッチン家具に埋め込むためのニッチの技術パラメータは、機器の仕様に加えてメーカーによって指定されています。

クラスA +およびA ++は、最小限のエネルギー消費でデバイスの信頼性の高い本格的な動作を保証します。クラスが上がれば上がるほど、毎日の予算からより多くのお金を節約できます。

消費者需要のマーケティング調査により、明確にセグメントのリーダーが明らかになりました。

• 独立したモデルの中で、市場での認識は当然ロシアの会社に属します キットフォート。 Kitfort KT-104 モデルを詳しく見てみる価値があります。この安価で高品質の製品には、多機能メニューと操作を監視するための LED ディスプレイがあります。

• コンパクトさ、人間工学、さまざまなデザインがブランドによって提供されています レックス。 たとえば、LEX EVI 320 BL モデルは、ワンルーム マンションのオーナーにきっと喜ばれます。

• プレミアム クラスの中で、トップの位置を占めているのは製品です。 Siemens ET 375GF11E、Kaiser の KCT 3426 FI、および Gorenje IT 310 KR。

IH調理器はもはや家電市場のノウハウではなく、素人には理解不能な特性と恐ろしい技術です。 今日、プロのシェフと主婦の両方にとって、キッチンで信頼できる実績のあるアシスタントです。

2 つのバーナー用のストーブを選択するときは、多くの要因を考慮する必要があります。経済的なオプションについては、優れたパフォーマンスを持つ信頼できるメーカーに焦点を当てる必要があります.製品に追加の「ベルとホイッスル」がなくても、長期的な稼働時間が保証されます。予算が許せば、加熱ゾーンのサイズの選択や多段階のスライダー制御など、便利な機能を備えたモデルが適しています。

お客様のニーズに最適なプレートの選択はお客様次第です。新しいアシスタントがおいしい料理で喜びと喜びをもたらすようにしましょう。

詳細については、以下を参照してください。