電磁調理器は人間の健康にどのように影響しますか?

コンテンツ
  1. 機能と動作原理
  2. 健康に害はありますか?
  3. 利点
  4. 害を減らす方法は?

現代のさまざまなキッチン家電の中で、IH調理器はその実用性と信頼性から非常に人気があります。しかし、電磁調理器は人体に害を及ぼす可能性があるという意見があります。これは本当にそうですか、そのようなデバイスの影響は危険ですか?すべての答えは、私たちの特別な資料ですでにあなたを待っています.

機能と動作原理

電磁調理器は年々人気が高まっており、現代の主婦はその仕事に非常に満足しています。このようなストーブには多くの利点とオプションがあり、現代の消費者によってますます選択されています。そのようなストーブの特徴は何ですか、彼らの仕事の原則は何ですか?

各電磁調理器の内部には、特別な加熱要素があります - これはインダクタです。この重要な詳細は、コンロのバーナーの下にあります。それ自体に電流を通すのはこの部分であり、最終的にはこのコイルの部分に電磁場を作り出すことができます.磁場は、非常に高い熱伝達を実現することを可能にする特別な電流を作り出します。このデザインの最大の特徴は、 磁場により、調理器具の下部のみを加熱できます。皿の周りの表面自体は熱くなりません。

それとは別に、炊飯器の誘導モデルは特別な台所用品でのみ機能することに注意してください。

つまり、すべての鍋、シチューパン、およびその他の調理器具は、特殊な合金で作られている必要があります。このような合金は強磁性と呼ばれます。

この特別な作業技術のおかげで、電磁調理器には多くの重要な利点があります。これについては、以下で詳しく説明します。しかし、電磁調理器モデルが機能する原理について学んだ多くの消費者は、それが健康に重大な害を及ぼす可能性があることを恐れ始めています。本当か?

健康に害はありますか?

IHコンロは人間の健康に非常に悪い影響を与え、そのようなコンロで調理された食品は健康に害を及ぼすという多くの伝説があります.もちろん、既存の伝説のほとんどは単なる神話であり、注意を払うべきではありません.たとえば、電磁調理器で調理した後、すべての野菜はその利点の約80%を失うという意見があります.これについては研究が行われていないため、これは単なる仮説です。

また、誘導ストーブで調理された肉はその有用な性質を完全に奪われ、すべての食品が放射性になると多くの人が確信しています。実際、これらは科学的事実や研究によって確認されていない単なる神話です.

しかし、そのような最新のストーブを購入しようと考えている人にとっては、考慮すべきいくつかの欠点があります。その場合、 このコンロで調理する台所用品が特定のバーナーの領域を完全に覆っていない場合、放射線は人体に悪影響を及ぼします。

コンロ自体から30センチの距離で調理しても安全であることに留意することが重要です.

原則として、大人はこれに簡単に対処でき、調理中にコンロに近づくことはありません。もちろん、妊娠中の女性や身長の低い人では、この点で困難が生じる可能性があります。これらの単純な規則に従って、電磁調理器の操作が健康に悪影響を与えると明確に述べることはできません。

このような単純な規則に従わないと、電磁調理器の操作中に放出される放射線が神経系の健康に害を及ぼす可能性があります。.アプライアンスを定期的かつ頻繁に不適切に使用すると、頭痛、不眠症、疲労が頻繁に発生する可能性があります。

これとは別に、ペースメーカーを使用している人は電磁調理器の近くにいることをお勧めしません.機器の動作中に発生するこれらの電磁流は、植え込まれたペースメーカーの動作に影響を与える可能性があります。

このため、コンロに近づきすぎないように、細心の注意を払って調理する必要があります。 距離は少なくとも 0.5 メートル必要です。この推奨事項は、このタイプのストーブだけでなく、コンピューターやその他の電化製品の操作にも適用されます。.いずれにせよ、自分自身を保護し、起こりうる有害な影響について医師に相談する価値があります.

利点

電磁調理器モデルが人間の健康に及ぼす可能性のある有害な影響についてはすでに説明しました。もちろん、ストーブ自体が正しく設置されていれば、すべての操作上の推奨事項に従い、適切な料理を選択すれば、これらのストーブのオプションが健康に深刻な害を及ぼすことはありません。さらに、他のデバイスと同様に、これらのプレートには利点があり、個別に言及する価値があります。

IH調理器の最大のメリットは、すぐに調理が開始できることです。つまり、バーナーをオンにして皿を置くとすぐに、調理が始まります。もちろん、この場合の利点は明らかです。 時間とエネルギーを節約.さらに、従来の電気コンロと比較すると、IHコンロははるかに経済的であることに言及する価値があります。そして、これはこれらのモデルの宝庫におけるもう1つの重要なプラスです。

ストーブのもう 1 つの特徴は、その実用性、利便性、安全性です。例えば、 鍋をコンロから外すとすぐに、バーナーが作動しなくなります.特に忘れがちな主婦にとっては、非常に実用的で便利です。フォークやスプーンをいきなりコンロの上に落としても怖くない。他のストーブでそのような物体が即座に熱くなり、それらを取り除くと火傷を負う可能性がある場合、誘導ストーブでこれを恐れる必要はありません。事実、直径20センチメートル未満の小さな物体は、作業中のバーナーに落ちても加熱されません。

もう一つのプラスは、 そのようなプレートの表面では何も燃えませんこれにより、コンロの手入れが大幅に容易になります。火傷の心配がなく、調理後すぐに表面をきれいにできます。

さらに、最新のモデルには多くのオプションがあり、そのおかげですばやく、経済的に、そして美味しく調理できます。

害を減らす方法は?

したがって、前述のことから、小さいながらも電磁調理器は人間の健康に害を及ぼす可能性があると結論付けることができます。

これらのストーブによる害を大幅に減らすのに役立ついくつかの役立つヒントがあります。

  • 間違いなく始めるために 指示をよく読んでください、すべての炊飯器に含まれています。あなた自身とあなたの健康を守るのに役立つので、指示に記載されているすべての操作規則を無視しないでください。
  • 調理には専用器具のみを使用.バーナーのサイズと調理器具のサイズを考慮することが重要です。鍋やシチューパンは、底がバーナーの直径に完全に一致するように選択してください。
  • バーナーの端で食品を調理しないでください。食器は正確に中央に置きます。したがって、操作中のストーブの悪影響を最小限に抑えることができます。
  • 調理中 コンロに近づきすぎないように柄の長いスプーンやへらを使う.金属製の調理器具ではなく、木製またはシリコン製の調理器具を使用するのが最善であることを覚えておくことが重要です。

次のビデオでは、電磁調理器が健康に及ぼす影響についての専門家の意見を学びます。

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