ぶどうの育て方は？

よく知られているように、反アルコール運動における野蛮なブドウ園の伐採により、ブドウのような製品はしばらくの間不足していました.今日でも、裏庭を含め、多くの人がこの作物を育てようとしています。

この記事では、土壌やその他の条件に応じて、ブドウ園に適した場所を選択する方法、植えるのに適した品種、文化がよりよく根付く方法、および自宅で手入れをする方法について説明します。 .

品種を選択するときは、まず、ブドウを栽培する必要性に基づいてください。ワイン製造の場合、これらはワインの品種、テーブルの品種になります-必要なビタミンの供給で体を補充するのに役立ちます.種のないぶどうがあります-これらには「キシュミッシュ」が含まれます。

また、黒ブドウ（「モルドバ」、「バイキング」、「コドリャンカ」など）、ピンク（「オリジナル」、「リディア」など）、白ブドウ（「ロラ」、「シャスラガイリウナス」、「ケシャ」、その他）。 越冬文化の特徴だけでなく、居住地域の特徴を考慮してください。

ブドウは庭のほとんどすべての土壌で育ちますが、枯渇した土壌でのみ腐植土と栄養素をピットに追加することが望ましいです。 地域が日陰の場合は、適切な品種を選択しますが、一般的に文化は太陽を好みます。甘い果実を得るには、国の日当たりの良い側を選択する必要があります。多くの人は、つるがフェンスや望楼の上で成長するようにブドウを植え、パーゴラに植えます-これはまったく問題ありません。この場合、2つのメリットがあります。ベリーを持ち、フェンスに「カーテン」を作成するか、ガゼボに影を作成します。

敷地内に建物がある場合は、その南側を選択してください。傾斜地の場合は、つるを南北方向に並べます。

ブドウはさまざまな方法で栽培できます。最も一般的な方法を検討してください。

ブドウの種子は、適切な条件が整っていれば、発芽して良いブドウの木になる可能性があります。これが、この作物の農業技術栽培の理論です。ただし、種子からブドウの栽培を開始することにした場合は、雑種の種子を選択してください（そのような品種はまれですが）. ハイブリッド品種の種子は病気に強く、ブドウの栽培に適していると考えられています。 高品質の種子材料には、茶色がかった色合い（できれば大きなサイズ）のよく熟した果実のみが適しています。

選別された果実から種を取り出し、洗浄し、骨を湿らせた麻布またはガーゼで包みます。この形で冷蔵庫に入れます。骨にひび割れが見られたらすぐに、これは地面に植える時が来たという合図であることを知っておいてください.これを行うには、砂と腐植の鍋を用意します。植えた後、ぶどうの種の鉢を置き、日光が当たるようにします。 5月までに芽を出すスペースがほとんどない場合は、成長した植物をより大きなコンテナに移植し、空中（バルコニー、ベランダなど）に持ち出します.

挿し木による、または人々が言うように、枝からのブドウの繁殖方法は非常によく知られており、庭師にも適用できます. 茂みのすべての葉が落ちた後、秋に行動する必要があります。彼らは目的のつるを選び、そこから長さ50〜60 cm（直径-1 cm以下）の茎を切り取り、5になるようにします-8 目。 そのような挿し木は、湿った環境の涼しい部屋に保管されます。湿った砂の中に入れるか、湿った布で包みます。準備した植栽材を地面に植える直前に、挿し木の切り口を特別な溶液に入れ、根の成長を刺激します。

根が突き破るとすぐに、挿し木が地面に植えられます。現在、もやしには十分な水やりと暖かい天候（+20度以上）が必要です-これらの条件下では、挿し木が根付き、成長し、数シーズンで本格的なブドウの茂みを形成します.

実生によるブドウの繁殖は、庭師の間で最も一般的な方法です。 すべてが正しく行われれば、実を結ぶ良いブドウの茂みが得られるという保証は、ほぼ100パーセントです。さらに、このようにして、春と秋の両方にブドウ畑を植えることができます。

すべてのアクションは同じですが、植え付け後の秋にのみ、苗木を断熱して寒さから保護する必要があります。この方法では、ピットの準備が非常に重要です。経験豊富な生産者が言うように、これにより 90% の成功が保証されます。 従うべき基本的なルールは次のとおりです。

• 粘土質の土壌では、レンガまたは砕石の小片を穴に追加します。
• 砂壌土ではそのような排水は必要ありませんが、そのような土壌は窒素を豊富にするために害はありません。
• 砂質土壌の場合は、腐植土を準備し、ピットを堆肥で満たし、過リン酸塩で肥料を与えることができます。

さて、苗を選ぶときは、根の長さが少なくとも10cmで、成長が4〜6個の目（つぼみ）で構成されていることに注意してください。 植え付け材料は緩慢であってはならず、根に触れてはなりません。それらは弾力性がなければなりません-この場合のみ、そしてすべての農業技術的規則に従って、新しいブドウの健康な茂みを育てることが可能になります.

温室でブドウを栽培すると、良い結果が得られます。通常、温室条件でこの作物を栽培するために、透明なポリカーボネートの複合体が構築され、悪天候からつるを完全に保護すると同時に、日光浴を可能にします。温室内の植物自体は、コンテナまたは地面で直接栽培されます。植え付け時には、温室内の温度は少なくとも+10度でなければならず、苗が成長するにつれて徐々に上げていく必要があります。

したがって、日中につぼみが開くまでに、温度計は少なくとも+24を示し、夜には+16を示すはずです。果物と熟成ベリーを設定する場合、+30 が許可されます。たとえば、窓の開閉、強制換気など、特別な設備を使用せずに温室内の温度体制を調整することができます。

ブドウは、霜が降りないという確実な確信が持てたときに、地面に植えられます。 多くの地域では、これは 4 月から 5 月にかけての国境通過ですが、10 月から 11 月にかけて南部地域で作物を植えることができます。シベリアの土地にとって、これは 6 月の 2 番目の 10 年です。経験豊富な栽培者は、信頼できるサプライヤーから植え付け材料を購入することをお勧めします。品種にもよりますが、深さ1m、幅0.8mの溝に苗を植えます。

塹壕では、苗木に適した栄養培地を作成する必要があり（このために、腐植土を肥料、灰、土と同じ割合で混ぜることができます）、植え付けに必ず水をまきます。マルチングできます。列間の距離は 1 ～ 2 メートル以内にすることができます - それはすべて品種の広がりに依存します (購入するときは、選択した品種にどのような特性があるか尋ねてください)。

ブドウは気取らない文化であり、かなり長い間一か所で栽培できますが、それでも手入れの規則に従う必要があります。

ぶどうは自然降水による十分な水分を含んでいる可能性がありますが、それは毎年起こるわけではなく、ブドウ畑の場所によって異なります。多くの場合、素晴らしい収穫、大きくてジューシーで甘いベリーを得るためには、追加の水やりなしではできません。

植物が地面に正常に定着するには、最初の 1 年は水分が必要です。秋に育てるには、水やりに注意が必要です。過剰な水分は根系の腐敗を伴うため、雨が降れば追加の水やりは必要ありません。

ぶどうは土から養分をもらっています。培養物には、ほとんどの場合、リン、窒素 - カリウム肥料、鉄、ホウ素、銅、ミネラル塩、モリブデンが供給されます。グレープバインは有機物にもよく耐えます。合理的な範囲内で、堆肥、肥料、または泥炭層で土壌を改善できます。

この場合、同じブドウの枝からの堆肥はお勧めできません。 この肥料は茂みに害を及ぼすだけです。その成長を遅らせ、さまざまな病気を引き起こします。

つるの剪定は、つるの手入れの重要な部分です。 茂みは多くの新芽を生み出すことができ、不必要な「子供」からタイムリーに掃除されないと、すべての人に十分な食料がなく、成長せず、やがて植物が死ぬ可能性があります.

根系が密集して成長するつるを支えることができたとしても、そのような茂みからの収量は最小限に抑えられ、果実は非常に小さくなります。 ブドウの成長は40〜90％カットされ、ブドウの木の新芽が多ければ多いほど収量が高くなるというのは絶対に間違っています。

ブドウを植えてから何年後に待望の収穫を見ることができますか-この質問は、おそらく、この作物の栽培を開始することを決定したすべての人にとって興味深いものです。実際、植え付けと手入れの際のすべての農業技術基準に従って、つるは植え付け後2年目にすでに果実を喜ばせることができますが、3年目からはより豊かな収穫を得ることができます.

花は茂みの開発の最初の年に現れるかもしれませんが、それらは害をもたらすだけなので、破壊する必要があります.実生は実を結ぶことはありませんが、花が花に有利に栄養素を引き出し始めるため、開花はそれを弱めます.生物学者は、最初の収穫からぶどうの木が枯れるまでに10年から25年かかることを発見しました。

ブドウを適切に越冬させるということは、次の収穫に向けて良い土台を作るということです。秋の剪定の後、つるの傷は硫酸銅で処理されます（3％溶液が作られます）。氷点下の霜が予想される場合は、ブドウのための避難所を作ることがすでに望ましいです.茂みは、ポリエチレン、松の枝、合成繊維で寒さや霜から保護できます。ストローで覆うこともできます。

つるは、飽くなきハチ、スズメバチ、ダニ (フェルト) などの害虫に襲われることがあります。ぶどうアブラムシは危険で、根系からジュースを吸い取り、茂みを完全に破壊します。病気のうち、ブドウは風疹、黒い斑点、白または灰色の腐敗、細菌性癌および他の病気を「拾う」ことができます. タイムリーな予防 - 耕作と植物自体がブドウの木と将来の収穫を救うのに役立ちます. ちなみに、ブドウは成長のさまざまな段階で「病気になる」ことがあります。たとえば、すでに熟したクラスターは炭疽病や黒点で死にます。

南部地域で栽培されたブドウは、感染や病気にかかりやすいと考えられています。観賞用ぶどう栽培の特徴 観賞用ぶどうの別名は女の子ぶどうです。花が自家受粉することからそう呼ばれています。ロシア連邦の領土では、処女品種（五葉）がより多く植えられています。それは霜に強く、どんな土壌でも受け入れられます。

この品種の他の利点には、次のようなものがあります。

• シーズンを通してその魅力。
• 高さの急速な成長（年間2〜3 m）;
• 一種の厚い「カーテン」を形成することができます。
• 寒さに強い;
• 生息地に気取らない、それは同様に根を取り、日陰の地域と日当たりの良い地域の両方で発達します。

装飾的な処女品種は、複雑な5本指の葉とアンテナの小さな吸盤で通常のブドウとは異なります。これらの利点にもかかわらず、 この植物は、慎重かつ慎重に栽培する必要があります。

初心者の栽培者はしばしば典型的な間違いを犯します。 したがって、ブドウの栽培を開始することを決定した人にとって注意を払う価値があるいくつかの重要なポイントの概要を説明します。

• 挿し木の保管。 ビニール袋で包む必要はありません。この間違いは、経験のない多くのアマチュア庭師によって行われます.挿し木は湿ったガーゼで包むか、湿った砂で保管します。
• 植栽資材（挿し木）の浸漬.溶けた水を用意するか、通常の水道水を用意して、数日間静置します。苗木を+2 ... 3℃の水温で48時間以内浸してください。このようにして、すべての栄養素が保持されます。気温が低いと、つるは枯れます。
• 植栽資材の根処理.オープングラウンドに植える前に、根系は成長のための追加の刺激を妨げません.これには特別な準備を使用してください。経験豊富な栽培者は、Heteroauxin や Kornevin などの実績のある製品を推奨しています。
• 地面に作物を植えます。 最初の葉がすでにハンドルに現れていたとしても、これを急いではいけません。シュートが急速に成長して葉を出すときは、3番目の葉の上に挟み、根が現れたら植える必要があります.植えるとき - 窒素施肥なし。
• うねる。 根系の成長を刺激するには、ブドウの実生の溝を掘る必要があります。

あなたのカントリーハウスでブドウを育てるのは非常に難しく、このプロセスは非常に面倒です。実際、そうではありません。植栽、タイミング、および農業技術的ケアのすべての規則に従って、何年にもわたって甘いベリーを食べたり、ジュースを保存したり、自分で作った香りのよい自家製ワインを楽しんだりできます。