ブドウの鋳造について

多くの初心者の栽培者は、自分の敷地にブドウの茂みをいくつか植えたので、それらを適切に世話する方法を常に知っているとは限りません。しかし、本格的な収穫のためには、定期的な水やり、散布、その他の操作を確実に行い、作物の世話をする必要があります。ほとんどの生産者がこれらの手順を必須と見なしている場合、すべての人がつまんだり追いかけたりするわけではありませんが、それらがなければ本格的な収穫を行うのは必ずしも容易ではありません.ぶどうを追いかけることを構成するもの、手順を正しく行う方法、およびそれを行う必要がある時間枠については、さらに説明します.

追跡は推奨される手順と見なされます。これは、シュートを最大30 cmの長さに短縮し、その上に6〜8枚の未発達の葉を付けることです。 これは、シュートを通常の葉に短縮することによって行われます。手順が正しく実行された後、シュートには約15〜16枚の本格的な葉ができるはずです。

初心者の栽培者は、それを実行する前に、手順のすべての微妙な点を研究する必要があります. このテクニックはつまむのと似ていますが、違いもあります。この場合、シュートの一部が大幅に除去されるためです。

ミントの仕事は、活発な成長を2〜3週間遅らせることです。これにより、栄養素の供給が果物に直接再分配されます。

一般的に認められているのは、 重さ約1kg、1平方の良い束の場合。緑の質量のメートル、つまり平均25枚の葉。 多数の葉を持つ長い芽の存在により、茂み全体に必要な栄養素を供給することができます。について 一部の栽培者は、シュートをカットするのではなく、それらを配置してトップワイヤーの上に配置し、大量の葉が茂みの生産性を高めると信じています。 このオプションは良いと考えられますが、 トレリスが非常に高い場合、つまり高さが 2.5 メートルを超える場合。

しかし、ほとんどの生産者は、必要な手順を追うことを検討しています。

その実装のおかげで:

• ぶどうの房の成熟が加速します。

• 若い芽の成長が遅くなります。

• 茂みはより明るくなり、空気と日光のアクセスが容易になります。

• 作物の量、その品質が向上します。

• 植物は越冬の準備をしています。

緑の塊が急速に増加する傾向があるのは茂みであるため、平均的な成熟期間を持つ茂みでこのような操作を実行することをお勧めします。同時に、栄養素は、束を形成するのではなく、緑を構築するだけに費やされます。

ミントのタイミングは、栽培されているブドウの品種によってまったく異なる場合があります。剪定は、若いつるの成長が止まる時期に行います。手順の合図は、シュートの上部がまっすぐになることです。 シュートの活発な成長は、枝の傾きとシュートの曲がりにつながります。

• 早生品種の場合 ミントは夏に実行することをお勧めします-7月中旬から8月の最初の10日間まで。

• 8月に シーズン半ばと後期の両方の品種で操作を実行します。シーズン半ばの品種の条件は、8 月 1 日から 15 日までの間で異なる場合があります。

• 晩生品種の場合 このような手順に最も適した日付は、8 月 10 日から 20 日です。

• ぶどうが育ったら 温室または温室で、そのような茂みを追いかけるのは、シュートが1メートル以上成長する7月中旬から始まります。

鋳造のタイミングに関する多くの推奨事項があります。大多数によると、 ブドウがトップワイヤーに達したときに手順を実行することをお勧めします。

夏のミントは、ブドウ畑の肥厚を減らすのに役立つ強制的な衛生対策と言えます。

初心者のワイン生産者向けのヒントは、正しくミントすることを可能にします。まず第一に、プルーナーの形で適切なツールが利用できるようにする必要があります。また、シュートの上部を手でつまむこともできます。

手順中に、いくつかのアクションを実行する必要があります。

• 最大19枚の葉があるシュートの上部を取り除きます.削除されたセグメントには約 7 枚の葉があるはずです。

• 次に、上部のブラシの上に生えている葉も摘み取る必要があります。 これにより、ベリーのサイズが大きくなり、味と色が向上します。

• 直角に手順を実行します。 シュートは、伸ばした腕の高さ、つまりトレリスの高さに合わせてカットする必要があります。

二重摘みでは、継子の下に残っているつぼみは予定より早く開花しません。

Kurdyumov法に基づいて手順を実行できます。これを行うために、彼らは若い芽のてっぺんを手に取り、剛性のレベルを決定します。若く柔らかい葉は取り除き、固くなった葉は残します。

ブドウ園でのすべての操作は、気象条件を考慮して、指定された時間内に実行する必要があります。 要件を順守しないと、作物の損失、果実の品質低下、味の劣化につながる可能性があります。

• 手順が早すぎると、継子が非常に急速に成長し始め、茂みが弱まり、卵巣が減少します。 芽の活発な発達中に行われた追跡は、クラスターの発達やつるの強化のためではなく、将来的に取り除かなければならない新しい芽の発達のための栄養素の方向につながる可能性があります.予定日より前に実行された手順は、翌年のために保存された肥沃な芽を目覚めさせることができ、現在の季節にすでに咲き始めることができます.

• 遅すぎる造語も意味がありません。 ぶどうの木が受け取ったすべての必要な物質はすでに使い果たされていたので、 それらを再配布することはできません。

• ワイン生産者が王冠だけを取り除いた場合も、貨幣は正しくないと見なされます。 成長点が取り除かれると、まだ形成されていない葉は、完全に形成されるまで多くの栄養を摂取します.これを防ぐには、つるの一部を葉と一緒に40cmまで取り除くことをお勧めします。

経験豊富なワイン生産者の有用なヒントを知り、豊作を達成できるようにすることは価値があります。多くの生産者は重要な手順を追うことを検討していますが、場合によっては推奨されません.

どのような場合に操作を行う必要がないかを分析します。

• 雨の降らない暑い夏に、 シュートを短くすると、葉や房に火傷の痕跡が現れることがあります。

• ぶどうがアーチやあずまやに生えている場合は、ミンティングは行われません.この場合、植物は十分な光を受け、換気がよく、強くて強い芽を持っています。これらすべての要因が良好な開発につながり、その結果、まともな収穫につながります。

• その新芽が十分に成長していないため、若い一年生の茂みを追いかけるのは望ましくありません。 剪定は、若い茂みに必要な物質のストックが冬に十分ではないという事実につながる可能性があります。活発な茂みでは、シュートが地面に到達し始めたときに追跡するのが最適です。

• ワインの品種の芽を短くすることもお勧めしません。通常、緑の塊が最小限で小さく成長するためです。 この場合、追跡はテーブルの種類により適しています。

また、病気や害虫の攻撃で弱った新芽は剪定しないでください。

操作の後、ぶどう畑を殺菌剤で処理することが望ましいです。夏の最後の日または秋の初めに、根と葉のカリウム - リンのトップドレッシングが行われます。