種ブドウ品種
- 作家たち: 私と。ポタペンコ、I.A. Kostrikin、A.S.スクリプニコワ、ロサンゼルスMaistrenko、S.I. Agapova (VNIIViV は Ya.I. Potapenko にちなんで名付けられました)
- 目的:食堂
- ベリーカラー: ワックスコーティングを施した黒色 (スプルイン)
- 味: シンプル、ニュートラル
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
- 作家たち: P. E. Tsekhmistrenko (ヴォルゴグラード実験ステーション)
- 目的:食堂
- ベリーカラー: 琥珀色に白いコーティング
- 味:調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 作家たち: N.V.パポノフ、VNIIViV マガラッハ
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:ダークブルー、密なプルーノで覆われています
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 中後期
- 熟成期間、日数: 146
- 作家たち: NVF「アンペロス」、ウクライナ
- 目的: ユニバーサル
- ベリーカラー: 暗赤色
- 味:心地よい、調和の取れた、強いナツメグの香り
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
- 作家たち: VNIIViV im.私と。ロシア、ポタペンコ。著者 Huseynov Sh.M.、Kovalev V.M.、Lycheva V.A.、Potapenko Ya.I.、Proskurnya L.I.、Skripnikova A.S.、Pavlyuchenko N.G.
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 黒
- 味: ほのかな、調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
- 作家たち:グセフ・セルゲイ・エドゥアルドヴィッチ
- 目的:食堂
- ベリーカラー: 暗いピンク
- 味:心地よい、調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
- 作家たち: フランス
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:ダークブルー、ワックスコーティングが豊富
- 味:調和の取れたナスの香り
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 中後期
- 作家たち: E. スナイダー、カリフォルニア州、米国
- 目的:食堂
- ベリーカラー: バイオレットレッド、スモーキーワックスコーティング
- 味:ライトナツメグ
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 黒、太いバネ
- 味:調和が取れており、わずかにナツメグの香りがします
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 中後期
- 熟成期間、日数: 137-149
- 作家たち: モルドバのビエルルにある VIR 中央アジア実験ステーション
- 目的:食堂
- ベリーカラー:緑がかった琥珀色
- 味:ハーモニー、マスカット
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間、日数: 107-115
- 作家たち: 下ヴォルガ研究所、A. I. ポタペンコ、L. P. ポタペンコ
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:ブラック、インテンスワックスコーティング
- 味: 単純
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 初期中期
- 作家たち: A. I. ポタペンコ、L. P. ポタペンコ (下部ヴォルガ農業研究所)
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 黒
- 味: 単純
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 平均
- 作家たち: パブロフスキー E.G.
- 目的:食堂
- ベリーカラー:ローズレッド、熟すとダークレッド
- 味:ライト、ナツメグ
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 作家たち:パブロフスキー・エフゲニー・ゲオルギエヴィッチ
- 目的:食堂
- ベリーカラー: 暗赤色
- 味:ハーモニー、マスカット
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 作家たち: NVF「アンペロス」、ウクライナ
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 黒く、集中的なスプリングで覆われています
- 味: 心地よい品種で、ほのかにナイトシェードの香りがします。
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 中後期
- 作家たち: Vishnevetsky Nikolay Pavlovich、ウクライナ
- 目的:食堂
- ベリーカラー: 白い
- 味:心地よい、調和のとれた、ナツメグ
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 作家たち: フランス
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:太陽の下では緑がかった白、黄色がかったピンクの日焼け
- 味:調和、ナイトシェード
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 平均
- 作家たち:パブロフスキー・エフゲニー・ゲオルギエヴィッチ
- 目的:食堂
- ベリーカラー:白、完熟すると黄色
- 味:調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 作家たち:ウズベキスタン
- 目的:食堂
- ベリーカラー: 紫がかった濃いピンク色で、ミディアム ワックス コーティングとドットで覆われています。
- 味:心地よい、調和のとれた、わずかな渋み
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 遅い
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:ブルーがかったプルーネコーティングを施したライトピンク
- 味:調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間、日数: 139-155
- 束の重量、g: 90
- 作家たち: I. G. パブリュチェンコ、M. G. Chekmaryov State Scientific Institution「V.I.にちなんで名付けられた全ロシアのブドウ栽培とワイン製造研究所。私と。ポタペンコ、ロシア農業アカデミー、ノヴォチェルカッスク
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 濃紺
- 味:具体的、タルト
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 初期中期
- 作家たち: L. K. Kireeva, V. A. Volynkin., Yu. A. Boys, T. Usatov, Oleinikov V. L.とPV。トロシン(ウクライナ、マガラチ)
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 緑がかった黄色と黄色
- 味: 調和のとれた、シトロンとナツメグの強い香り
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 平均
- 作家たち:クリミア(在来種)
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー:黒色、濃密な泉で覆われています
- 味: 調和のとれた、チョコレートとプルーンのトーン
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 遅い
- 作家たち: Krainov Viktor Nikolaevich と VNIIViV。私と。ポタペンコ (Kostrikin I.A.、Maystrenko L.A.、Troshin L.P.、Volynkin V.A.、Likhovskoy V.A.)
- 目的:食堂
- ベリーカラー: ホワイトピンク
- 味:調和のとれた
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
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