グレープアルファ

ブドウ栽培 アルファは人気のある技術品種に属します。豪華なつるで、夏の居住者は積極的に自分の区画に木や低木を植えます。活発な茂みの新芽が、アーチ型の建造物と開いたガゼボに優雅に絡み合っています。秋には紫色の房が生け垣に華やかさを添えます。暑さが短い地域では、この品種のぶどうがワインの原料として使われます。

この品種は70年以上にわたってよく知られています。アルファ グレープはアメリカ合衆国原産です。ランブルスコとリパリアの交配品種で登場。北部で最も広く分布しています。

品種アルファは最初にオデッサ近郊でテストされ、後にブレスト近郊のブドウ園でテストされました。その結果、ブドウは工業品種としてソ連中に広まった。 1937年以来、ロシアの沿海地方、極東、北緯で盛んに栽培されてきました。

他のブドウ作物と同様に、アルファ品種には特定の長所と短所があります。文化は気取らず、霜に強く、急速な生存と天候の変化への耐性が特徴です。ブドウは、鋸歯状のエッジを持つ大きな薄緑色の葉により、装飾効果が優れています。

アルファの欠点のうち、病気に対する抵抗力が弱いこと、テイスティングスコアが低いこと、過成長する傾向があること、および常につまむ必要があることは注目に値します.

アルファ グレープの平均熟成期間は 140 ～ 145 日です。

円筒形の束は中密度が特徴です。一束の重さは約120グラム。

丸みを帯びた果実の色はほぼ黒で、赤褐色または紫がかった色合いです。内部には最大2〜3個の骨があります。ベリーの表面はワックスコーティングの薄い層で覆われています。胎児の体重は約3グラムで、大きさは平均的です。

ベリーの技術的な品種は、あまり心地よい味がありません。専門家はそれをイザベルと呼び、消費者はナツメグの独特の味がする明るい芳香に注目します。爽やかな酸味が口に広がります。糖度は 200 g/dm3、酸度は 10-12 です。キツネの風味が際立つヌルヌルの果肉は分厚い皮で覆われています。

標準的なケアでは、各ブッシュから約 15 kg のブドウを収穫できます。収穫は、9 月の末日または翌月の初日に行われます。

アルファブドウは手入れが行き届いていません。しかし、高品質の作物を得るためには、いくつかの推奨事項に従う必要があります.

作物を植える場所は、冷たい風から保護された、日光に照らされている必要があります。壁から2.5〜3メートルの距離を保ち、世界の南と南西の角から壁の後ろにブドウを植えることが望ましい. 果物で過負荷になる傾向があるブドウの木のサポートを事前に準備することが重要です. .

この地域の地下水の深さは、3〜4メートルのレベルでなければなりません。根茎の腐敗を防ぐために排水装置が必要です。土壌は、肥沃で緩い、中性または弱アルカリ性であることが望ましいです。アルファは早春と中秋に植えるとよく根付きます。植え付けには、根、地下および地上部分が発達した健康な根付き挿し木の形の材料が必要です。高品質の素材は、保育園や専門店で購入されます。植える前に、茎を数日間水に浸します。適切な方法で移植できます。

アルファブドウは6月中旬に開花します。 1本の茎に2～3個の両性花序があります。多くの場合、作物は他の品種の受粉のための地域に植えられます。このようにして、生産性を大幅に向上させることができます。

品種は精力的です。成熟したブラシを均等に明るくするには、剪定が必要です。 2〜4目の高さで、毎年の挿し木の短い剪定を行います。熟成期間中は、ハサミとピンチが必要です。冬の準備は、すべての未熟なつるを取り除く形成的な剪定から始まります。

アルファは散水によく反応します。開花中と卵巣の形成中に土壌を湿らせる必要があります。果実が熟す段階で、水やりは止まります。過剰な水分は果実のひび割れを引き起こします。春と冬に降水量が少ない場合は、被覆材を取り除いてから水やりを行います。水の消費量の重要な時期は、5月末から6月初めです。この時点で、植物に豊富に水をやる必要があります。水やりと肥料を組み合わせることをお勧めします。茂みごとに、2〜4バケツの水が分配されます。水やりは朝に行います。

春には、窒素肥料とミネラル複合体を適用する必要があります。

トップドレッシングには、鳥の糞や有機物が最適です。トップドレッシングは、冬季を除いて、シーズンを通して定期的に行われます。また、茂みの良好な成長と発達のために、文化には硫酸鉄とクロロシスが施されています。

アルファブドウは-30まで静かに存在できます。シェルターの必要はありません。根茎は、-12 度以下の土壌温度の低下に耐えることができます。根系を保護するために、おがくずの層でマルチングされた、幹に近い円を作成することをお勧めします。

アルファブドウは真菌性疾患に耐性があります。しかし、クロロシス、カビ、オイディウム、炭疽病の対象となります。これらの病気を防ぐためには、灌漑と肥料の体制を守ることが重要です。特定の危険はハチと鳥によって表されます。トラップはハチと戦うのに役立ちます。ぶどうは網で鳥から守られています。

冷暗所で1ヶ月ほど日持ちします。同時に、果物の味と市場性が維持されます。

レビューによると、ブドウの栽培は非常に簡単です。働く庭師に適した気取らない品種。果実から優れた辛口および半辛口のワインが得られることに注意してください。秋には、夏の居住者はアルコール飲料を準備するのに十分な原材料を受け取ります。美食家に人気のアルファぶどうを使ったワイン。この品種のブドウからのジュースもおいしいです。

確かに、果物のカロリー含有量は 100 グラムあたり 65 Kcal 以内です。これはかなり高い数値であり、ダイエットや糖尿病患者は考慮に入れる必要があります。

アルファブドウを栽培する場合、夏の居住者は、高度な挟み込みを考慮することをお勧めします。つる植物がサイトの美化のためではなく、果物のしっかりとした収穫を得るために飼育されている場合、継子は夏の間に少なくとも2回取り除かれます。