ぶどうギャラン

ギャランは生食用ぶどう品種です。ロシアではまだ広く普及していませんが、この品種を育てようとした園芸家は、収穫の質と農業技術の単純さに驚いています。

ギャランは、ドイツ国立ブドウ栽培研究所で飼育されました。この品種は、ソラリスとマスカット ブラウの交配によって生まれました。

つるは元気で、平均的な数の継子を形成し、よく成熟します。葉は大きく、切れ込みがあり、3 裂し、板は波打っており、葉柄の切れ込みは開いており、開花は早い。

ギャランは早熟の品種に属します。最初の果実は、開花後 120 ～ 130 日後に楽しむことができます。

クラスターは円筒形または枝分かれしており、密度が緩いです。

果実の色は赤から青黒までさまざまで、果実のサイズは大きく、形は通常丸くて鈍い卵形です。

味の特徴は心地よく、ナツメグのヒントと調和のとれた繊細な味があります。糖度 - 23-25%、酸 - 5-7%。ベリーの果肉は濃厚でサクサク。果汁の還元率が低いにもかかわらず、ギャラン種からは非常に高品質のワインが得られます。飲み物は濃い色で、タンニンが豊富です。皮がワインの味を悪くする可能性があるため、作るときは果肉にマストを露出しすぎないようにすることが重要です。

ギャランは多収品種に属します。

バラエティ・ギャランは、土壌の緩み、水やり、剪定、結束、トップドレッシングなどの古典的なケアを必要とします。すべての要件を順守しないと、肥厚、植物の枯渇、収量の減少につながる可能性があります。これは、初心者の栽培者の成長に適した早生の耐霜性の品種です。

さて、ギャランの品種は、日当たりが良く、風から守られた地域で育ちます。適切な場所は、南の壁またはフェンスの近くにある場合があります。傾斜地がある場合は、なだらかな傾斜地に植栽することをお勧めします。土壌は十分に排水されている必要があります。

植え付けの方法は、通常、土壌の種類によって異なります。たとえば、砂質の土壌では、溝に茂みを植えるのが通例であり、地下水が近くにある場所では、ブドウを尾根に植える方が良いです。

ギャラン品種には両性花があります。つまり、木は追加の受粉媒介品種を必要としません。

これは、作物を育てる最も重要な段階の 1 つです。したがって、冬に備えて、小さな切り株を残してつるを切る必要があります。さらにいくつかのプルーニング ルールがあります。

• 真菌から保護するために、消毒剤またはガーデンピッチでカットを処理します。
• 実を結ばない芽を完全に取り除くことを恐れないでください。そのような木は通常の作物を生産することができません。
• ギャランの品種は、最大10〜13個の目をカットすることをお勧めします（それらの数が多いと、小さな果実やゆるい房ができるリスクがあります）。
• 外傷を少なくするために、切り口を植物の内側に向けます。
• 予備のシュートが秋に残っている場合は、春に余分なものを排除することをお勧めします。

つるが冬を乗り切るのを助けるためには、つるに力を与える有用な物質を与える必要があります。さらに、肥料は作物の成熟を加速します。 8月下旬または9月上旬に、過リン酸塩とカリウム塩を2：1の割合で木に与えることができます。その後、再給餌が必要ですが、1：1の比率で行います。

これは、中央のつぼみを損傷することなく、-22度までの温度に耐えることができるかなり耐霜性の品種です.

ぶどうの主な敵は、カビ、うどんこ病、灰色かび病などの病気です。これらすべての種に対して、ギャラン種は高い耐性を持っています。損傷を完全に防ぐには、上記の農業技術の規則を遵守する必要があります。

提示された品種は、長い貯蔵寿命が特徴であり、さらに、クラスターは輸送によく耐えます。この品種は腐敗することはなく、茂みにレーズンすることができます。同時に、得られたレーズンは、プルーンを連想させる良い味の特性を持っています。