
- 作家たち:IViVイム。 V.E.タイロバ、ウクライナ
- 目的: テクニカル
- ベリーカラー: 黒
- 味: 単純
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 早い
- 熟成期間、日数: 130
- 耐霜性、℃: -26
- 束の重量、g: 100-120
- 収率: 114q/ha
ぶどうの技術品種の中でも、園芸家には好みや好みがあります。この記事では、ゴルボック品種の技術的なブドウについて検討します。この種の特徴、耐霜性、生産性、味を示します。
繁殖歴
ブドウ鳩は複雑な雑種を指します。 1958年にウクライナのブドウ栽培とワイン製造研究所で取得されました。 V. E. タイロバ。作成のために、互いに受粉した4つの異なる種が採取されました。この品種の親は、セヴェルニー、オデッサ初期、40 年 10 月、No. 1-17-54 のブドウです。同時に、品種No. 1-17-54もカベルネ・ソーヴィニヨンとアリカット・ブーシェの交配から派生したハイブリッドであることに注意する必要があります。
すべての作業は、ロシアとウクライナのブリーダーによって行われました。そして1981年、品種が市場に導入されました。今日まで、ブドウは人気を失っていませんが、ほとんどの場合、ウクライナの領土で見つけることができます.
説明
熟成の点で鳩は初期の品種に属します。彼の茂みは中型で、長くはありません。つるは強く、重く、幹の直径は10cmで、葉は中程度の濃い緑色で、端にノッチのある3つのブレードがあります。縁は丸みを帯びており、裏側にわずかにパイルがあります。開花には強い香りが伴い、花は小さいです。
熟成期間
先に述べたように、文化は早熟です。開花は5月に始まり、成熟期間自体は130日かかります。ブドウは、さまざまな品種のワイン用に栽培されています。品種がテーブル ワイン用に栽培されている場合、収穫は 9 月に行われ、ストロング ワインまたはデザート ワインの場合、収穫は 10 月に行われます。
房
クラスターは中程度で、長さは最大17 cm、幅は10 cmで、形状は円筒円錐ですが、単純な円錐ブラシもあります。ブラシの茎は短く、最大4 cmで、クラスターの重量は小さく、わずか100〜120 gです。
ベリー
果実は濃い黒色で、丸くて中くらいの大きさです。平均して、重量は2gを超えず、サイズは15mmです。皮は薄くて丈夫で、光沢のある緻密なワックスコーティングが施されています。果肉はジューシーで肉厚です。皮のせいか、果汁が強く染み込んでいます。
味
ベリーの味は心地よく、やや酸味があり、スグリを思わせます。糖度23g/dm3、酸度6~8gなので、自家製ジュースやワインに使われることが多い品種です。
収率
このハイブリッドの収量は非常に高く、114 kg / haです。シュートは80〜93%熟します。

成長する機能
ハトぶどうは湿気が大好きなので、乾燥した場所は彼には適していません。確かに、干ばつにより、ベリーのジュースの割合が減少し、しわになり、魅力が失われます。茂みは季節ごとに数回給餌する必要があります。これは、成長と収量にプラスの効果をもたらします。
ブッシュを過負荷にしないでください。それらは毎年形成および除去する必要があります。そうしないと、ベリーが縮小し始めます。ぶどうも緩い土を好むので、週に一度は幹周りの土をほぐす必要があります。
着陸
土壌は、水分を長期間保持する湿ったものを選択する必要があります。サイトが乾燥している場合は、植える前に点滴灌漑を行う必要があります。
茂みを植えて、ピットを形成します。苗の間の距離は1.5〜2 m、列の間は2〜3 mで、底に肥料を広げ(腐植または肥料で十分です)、小さなスライドで土で覆います。この丘には若木が降りてきます。次に、茂みに土をまぶして突っ込みます。たっぷり水やり。地面がほとんど乾いたらすぐに苗に水をやる価値があります。しかし、週に2〜3回しかありません。雨季の間、茂みに追加の水をまく価値はありません。
受粉
この雑種は両性花を持つため、追加の受粉は必要ありません。
剪定
毎年の剪定により、この品種は45眼の負荷に耐えることができることを覚えておく価値があります。目を離すと、すべての果実が熟すわけではありません。冬の後に毎年剪定を行い、損傷した枝や凍結した枝を取り除くことも価値があります。シーズン中は、茂みから抜け始めた乾いた芽や標本を間引く価値があります。過度に忍び寄るシュートをトリミングすることも価値があります。
耐寒性とシェルターの必要性
この植物は霜に強いですが、ブドウは好熱性であるため、覆う必要があります。カバーコーティングは緻密に選択する必要があります。茂みを完全に覆う必要があります。
病気と害虫
鳩のブドウは、カビ、灰色腐敗病などの真菌性疾患に苦しむことはめったにありません。それでも、シーズンに1回は予防散布を行う必要があります。
主な害虫は、新鮮な熟した果実を食べるのが大好きなミツバチとスズメバチです。

保管所
賞味期限は長く、最長で 1 ~ 2 か月です。部屋は乾燥していて、湿度が 70% 以下でなければなりません。