ぶどうハジ・ムラト

生食用ぶどうは技術的なぶどうに比べて甘さが劣ると思われがちですが、必ずしもそうではありません。中には、糖度とナツメグの後味が見事に調和した品種もあります。これらには、ハジ・ムラトのブドウ品種が含まれます。

ブドウのハジ・ムラトには、メルセデス、タジク、アルマ・アタ-9などの名前があります。同義語の1つが直接話すように、それはタジキスタンで飼育されました。著者はフォークブリーダーと見なされます。品種は水筒に属し、中熟の大きな実を結ぶ雑種です。親の品種に関しては、ここですべてがはっきりしているわけではありません。ある仮定によると、「両親」はザバルカンスキーとマスカット・ハンブルグです。

セカンドオピニオンによると、これらの品種を記載されている種類のブドウの「祖先」と見なす方が正しいです。 TyagobiとともにHadji Muratの作成に参加したPobedaに命を吹き込んだのは彼らでした。正確なデータが不足しているにもかかわらず、この品種は非常に人気があります。ぶどうは、寒冷地での屋外栽培を意図していません。しかし、その驚異的な大実性は際立っており、優れた市場性と相まって、すべての地域に製品を輸送することができます.

この点で、栽培者は幸運ではありませんでした。この品種は、霜や氷点下の冬の気温に耐えられません。したがって、その栽培地域は、ウクライナの南、モルドバ、コーカサスの海岸になります。しかし、導入（再定住）の過程での可塑性などの多様性の性質が注目され、地理をロシアのヨーロッパ地域に拡大することが可能になりました。適応力が高いので、近いうちに寒冷地で活躍してくれるといいな。

ハジ・ムラトは、先祖の外観の美しさ、魅力、装飾性を保持していたため、国内消費だけでなく輸出用にも栽培されている最も人気のある恒久的な品種の1つになりました.その葉は大きく、豊かな緑で、花は両性です。品種の際立った特徴は、短い節間の存在です。

ブドウは中期品種に属します。ベリーの熟成期間は125〜135日です。カウントダウンは、つぼみの始まりから最初の熟した房までです。

この品種は、平均密度と重量が 1000 g の非常に大きく美しい円錐形のクラスターで独特です. 適切な農業慣行と適切な植栽により、庭師は最大 4 キログラムの重さのブラシを得ることができますが、クラスターはエンドウ豆にさらされません.活性温度の合計に対する要件はかなり穏やかです。品種の開発を成功させるには、摂氏 2700 ～ 2800 度で十分です。これらの指標は、中央アジアだけでなく、サラトフ、ヴォロネジ、チェルニゴフ、クルスク地域でも典型的です。

濃い紫色の大きな楕円形の果実は、16〜18グラム以上の重さに達します。肉厚の果肉は、薄くても緻密な皮で覆われており、噛んでもほとんど感じられません。糖度は18g/mlから。胎児の長さは最大40〜50 mm、直径は30〜35 mmです。表面は青みがかったワックスコーティングの厚い層で覆われています。酸度は低め：収穫時は5～6g/l。ベリーが完全に生理学的に成熟すると、その割合はさらに低くなります。

果実味は調和がとれており、程よい甘​​さで、後味にほのかなナツメグが残ります。

オリエンタルのぶどうは収穫量が少ないのが特徴ですが、ハジ・ムラトはこの点でも優れた資質を発揮しました。ベリーとブラシのサイズによって豊富な収穫が提供されます。茂みから、1ヘクタールから30〜35kg、最大140セントを集めます。

Hadji Murat は東部の親戚より気取らないが、農業技術には一定の要件がある。

品種は、最大量の日光と高温の斜面の南部の場所を必要とします。茂みは地下水の発生から離れて植えられています。土壌はアルカリ性炭酸塩であるか、中性のpHを持っている必要があります。

品種の両性開花は、所有者を追加の受粉の必要性から解放します。

大実の品種は、4〜5個の目を残して、シュートを中程度および強力に短縮する方法に従って、配給と毎年の剪定が必要です。茂みには30〜35個のつぼみが残っています。後続の弱いものはすべて削除されます。植物に過負荷をかけないように、つるごとに1つの束が必要です.

品種は毎月の水やりが必要です。 5月中旬に、茂みは灰を混ぜた水で流され、すべての灌漑はきれいな水で行われ、ブドウの木の下で以前に緩んだ土壌に注がれ、同時に酸素が豊富になります。

元気なつるには追加の栄養素が必要です。モウズイカによる最初の給餌は春に行われ、樹液の流れの期間中に行われ、2番目の給餌は卵巣の形成中に行われます。同様に重要なのは、薬物「卵巣」または過リン酸塩の溶液を100 g / 10 lの割合で噴霧することです。また、ハジ・ムラートのブドウには、葉のトップドレッシングが必要です.開花前に、土壌はホウ酸（5 g）、硫酸カリウム（50 g）、過リン酸塩（80 g）、尿素（40 g）を10リットルの水で希釈した肥料で強化されます。

この地域では、Hadji Murat のパラメーターは特に印象的ではありません。零下 19 ～ 22 度に過ぎず、遠く離れた地域での品種の広がりの制限要因となっています。ロシア中部では、つるは冬の間、追加の保護が必要です。それは地面に曲げられ、土で覆われ、アグロファイバーで覆われています。積雪期には上から吹きだまりが降り注ぎます。

オイディウムやべと病などの病気は、ハジ・ムラトにとって危険です。予防のために、古い芽や病気の芽を取り除くことを忘れずに、つるを定期的に検査し、殺菌剤の散布も行います。

ブドウは優れた保存品質が特徴です。ひび割れや打撲などの欠陥はありません。最適な条件を作成することで、最長4か月間、作物を新鮮に保存できます。

庭師やプロのワイン生産者のレビューを徹底的に分析した結果、非常に満足のいく結論を導き出すことができました。すぐに、寒い気候帯からのブドウの愛好家が、自分の区画で同様の品種を取得したいという大きな願望に注意する必要があります。誰もがクラスターとベリーの大きさ、そして優れた味に感心しています。

販売に携わる者にとって、高い商業的品質と優れた輸送性は最も重要です。同様に尊重されるのは、装飾性と長期保存の可能性です。お祝いのごちそうでハジ・ムラトのシックなブラシでゲストを驚かせることは常に喜びです.この品種は、あらゆるテーブルの独立した装飾や、豊富な果物の明るいアクセントになることができます。