- 作家たち: ぶどう栽培研究所「ヴィエルル」、モルドバ
- 目的:食堂
- ベリーカラー:ダークバイオレット
- 味: シンプル、調和
- アンダーワイヤー: はい
- 熟成期間: 非常に早い
- 熟成期間、日数: 110-118
- 耐霜性、℃: -22
- 名前の同義語: 黒魔術
- 束の重量、g:400~600名、個人1500名まで
ブドウ コドリャンカは、濃い青色の大きな房で注目を集めています。甘いベリーは食べられ、さまざまな飲み物やソースの準備にも使用されます.
繁殖歴
ソビエトの科学者の努力のおかげで、さまざまなコドリャンカが登場しました。農業省のブドウ栽培とワイン製造の国立研究所の代表者がこの作業に参加しました。スペシャリストは、モルドバとマーシャルの各タイプの資質を組み合わせました。品種の2番目の名前はBlack Magicです。 1985年に登場。
テーブル グレープの果実は、ほとんどの場合、純粋な形で食べられます。また、おいしいワイン、ジュース、ソース、飲み物も製造しています。
説明
茂みは大きな成長力が特徴です。つるはその全長までよく熟します。すでに成長期の 2 年目に、庭師は適切な注意を払って豊かな収穫を収穫します。クラスターでは、果実の未発達がしばしば見られますが、果実の外観を損なうことはなく、品質に影響を与えることもありません.葉色 - ブドウの標準、濃い緑色。
熟成期間
この指標は、茂みの負荷と開花の開始時期に大きく依存します。ほとんどの場合、それは他の種類の園芸作物と一致します。ブドウは早熟品種に属します。植生期間は、芽吹きの日から 110 日から 118 ~ 120 日です。原則として、作物は8月上旬に収穫されます。
房
専門家は、円錐形と形のないクラスターの 2 つの形態に注目しています。最初のオプションが最も一般的です。密度はミディアムからルーズまでさまざまです。平均体重は400〜600グラムです。場合によっては、最大 1.5 キログラムのクラスターを収集できます。チャーンする傾向があります。完全に熟すには、1 つのブッシュに最大 30 束を残すことをお勧めします。
ベリー
熟した果実は、ほとんど黒く、濃い紫色に塗られています。糖度は 180 ~ 190 g/dm³ です。酸度指数は6から7 g / dm³です。皮は薄くて破れやすく、食べてもほとんど感じません。形は楕円形です。果肉は緻密で肉厚。 1つのベリーの重さは6〜8グラムです。寸法 (ミリメートル) - 31x19。各ベリーには2〜3個の種子があります。
味
ぶどうの味はシンプルですが、同時に調和がとれて心地よいものです。甘さは控えめ。マスカット味 - なし。専門家は、この品種に 8.8 点のテイスティング スコアを付けました。
収率
適切な注意を払うことで、豊かで安定した収穫を得ることができます。 1ヘクタールのブドウ畑から53センチのブドウが収穫されます。最大数量は 78 q です。茂みの餌がガゼボの場合、1つの大人の茂みから最大50キログラムの果物を集めることができます。植え付けの翌年にはシグナルクラスターが現れることがあります。
成長する機能
この品種は全国的に成長する可能性があります。彼は霜を恐れず(氷点下22度までの霜に耐えます)、果実はすぐに熟します。活発なブドウは急速に成長します。 1つのシュートに2〜3個の花序が形成されます。茂みの目の数は40から50です。
着陸
南部地域の領土では、コドリャンカは春または秋に植えられます。北部地域では、植え付けは春にしかできません。この間、茂みは根付くだけでなく、来たるべき寒さに備える時間もあります。茂みは、地球がプラス記号で摂氏16度まで熱くなる4月から5月までの期間に植えられます。
秋にブドウを植えることを決定した場合、最初の霜が降りる約 3 週間前の 10 月が最適です。この場合、苗木は避難所で保護する必要があります。
受粉
両性花のため、植物は自分自身で受粉することができます。
剪定
最初の 2 年間は、茂みを切ることはお勧めしません。できる最大のことは、未熟または乾燥した芽を取り除くことです。
コドリャンカの成長する茂みには、いくつかの種類の剪定が選択されています。
シュートの数を調整するために、配給が行われます。最適な数は、ブッシュあたり 10 ~ 17 枝です。工事は3月上旬に完了。
成形は夏に行います。暖かい季節になると、茂みは房を覆う葉から解放されます。また、余分な継子も削除します。
秋には形成剪定を行います。専門家は、つるを7〜9本のシュートに短くすることをお勧めします。
衛生的な剪定の助けを借りて、ブドウは損傷した枝や病気の枝から解放されます。
水やり
茂みが完全に成長して安定した収穫を得るためには、定期的な散水が必要です。 1本の成木には約6〜7個のバケツが使用され、若い植物には2〜3個のバケツで十分です。灌漑の頻度は気象条件によって異なります。最上層は乾燥させてはいけません。 7日に1回くらいブドウに水をやります。
つぼみや果実の形成中にブドウに水をまくことはお勧めできません。そうしないと、ブドウが崩れ始める可能性があります。マルチは、最適な土壌水分レベルを維持するために使用されます。ただし、使用できるのは秋か春のみで、夏はマルチ層を取り除きます。
トップドレッシング
この種は、豊富な摂食の必要性を感じていません。しかし、美味しく豊かな収穫を得るためには、民間療法と有機物の両方の伝統的なスキームに従って肥料を適用することが不可欠です。
また、「Aquarin」、「Novofert」、「Plantafola」などの既製の製剤を使用することもできます。これらは夕方にのみ使用される葉面肥料です。
耐寒性とシェルターの必要性
専門家は、品種の耐霜性が高いことに注目しています。また、早春の霜にも容易に耐えます。ブドウ園が北部地域にある場合、植物は冬の間覆われている必要があります。大人の茂みは若い植物よりもはるかに簡単に霜に耐えることに注意してください。
避難する前に、茂みを適切に準備する必要があります。まず、剪定を行い、病気や危険な昆虫の治療を行います。枝はほどかれ、ボードまたはスレートに置かれます。上から、ブドウはわらまたはトウヒの枝で覆われています。強力なテープを使用してください。
病気と害虫
コドリャンカは、灰色腐敗に対して平均的な耐性を持っています。また、品種は実際にはカビに悩まされていません。スズメバチは品種にとって大きな問題と考えられています。時々、植物はバンチリーフワームに襲われます。エンドウを防ぐには、つるをジベレリンで処理する必要があります。
保管所
ベリーはトレードドレスと味を4ヶ月間保つことができます。クラスターは、涼しく暗い場所に保管し、単層に配置する必要があります。