Dombkowska の記憶のブドウ

ブドウ品種のバリエーションは膨大です。この作物を栽培する愛好家は、ますますパミヤト ドンブコウスカ ブドウを選択しています。手入れが簡単な品種は、危険な農業地域で繁殖するためのこの種の最も有望な作物の1つと考えられています.

この品種の繁殖の歴史は非常に興味深いものです。彼は、彼のビジネスのファンであるソビエトのブリーダー F. I. シャティロフによって引き出されました。フョードル・イリイチの研究活動は小さな土地で始まりましたが、後に科学者は彼の仕事の経験に興味を持つようになり、シャティロフがその長に任命された拠点の設立を支援しました。

この品種の交配に関する作業は、オレンブルクで行われました。雑種を得るために、いくつかの品種Zarya SeveraとKishmishのユニークなものが親として採用されました。最初の品種から、得られたブドウは安定性と高収量を継承し、2番目の品種からは種子とジューシーで柔らかい果実がありません。

Pamyat Dombkowskaという名前に加えて、ブドウは他の名前でも見られます.たとえば、BCHR (シードレス ブラック アーリー) または ChBZ (ブラック シードレス ウィンターハーディ)

Pamyat Dombkowska品種の栽培面積は非常に大きいです。耐霜性に優れているため、気候条件が厳しい地域でもさまざまな品種を育てることができます。これらの領域には、ウラルとシベリアが含まれます。涼しい短い夏でも、作物は完全に熟すことができます。南緯度では、品種はほとんどどこでも栽培されています。

この品種は早生種なしと言えます。北部地域での栽培を目的として作られました。技術的な目的で使用されます。ワインやジュースを作るのに適しています。

成長期の活発で急速に成長する茂みは、長さが4.5〜5メートルに成長します。ブドウの木は、天候や気候に関係なく、全長にわたって非常によく熟します。

鮮やかな緑色で、わずかに毛羽立った葉は、3 裂した形をしています。彼らは長い葉柄で成長します。花はバイセクシャル。

早熟により、生産者は栄養期の開始から 90 ～ 100 日後に収穫できます。ブドウの収穫は、産地に関係なく、8月下旬から9月中旬に行われます。

ブドウの房は円錐形または円筒形です。 1 つのブラシの平均重量は 350 グラムですが、場合によってはより大きなものもあり、その重量は 900 グラムに達することがあります。つるの房の数にもよりますが、多いほど重さは少なくなります。房の長さは20〜25cm、幅は10〜15cmです。

房は密集しており、ブドウの数が多い。

黒ぶどうには種がありません。丸くて中くらいの大きさの果実の重さは約 3 ～ 4 g で、ジューシーなピンク色の甘い果肉は中程度の密度の皮で隠され、プルイナの花でわずかに覆われています。

甘みとほのかな酸味が調和した果実本来の味わい。 100グラムのベリーには19〜20％の砂糖が含まれており、品種のベリーからの1リットルのジュースの酸含有量は10 g / lです。テイスティング スコア - 4.5 ポイント。

適切な農業技術的ケアにより、ワイン生産者は非常に高い収量を得ることができます。平均して、20 kgの果実から1つの茂みが得られます。 1つの茂みが最大100kgの果物をあきらめた場合がありました。

品種はまったく気取らないので、経験の浅い栽培者でも栽培できます。

春と秋に植えることができます。春には、これに最適な月は4月から5月、秋から9月中旬です。

植え付けに最も適した土壌は、チェルノゼムとロームです。サイトは日当たりが良く、風やドラフトから保護されている必要があります。地下水は根の近くに来てはいけません。

植え付け用の穴は深さ1.3mまで掘られ、排水層は必然的に底まで満たされます。次の層は腐植または泥炭で、その上に普通の土があります。植栽材料の根は、ピットの表面全体に分布しています。それからすべてが土で覆われ、少し踏みつけられます。十分な散水の後、地面を草で覆います。これは、水分の蒸発を少なくするために必要です。

ブドウの両性花により、品種は追加の受粉なしで子房を形成できます。昆虫もこの過程で重要な役割を果たします。

メモリ オブ ドンブコフスカ ブドウのつるは 5 メートルまで成長するため、毎年剪定が必要です。これは、次のスキームに従って行われます。

• 10月には、主な長い剪定が行われます-果実の芽は2つの芽で短くなり、2つの実を結ぶ熟したブドウの木が茂みに残り、他のすべてが取り除かれます。

• 春には、冬に凍結または損傷したすべての新芽がカットされます。

• 夏には、茂みの冠が薄くなり、新芽と継子が取り除かれ、房を太陽から遮っている葉も取り除かれます。

• 8月の終わりに、新芽の上部を30〜40 cm切り落とします。これは、文化が寒さに備えるためです。

ぶどうは大量の水やりを必要とせず、1 シーズンに数回行うだけで済みます。春にぶどうに初めて水をやるのは、生育期の最初の頃、​​そして6月中旬です。果実が熟し始める前に、茂みへの水やりは止められます。乾燥地帯では、気象条件に応じてブドウに水をまきます。

ぶどうにぬるま湯を与えて、文化に衝撃を与えないようにします。そうしないと、成長が遅くなる可能性があります。

ブドウは生育期全体で 3 回与えられます。最初の摂食は、腎臓が開いているときに起こります。腐植は肥料として適しています。それは植物の根系に散らばり、有益な物質が根系により速く浸透するように水をまきます。

2回目の授乳は、卵巣の出現時に行われます。腐植は肥料としても使用されます。この期間中、植物に窒素含有複合体または肥料を与えることは非常に良いでしょう。

収穫後、三次追肥を行います。これには、無機および有機肥料を使用してください。

寒冷地でも生育できる独特の耐霜性を持つ品種です。 -30℃までの温度に耐えることができます。北緯では、シェルターは依然として必要です。作物が収穫され、すべての緑の塊が落ちた後、つるはトレリスから取り除かれ、地面に置かれます.以前にわらまたはトウヒの枝の基質を作った。同じわらまたはトウヒの枝の層が上に置かれ、小さな土の層で覆われています。

南部地域では、避難所は必要ありません。

Memory Dombkovskaya 品種は、真菌性疾患に対する耐性率が高いです。しかし、房の密度が高いため、ブドウがカビ、灰色かび病、その他の病気に感染するリスクがあります。予防のために、茂みは殺菌剤で処理する必要があります。

段階的に行う：

• つぼみがまだ開花していない早春に。

• 開花前;

• 小さな果実が現れたとき;

• 収穫後。

害虫の繁殖を防ぐためには、適時に雑草を取り除き、殺虫剤を散布する必要があります。

日光を避けて涼しい場所に作物を保管することをお勧めします。保管規則に従って、ブドウは新鮮さと味を 2 か月間安全に保つことができます。

ワイン生産者によると、このユニークな品種は、手入れの気取らないだけでなく、元の味にも感銘を受けました。

厳しい気候条件が独自のルールを決定するため、文化は北部地域で特に人気を博しています.