ぶどうソフィア

ソフィアと呼ばれる品種は、個人のブドウ園での栽培を成功させるのに最適です。ブリーダーの努力により、気取らないぶどうが生まれ、安定したおいしい収穫を喜ばせることができます。

この庭園文化は、20 世紀の 90 年代に生まれました。この作業は、ウクライナのアマチュアブリーダーによって行われました。アルカディアとキシュミッシュ・ラディアントが親品種として選ばれました。作業の結果、新しい品種は、大きな果実サイズ、豊作、高い美食品質など、上記の品種の最高の特徴を獲得しました。

普遍的なアプリケーションのテーブル ブドウは、いくつかの特徴によって識別することができます。

• 大規模で活発に発達している根系。

• 力強くたくましいつるで、濃い茶色に染まっています。秋の始まりとともに、色は暗くなります。

• 葉が大きい。形は丸いです。エッジに沿ってわずかな切開と波打ちがあります。

• 若葉は深緑で、秋の訪れと共に黄色に変わります。

開花中、植物は小さな白い花で覆われ、コンパクトな総状花序に集められます。開花期は長い。

品種ソフィアは早熟を指します。熟成期間はわずか100日から115日。それはすべて、気象条件と園芸作物の世話に依存します。収穫は8月前半までに熟します。南部地域の領土では、果物は北部地域よりも早く収穫されます。

適切かつ定期的なケアにより、クラスターは大きなサイズになります。平均体重は800～900グラムで、1.2キロ程度の場合もあります。一部の標本は3キログラムに達することがあります。このような豊かな収穫を得るには、肥料を定期的に適用する必要があります。また、植物には十分な量の日光が必要です。チャーンする傾向があります。形状は円筒形です。

熟した果実は互いにしっかりと押し付けられており、腐敗を避けるために、定期的に間引くことをお勧めします。

果色はピンク。静脈があります。中には骨が1～2個入っています。皮は密ですが薄いので、新鮮な果実を食べても問題ありません。形状 - 卵形、細長い。重量 - 約10グラム。サイズは大きいです。 20x28 から 21x36 ミリの範囲です。熟した果肉は非常にジューシーで適度に密度が高く、柔らかいです。

糖度は20％です。果実は甘く、麝香の香りが際立っています。

若い茂みは、植えてから2年目に実を結び始めます。 1 つの若い植物から、最大 10 キログラムの果物を集めることができます。大人の茂みは50から70キログラムです。 1ヘクタールのブドウ畑から10～15トンの果実が収穫されます。

この品種を育てる前に、その特定の特性について学ぶ必要があります。時間通りに植物に水をまき、トップドレッシングを塗ることが重要です。植物の耐霜性は摂氏-21度です。元気なブドウは、定期的な剪定と整形が必要です。

冬の霜が降りた後、土壌が十分に温まった後、春に植え付け手順を実行する必要があります。ベストシーズンは3月末。また、10月上旬の秋に苗を植えることもできます。専門家は、植物が新しい条件に完全に適応し、越冬に備える時間があるため、春の植え付けに有利な選択をすることをお勧めします。

南側の丘の上にある絶好のロケーション。ぶどう畑には広々とした明るい場所を選びます。背の高い植物や建物から離れた場所に植物を植えるのが最善です。地下水の最適な深さは、1.5メートルから2メートル以下です。そうでなければ、排水システムなしではできません。

ブドウはどんな土壌でも育ちますが、肥沃なロームを好みます。土壌の組成が高い肥沃度を誇ることができない場合は、植える前に準備する必要があります。粘土、砂、腐植土が地面に追加されます。砂岩で作業する場合は、その領域を有機トップ ドレッシングと粘土で埋める必要があります。消石灰は酸度を下げるために使用されます。

開花中、つるは雌花だけで覆われます。受粉を成功させるには、近くに受粉品種を植えることが不可欠です。

元気なブドウの世話をするプロセスには、必ず剪定が含まれていなければなりません。豊かで甘い収穫には欠かせません。手順は秋または春に実行する必要があります。病気や損傷した枝を必ず取り除いてください。若いつるも短くなり、目は 4 ～ 8 本になり、それ以上はなくなります。経験豊富な庭師は、この品種に扇形の茂みをお勧めします。主な芽の数は 3 ～ 4 で、多数の側突起があります。

別の手順は、クラスターの配給です。果実の品質向上を目的としています。また、配給は若い芽を過負荷から守ります。 1回の撮影での房の数は最大3個ですが、1～2個残すことをお勧めします。

過度に湿った土壌は、この品種に有害であり、干ばつも長引いています。植物を定期的に、しかし適度に灌漑する必要があります。

専門家は、シーズン中に5回だけ植物に水をまくことをお勧めします。

• 腎臓の開口中;

• 開花の開始時;

• 卵巣の成長中;

• 作物が完全に収穫された後。

• 冬が始まる前（11月末）。

1つの茂みに60リットルの水を使用します（標準的な散水）。秋には、投与量が2倍になり、最大120リットルになります。

トップドレッシングをできるだけ効果的にするには、水やりと組み合わせる必要があります。ソフィアのブドウは、窒素肥料にあまり耐えられません。リンとカリウムが豊富な製剤を選択することをお勧めします。有機化合物も年に2〜3回使用されます。通常の腐植または希釈肥料で十分です。彼らはマルチの層を広げます。

この品種は、摂氏-21度までの霜を恐れません。ぶどうが南側のレーンで育つ場合、冬の間カバーする必要はありません。ただし、ひどい霜が降りる可能性がある場合は、つるを取り除き、霜から保護することをお勧めします。そうしないと、植物が死ぬ可能性があります。

北部のストリップで植物を栽培するときは、冬の間茂みを覆う必要があります。秋には、剪定手順の後、つるを取り除き、地面に押し付ける必要があります。ブドウは、木または高密度の織物で作られた盾で覆われています。土や雪をまぶします。

ソフィアは、多くの病気に対する高い耐性を誇ることはできません。特に、品種はカビやオイディウムの影響を受けやすい - 5ポイント.したがって、そのような病気は強力な薬で戦わなければなりません。この場合、予防治療を行う必要があります。他の品種のブドウが敷地内に生育している場合、このような作業が必要です。予防薬として、既製の製剤とその家庭用製剤（ボルドー液またはカルボフォス）の両方を使用できます。

甘くてジューシーなソフィア ベリーは、収穫を狙う鳥やハチの注目を集めます。果実を害虫から保護するために、房が隠されている特別なきつい袋を使用しています。

クラスターが成熟した後、ブドウの木に残すことはお勧めしません。そうしないと、ベリーが腐ったり崩れたりする可能性があります。原則として、収穫は3週間以内に保管されます。室温が摂氏0～+5度の場合は、保管時間を延長できます。