ソラリスブドウ

ソラリス ブドウは、優れた農業技術的特性と官能特性を備えた普遍的な品種の最高の代表の 1 つです。ハイブリッドは、気取らないこと、信頼性、および寒い気候で成長する能力で知られています。

1975 年、ドイツのフライブルクにある国立ブドウ栽培研究所のドイツ人ブリーダー、ベッカーによって、ユニークな交配種が作出されました。母系は、マスカット オットネルとセヴェルニーの組み合わせで、父方系は、地元の複合体耐性のメルツリング品種です。

Solaris は、ヨーロッパ諸国 (ドイツ、ルーマニア、ラトビア、ハンガリー) 向けにゾーニングされています。ロシア連邦の温帯および北部地域の庭師によってうまく栽培されています。トヴェリ、モスクワ、ロストフ、ヴォロネジ地域で優れた実を結びますが、クラスノダール地方は理想的な気候帯と見なされています。長年にわたる品種試験の後、Solaris は 2001 年に産業栽培が承認されました。

活発な茂みは新芽と緑の塊を成長させ、2年で5メートルの高さに達します。つるは伝統的な形の緑の葉で覆われています。ブドウは特別な味と強いフルーティーな後味があります。この品種は、多くの病気に対する耐性、優れた耐霜性、および用途の多様性を高めています。

創始者は、Solarisが高貴な種Vitis viniferaの本格的な代表と見なされる権利を証明することに成功しました。これにより、この品種は、種間交配からワインを作ることが不可能な欧州連合での栽培から、他の国への流通まで、幅広い機会を得ることができました.

ブドウは心地よい繊細な味わいと高い市場性が特徴です。庭師は、品種の早熟が主な利点であると考えています。

Solaris は非常に初期の品種に分類され、技術的に成熟するまでに 105 ～ 115 日かかります。収穫は8月上旬から始まります。

大きな円筒形の中程度の緩い束は、20〜25 cm以上のサイズに達します。ブラシの平均重量は 300 ～ 400 g ですが、農業技術の遵守と良好な気象条件の下では、クラスターはさらに重量を増やすことができます。

中型の丸みを帯びた白い果実は香り高くジューシーな果肉を持ち、薄くて密な皮で覆われており、食べてもほとんど感じられず、生理学的な熟度に達すると十分なレベルのタンニンが得られます。ベリーの糖度は熟すにつれて増加します - 9月に220、10月に300 g / dm³。酸度 8.1 g/dm³。熟すと、果実は琥珀色になります。

酸味と砂糖のバランスが調和の取れた心地よい味を説明しています - 甘く、パイナップルをわずかに連想させます。

品種は高収量です-茂みから、1m²以上あたり3〜5kgを収集します。平均して、80-105 c/ha のベリーが工業用ブドウ園で収穫されます。

健康と耐寒性が強いため、Solaris は標準的な農業慣行を使用してオープン グラウンドで栽培されます。

この品種は、風やドラフトから十分に保護された、日当たりの良い場所を好みます。北方地域や雪が少なく冬が凍りつく地域では、トレンチ法で植栽します。この技術は、根を凍結から完全に保護します。南部の気候では、ブドウは開いた表面で栽培され、時には茎の近くの円がマウンドの形で盛り上がります。

苗を植えるために、排水層のあるサイズ80x80x100センチメートルのピットを事前に準備します。植物の気取らない性質により、湿地や塩分の多い土壌を除いて、あらゆる土壌に植えることができます。すべてのブドウ品種と同様に、Solaris は地下水への接近を許容せず、浸水を好みません。

ミネラル肥料と有機肥料を豊富に含んだ土をマウンドのある穴に注ぎ、その上に苗を置きます。その根は最初にムレインと粘土のマッシュに浸され、次に土壌の表面全体に注意深く広げられます。上から、根元の襟を深くしないようにしながら、残りの土で眠りに落ちます。植え付け後、トランクサークルは温水で豊富に流され、数日後に緩められてマルチングされます。

背の高い茂みの場合、配置スキームには、苗木間の距離が 2 m、列間から 3 m が含まれます。

植物は両性花で咲き、追加の対策は必要ありません。

ブドウは樹齢3年から、衛生的で形成的な剪定が義務付けられています。

植物は適度に定期的な散水が必要です。必要に応じて茂みに水をまきます-乾季の間、週に1回以下、茂みの下に20リットルの水を与え、標準的な降水量は1シーズンに3〜4回です。

大人の茂みは、追加の栄養なしではできません。秋の掘削と、灌漑または噴霧を使用したミネラル複合化合物による施肥により、有機肥料を適用する必要があります。

植物の耐霜性は、温帯気候帯の庭師が冬の間植物保護を組織することを和らげません。幹が固い成体の植物は避難所を必要としません。

ソラリスは多くの病気に耐性がありますが、殺菌剤や殺虫剤による予防処置が必要です。鳥の攻撃から、特別な柔軟性のないネットを使用して、鳥を怪我から保護し、果物をつつきから保護します。スズメバチは、民間の方法と巣の破壊によって処分されます。

収穫された作物は、最大 3 か月間 +3.4°C の安定した温度の換気の良い部屋でその品質を保持します。

彼らのレビューでは、庭師はその味と技術的品質だけでなく、その装飾効果、つまり美しい琥珀色の果実と高い芽からぶら下がっているタッセルの形のために、品種に注目しています。北部の人々は、耐霜性、つまり他の品種が生き残れないときに成長する能力を高く評価しています。

この品種をすでに習得している人は、実生の高い生存率、活発な成長、力強く美しい茂み、香り高く甘い果実の高い安定した収量に満足しています。すべての庭師がワインの製造に従事しているわけではありませんが、この品種は新鮮な消費、ジュースやコンポートの形での調理にも適しています。