ぶどうバイキング

Variety Viking とは、果実の成熟が早い生食用ブドウの品種を指します。濃い青色のベリーの見事な房が庭を飾り、貴重なビタミンで食事を豊かにします。茂みでの心地よい味と果物の長期保存は、説明されている品種の明らかな利点です。

交配種バイキングは、ウクライナのブドウ栽培者 V. V. ザゴルコによる選抜に成功した結果です。彼のおかげで、世界はすでに25の交配品種を楽しむことができるようになりました。彼の作品の主な方向性は、早熟の大きな果実の品種です。培養物は可能な限り耐霜性があり、病気の影響をほとんど受けません。これらすべての特性は、「ドナー」KodryankaとZOS-1から登場したバイキングに恵まれています。

ウクライナとロシアの庭師と農家は、バイキングテーブルの品種を1年以上知っています.驚くべき味と視覚的特徴が、このハイブリッド フォームにますます注目を集めています。バイキングにとって最も好ましい気象条件は、その成長の故郷であるザポロジエです。植物は、かなり高温（+20 ... 25°C）、低湿度、適度な風で気分が良くなります。

バイキングのブドウの茂みは、強い成長が特徴です。それらは、開いた葉柄のノッチの大きな5葉の葉を持つ多くのシュートを形成します。力強いつるは長さ 2.5 m に達し、ほぼ完全に熟します。その強い成長のために、この雑種のつるは、アーチ型またはパーゴラの成形のための優れたオプションです.

非常に初期の品種。果実が完全に熟すには、約 105 ～ 115 日かかります。

密集したゆるい円錐形のクラスターは、最大 600 g の重量を増します.適切な農業慣行と適切な気象条件があれば、成熟したクラスターはそれぞれ 1000 g の重量に達することがあります.利点は、エンドウ豆に対する小さな素因でもあります。

ニップル形の濃い青色の果実。それらはかなり大きく、平均重量は約10 gで、熟した果実は9月中つるに保管できます。

果肉の味は濃厚で、味蕾では、プルーンのヒントとチェリーの後味で味のブーケ全体が現れます。バイキング品種は、親品種よりもはるかに甘いです。

品種の収量は平均的です。 1つのブドウの茂みから最大8〜10kgの果実を取り除くことができます。細心の注意を払うと、1 ブッシュから最大 20 kg の収量が得られます。

バイキングハイブリッド品種の栽培の成功は、作物の手入れ方法に依存します.植栽材料の購入は、すべての責任を持ってアプローチする必要があります。 1歳と2歳の苗木が植え付けに適していると考えられています.

バイキングの苗木は、空気中の温度が少なくとも+ 16°Cになるとすぐに、春に地面に植えられます.植え付けに最適な温度は+ 24°Cまでです。一部の生産者は、秋にハイブリッド ブドウを植えることを好みます。主なことは、9月中旬までに対処する時間を確保することです。これにより、寒さが始まる前に苗木が根付き、栄養素を蓄積する時間ができます。

着陸には、照明の良い平らな場所を選択するのが最適です。植物は、土壌からの良好な透水性と肥沃度を期待しています。バイキングの品種は、軽いロームでも栽培できます。しかし、組成の悪い土壌での栽培は、ベリーの味に良い影響を与えないことを考慮することが重要です.苗木や挿し木は植栽材料として適しています。列の間に1.5〜3.5 mの距離を維持し、苗と挿し木の間を1〜3 m後退させる必要があります。

植え付け後の注意は、土をほぐし、乾いたら水をやり、タイムリーにマルチングすることです。マルチは泥炭、堆肥などです。植えた各苗は、支柱に結びます。

バイキングは、濃い緑の花序で飾られた小さな両性花で咲きます。花は繊細で心地よい香りを放ちます。

つるは追いかける必要があります。夏後半の予定です。成長しているすべての新芽は、12 ～ 15 個のつぼみで緑の上部を切り取る必要があります。剪定後のつるには、濃度 1% の硫酸銅を噴霧する必要があります。

春の剪定は雪解け後に行います。凍結して損傷した芽はすべて取り除かれます。

夏には、一定の密度の茂みを形成する緑の剪定を行う価値があります。同時に、若い継子（最大5cm）が削除されます。

苗が植えられた後によく成長するためには、定期的な水やりが必要です。若い植物に水をまき、1.5〜2週間の頻度で観察します。成熟した植物は、まれに散水する必要があります。通常、バイキングの初期の品種は、シーズンごとに3回灌漑されます。6月、翌月、越冬に送られる直前です。必要に応じて、特に乾燥した年には、水やりの頻度を増やすことができます。茂みの下の土はマルチングすることをお勧めします。

シーズン中、肥料は少なくとも3回適用され、各追肥の間に1か月の休憩があります.最初の 2 回は水やりと並行して与えられ、収穫後に 3 回目のドレッシングが行われ、冬の休眠に向けてつるが準備されます。この目的のために、既製のもの（Florovit、Novofert）を含む、堆肥、灰、および複雑なタイプの肥料が使用されます。

南部で栽培された場合の平均的な耐寒性（-21°Cまでの冷却に耐えます）、中間ゾーンの地域では、初期の品種を覆うか、温室に入れる必要があります。この場合、剪定は、扇型またはコルドン型を形成して行うことが好ましい。

品種は、4ポイントと推定されるカビに対する耐性によって区別されます。そして、イディウムに対する彼の耐性よりも低いポイント。影響を受けた植栽を保存しようとするよりも、真菌性疾患からブドウを事前に保護する方が良い.予防のために、影響を受けた葉を破壊し、秋に地面を掘り、植物を十分に換気し、適時に剪定を行います。芽が出る前に、特別な化合物を使用したブドウ畑の処理が行われます。

ブドウは、品質を損なうことなく、あらゆる距離の輸送に完全に耐えます。糖度が低いため、この品種の果実を長期間保存することはできません。カットされた束は、乾燥した涼しい部屋に2か月以内保管されます。

このハイブリッドには独自の特徴があります。実質的に商用目的で使用されることはありません。しかし、ワイン生産者には信じられないほど人気が​​あります。経験豊富な庭師は、その豊かな味と外観を高く評価しています。

バイキングは、葉の色と素晴らしさ、そして房の珍しい外観のために、私有地の所有者に装飾文化として人気があります.

黒ブドウの果肉には高濃度の栄養素が含まれており、白ブドウよりもはるかに優勢です。

ベリーの抗酸化作用は、体内の老化プロセスの開始を遅らせ、心血管疾患や腫瘍性疾患の発症を防ぎ、免疫システムをサポートします。

バイキングの食用ぶどうは生のまま消費され、ジュースや自家製ワインも作られます。