グレープパールピンク

ぶどうは主に南部で育ち、中部や北部で根を張ることは多くの人が知っています。そのため、耐霜性の高い品種を見つけるのは非常に困難です。ブドウゼムチュグピンクは、霜に強い品種を指すだけです。

この文化は、ハンガリーで育種されたジェムチュグというブドウ品種にルーツを持っています。入手するために、彼らはマスカットハンガリーとマスカットオットネルの2つのタイプを取り、そこから新しい種類のパールサバが入手されました。その後、ロシアの領土で他の品種と交配され受粉され、その後ピンクパールが生まれ、ミチュリンスクの農業科学アカデミーで飼育されました。

この文化は普遍的な品種に属しています。これは、製品が家庭料理（ジャム、ジャム）とワイン製造の両方に使用できることを意味します。

茂みには平均的な成長率があり、芽は半広がります。つるはよく熟して硬くなります。文化は何かに基づいている必要があるため、多くの人がアーチの隣に植えます。

葉は明るい緑色で、ローブはわずかに目立ち、ギザギザのエッジがあります。葉自体は小さく、裏側に軽い絨毛があります。

花は非常に小さく、1 つのブラシに集められます。

不利な点の 1 つは、可搬性が低いと見なすことができます。

成熟に関しては、それは初期の品種に属します。平均して、栄養期間は110日から120日かかります。 5月に花が咲き、8月前半に最初の実が収穫できます。

クラスターは中程度の大きさで、平均的な密度で、いくつかの場所で緩みが見られます。ブラシの形状は円錐形で、サイズが小さく、櫛が短いです。重量で300〜500g。

果実は中型から小型 - 3〜5 g. 淡い黄色で緑色がかった色合いで、完全に熟すと、色は金色がかったピンク色になります。弾力性があり丸みを帯びており、肌は薄く滑らかで、わずかに光沢があります。中には種が少なく、果肉はジューシーで肉厚。

この品種は独特の甘い味があり、ナツメグのノートがあります。糖度は平均で最大 25%、酸度は最大 9 g/dm3 です。

1本のつるから最大6kgのベリーが収穫され、適切な給餌と剪定により、作物は最大8kgまで成長します。実りの多い新芽は 65 ～ 85% です。

ピンクパールを植えるには、日当たりの良い場所を選ぶ価値があります。春に植える必要があります。南部地域では4月下旬から5月上旬に着陸できますが、北部地域では6月を待って20日に苗を植えることをお勧めします。

ブドウは頻繁に豊富に水をやったり、十分に乾燥しない土壌を選択したりしないでください。この作物の根が腐り始める可能性があります。それにもかかわらず、サイトが浸水する可能性がある場合は、排水システムを検討する価値があります。

粘土またはチェルノゼムは理想的な土壌と見なされます。酸性度は中性でなければなりません。そうしないと、苗が根付きません。

着陸は特別に指定された場所で行う必要があります。ピット間の距離は1.5〜2 m、列間の距離は2〜3 m、ピットの深さは0.5〜0.8 m、直径は0.8 m、排水は底に配置する必要があります。適切な小石または壊れたレンガ。肥沃な土を少しまきます。さらに、苗木を穴に降ろし、土を埋めて枝の周りを締め固めます。水をこぼすと、平均してバケツの半分がかかります。

この種には雌雄両方の花があるので、追加の受粉は必要ありません。

最初の剪定は、植える前の最初の年に実行する必要があり、余分な枝や根は切り取られます。 2年目で2～3個目が切り取られます。枝が吊るされる支柱を作るために、茂みを形成し始める必要があります。そして、冬が終わるたびに、乾燥した枝や壊れた枝、または冬を生き延びられなかった枝がないか、茂みを調べます。また、茂み、特に間違った方向に成長し始めたブドウの木を間引く必要があります。

つるには、シーズンごとに30個の目を残すだけの価値があります。これは、この種の茂みに最も許容できる負荷です。

-25度までの品種の耐霜性。 -18までの弱い霜では、茂みを特別な被覆コーティングで覆うことはできません。しかし、気温が下がった場合は、ブドウの木の凍結を避けるために茂みを覆う必要があります.

品種は病気や害虫の攻撃を受けやすいです。真菌性疾患の中で、これはカビです。害虫の中には、フィロキセラ、ブドウダニ、ハダニ、ミミズ、ハチなどがあります。

ピンクパールの収穫は適時に行う必要があります。ベリーが熟しすぎないようにしてください。味が失われます。しかし、熟していない房を撃つべきではありません。それらはそれ以上の保管には適していません。

温度0度から+2度まで、湿度70%以下の薄暗い場所に保管できます。一部の生産者は、これらの果実を凍結さえします。