ぶどうゾロッツェ

ぶどう栽培者は、キシュミッシュ種のブドウ品種にますます関心を持つようになっています。これらの種がすべて種なしではないことを知っておくことは重要です。キシュミッシュの品種は、大きさと種子の数によって4つのカテゴリーに分けられます。ぶどう Zolotse は、完全に種なしの 3 番目のカテゴリーの代表の 1 つです。

ブドウ Zolottse は、VNIIViV の従業員の仕事のおかげで受け取りました。やあ I. ポタペンコ。 A. L. マイストレンコ、A. N. マイストレンコ、N. A. デュラン、E. N. メチュドワが繁殖に取り組みました。 ZOS-1（Vostorg×Original）と13-3-5pk［1-15-31（SV-12-375×Vostorg×Vostorg）×Romulus］を交配したことで、この品種が登場しました。

ゾロッツェ品種の分布域はかなり広いです。このブドウの栽培は、南部だけでなく北部地域のワイン生産者によっても行われています。この品種は、フランスの住民に特に好まれました。

グレープ ゾロッツェは、非常に早い成熟期のレーズン ブドウ品種です。他の品種とは異なり、よく発達した活発なつるで、早く熟します。つるの長さは1.5〜2.5メートルです。実りの多いブドウの木には、自家受粉が可能ないくつかの花序が形成されます。この品種のブドウの花は両性です。葉は大きく、濃い緑色です。葉の縁が彫られています。 1つの茂みには67％の結実シュートがあり、結実係数は0.8から1.2です。

非常に早い品種のゾロッツェの果実は、栄養生長が始まってから100〜105日後に熟し始めます。

重さ 300 ～ 400 g の大きな塊で、塊の形状は円筒円錐形です。ほとんどの場合、それらは中密度ですが、培養に細心の注意を払うと、ベリーの非常に密集したクラスターも見つかります。熟した後は、逃げ場から急いで摘み取る必要はありません。彼らはつるをよく保ちます。

熟すと、ブドウは独特の琥珀色になります。ベリーのサイズは小さく、その寸法は18.4x16.4 mmです。大きな標本もありますが、これはめったに起こりません。ベリーの重さは2.5〜3gで、丸みを帯びています。カリッと肉厚な身は中密度の皮で守られています。ベリーはキシュミッシュ品種の第 3 クラスに属し、種はまったくありません。軽いフルーティーなストロベリーの香りが、この品種のベリーに独自性を与えています。

ブドウの調和のとれた味は、食べた後もナツメグのような後味を長く残します。熟した後、つるの上にいると、果実はさらに糖度が高くなります。糖度は 170 ～ 250 g/dm3、酸度は 5 ～ 7 g/dm3 です。テイスティングスコアによると、8.4ポイントを獲得しています。

ゴールデンは、収量の多いブドウ品種に起因する可能性があります。 1 つの低木の栽培者から、最大 150 c/ha の果実が収穫されます。

この品種のブドウの栽培には多くの特徴があります。 1つの結実したシュートに2〜3個以上の花序を残してはならないことを知っておくことが重要です.そうしないと、熟す時期が遅くなり、果実の味も損なわれる可能性があります。この地域の気候条件に非常によく適応するため、このブドウ品種の栽培は難しくありません。植栽には、風やドラフトに吹かれない日当たりの良い場所を選択する必要があります。

経験豊富な生産者は、トレリスでブドウを栽培することをお勧めします。植え付けには、7〜8本の芽を持つ挿し木が使用されます。敷地内に小さな盛土を作り、そこに植栽用の資材を植えています。地面には3〜4個の芽があるはずです。これにより、将来の茂みに良好な根系ができます。植えられた挿し木の場合、必要な湿度が維持されるため、小さな温室が作られます。植える前に、植え付け材料をコルネビン溶液に12時間入れておく必要があります。挿し木は、互いに1メートルの距離に配置されます。

Zolottse 品種の花は両性花であるため、自家受粉が可能です。昆虫もこのプロセスに積極的に参加しています。香りのよい花序は、ミツバチやスズメバチだけでなく、他の昆虫の注目を集めます。

ぶどうの剪定は春と秋に行います。秋には、病気や損傷した芽が取り除かれます。 1本のつるに7〜9個のつぼみを残すことをお勧めします。平均して、ブッシュの負荷は35〜40目を超えてはなりません。春には、損傷したすべての新芽が再び剪定されます。

ぶどうには適度な水やりが必要です。暑くて乾燥した天候では、週に1回水をやります。梅雨時は水やりを2週間に1回に減らします。 1 つの茂みに対して、2 バケツの水が計算されます。

イラクサの浸出液は、この品種のブドウに適したトップ ドレッシングになります。緑の塊の半分のバケツに水の入ったバケツが注がれます。 3日後、注入で茂みに水をやることができます。トップドレッシングとしてPlantafolとdiammophoskaを使用するのは良いことです.

Zolottse は、-24°C までの霜に耐えます。南部地域では、冬の間茂みを保護する必要はありません。北部地域のワイン生産者は、茂みを黄麻布で包みます。

この品種は病気に対して非常に耐性がありますが、シーズンに2回の予防治療が必要です。真菌性疾患から、彼らはQuadrisなどで治療されています。害虫から、茂みの下部をアグロテックスで覆うことをお勧めします。ワイン生産者は、オイジウムに対する耐性を 2 点、カビに対する耐性を 1.5 点評価します。

ベリーは涼しい場所に保管することをお勧めします。果肉が密なため、果実は長い間プレゼンテーションを保持します。