チェリーアソル

おいしい果実だけでなく、特に開花期には装飾としても役立つ桜の木のない庭を想像するのは難しい.人気のある品種の 1 つは、さまざまな気候帯で生育するアソル チェリーです。

チェリーの品種Assolは、2004年に全ロシアの園芸および苗床のSTIで作成された比較的新しい品種です。品種の作者は科学者のグループです - Enikeev Kh.K.、Satarova S.N.、Morozova N.G.フルーツとベリーの収穫は中央地域に集中しています。

アソルは、良好な環境で高さ3メートルまで成長する中型の低木です。この木は、茶褐色の枝が強く広がり、濃い緑色の葉が適度に肥厚し、根茎が発達した、広い円形またはピラミッド型の王冠の形をしています。多くの場合、サクランボの冠が垂れ下がっています。

茂みの形での開花は短く、5月中旬に発生します。この期間中、王冠は中程度の真っ白な花で覆われ、心地よい香りがします。花序では、2〜4個の花を集めました。卵巣は、昨年の成長と花束の枝に形成されます。

このサクランボ種は中実品種のクラスに属します。健康な木では、果実の重さは 4 ～ 4.2 グラムになります。果実の形は丸く、表面は滑らかです。熟したサクランボは、古典的な色である濃い赤で均一に覆われています。果実の皮は薄く、光沢があります。

ベリーの目的は普遍的です - それらは新鮮に食べられ、料理に使用され、加工され、缶詰にされ、冷凍されます.チェリーは、100〜200 kmまでの長距離輸送を許容しません。さくらんぼは冷蔵庫で2日間保存できます。商品の品質は日中保持されます。

チェリーアソルはその美味しさで有名です。真っ赤な果肉は柔らかく、肉厚でとてもジューシーな食感です。味のバランスがとれていて、酸味と甘みが完璧に調和しています。小さな骨は歯髄から簡単に分離されます。果実は茎にしっかりと保持されます。チェリーの果肉には、10% の糖分と 1% 強の酸が含まれています。この品種の特徴は、ジャム、コンポート、ジャムに伝わるベリーの顕著な香りです。

Assolは、平均的な熟成時間を持つ品種です。木は植えてから4〜5年後に最初の収穫をもたらします。 6月末に最初に熟したサクランボを味わうことができ、7月中旬に結実のピークが訪れます。果実は一緒に熟すので、熟す期間は短いです。桜の木の寿命は15～20年です。熟したベリーはすぐに取り除くことをお勧めします。そうしないと、果肉と味がすべての特性を失います。

収穫量が多いのもこの品種の特徴です。平均して、健康な木は 10 から 15 kg を与えます。結実の最初の年には、5〜7kgを数えることができ、その後収量が増加します。産業規模では、平均値は次のとおりです。1 ヘクタールあたり 44.6 セント。

今日まで、アソルチェリーの栽培地は大幅に拡大しています。中央地域だけでなく、シベリア、ウラル、ヴォルガ地域でも栽培されています。

チェリー アソルは自家受粉性 (60% 以上) であるため、他家受粉の必要はありません。区画に他のサクランボ品種が存在しても収量に影響しないことも注目に値します。

桜の苗を植えるのに最適な時期は、4月下旬から5月上旬です。この時点で、土壌と空気は十分に暖められていますが、生育期はまだ始まっていません。植え付けには、高さ100〜150cmの1〜2歳の苗を購入することをお勧めします植え付け間の距離は3〜4メートルで、不要な陰影の形成を防ぎます。

さくらんぼの栽培には、庭の南部または南西部で、太陽に照らされ、地下水が深い場所が適しています。サイトがフェンスの形でドラフトや冷たい風から保護されているとよいでしょう。

気取らないため、木は特別な手入れを必要とせず、定期的な水やり、土のトップドレッシング、耕作とマルチング、クラウンモールディング、枝の除去と芽の間引き、病気の予防と冬の準備を行うだけで十分です。

Assolは優れた免疫システムの所有者です。木は、かさぶた、球菌症、モニリオーシスの影響をほとんど受けません。他の病気への感染を避けるために、予防 - 噴霧（硫酸銅、殺菌剤、ボルドー液）を行う必要があります。

サクランボは、肥沃で湿気があり、通気性があり、ゆるい土壌で快適に育ち、酸塩基指数は中性です。アソルの品種は、干ばつに強く、霜に強いです（-30まで耐えられます）。