チェリーチョコレート

ヨーロッパの分類によると、チョコレートチェリーはマレルに属します - 果実の色が濃く、果汁が着色された品種です。この低品種は、収穫量が多く、果実味が優れているという特徴があり、国内の園芸家の間で人気があります。

サクランボの品種ショコラドニツァは、オリョール地方の全ロシア果樹育種研究所で作られました。繁殖は、コレスニコワ、トロフィモワ、ミヘーバの専門ブリーダーによって行われました。

新しい品種を得るために、既知の 2 種を交配する作業が行われました。そのうちの 1 つは、ミチュリン自身が作成した消費財の黒くてふさふさしたデザート チェリーです。別の親種は、一世紀前から知られている民俗選択の代表であるリュブスカヤでした。品種試験に合格したチョコレート工場は、1996年にロシア連邦の国家登録簿に登録され、その後、ロシアの中央地域で栽培することが推奨されました.

説明されている品種の弱い桜の木は、2.5メートルしか成長しません。王冠は逆ピラミッドのような形をしています。幹には樹皮の茶色の色合いがあり、芽には灰色のコーティングが見られます。葉はマットグリーン。花序は散形花序で、主に3個のつぼみがあります。

チョコレートの核果は丸みを帯びており、直径 1.7 ～ 1.9 cm、重さ 3.5 グラムです。さくらんぼの皮は濃いえび茶色で、ほとんど黒く、その名前の由来となっています。果肉のコンシステンシーは非常にジューシーで、小さな骨 (0.28 グラム) が果肉からよく分離します。さくらんぼをつぶすと、濃い赤色の果汁が出てきます。

ベリーの味は甘酸っぱいです。試飲者はショコラドニツァの熟した新鮮な果物を 5 点満点中 3.8 ～ 4 点で評価しました。製品の構成:

• 乾物 - 18.4％;
• 砂糖 - 12.4％;
• 酸 - 1.64%。

チェリー チョコレートは、生後 3 年間は実を結びません。最初の果実が現れるのは4年目だけです。文化の成熟期間は平均的です。結実は7月8日から15日まで続きます。

平均収穫量は 77.9q/ha です。最大の指標は 96.6 q/ha のレベルで記録されました。同時に、平均して、1 本の木から 11 kg の果実を得ることができます。合計で、チョコレートの生産的な結実の期間は15年です。

文化は、ロシア連邦の中央地域に公式にゾーニングされています。もちろん、中央だけでなく、気候条件が似ている他の地域でも栽培されています。

品種の桜の品種の木を植える時期は、地域によって異なります。レニングラード地域など、国の中央地域の北西部地域では、春に文化を植える方がよいでしょう。南に近づくと、上陸は中秋に行うことができます。

チョコレートチェリーは、他の作物や建物の影にならないオープンエリアに植えることをお勧めします.地下水は、土壌レベルから 2 メートルを超えてはなりません。土壌の酸性度が高まっている場合は、石灰を塗る必要があります。

苗は1年か2年である必要があります。着陸ピットは、深さ60メートル、幅0.5メートルでなければなりません。複数の木を植える場合は、3mの間隔をあける必要があります。

支持ペグは、1メートルから1.5メートルの高さから取られます。木を植えるとき、根の首は地面より上にある必要があります。次に、苗に水をまき、幹を支柱に結びます。

新しく植えられた若いチョコレートの木は、定期的に十分に灌漑する必要があります.主なことは、土壌を完全に乾燥させないことです。幹の周りに地殻が形成された場合は、木の下に20リットルの液体を注ぎます。成熟した樹木は、シーズンごとに2〜3回水をやり、排水も整理します。

最初の数年間は、植栽中に適用された肥料が植物に栄養を与えるため、木は肥料を与えられません。次に、成長期に3回、標準的な肥料を木に与える必要があります。春、雪が溶けた後、芽の形成時、そして結実の終わりです。

トリミングは、チョコレートのお手入れの重要な要素です。植え付け直後は、幹に約5個の芽が残るように、苗を60センチメートルに短くする必要があります。翌年、骨格の枝が現れ始めます。これも5つの芽のレベルにカットする必要があります。次に、王冠の形を維持する必要があります。

チョコレートの女の子は、病気や害虫の攻撃に対してあまり抵抗力がありません。品種の植物は予防が切実に必要です。培養物は、特に球菌症およびモニリオーシスの影響を受けやすい。また、さくらんぼは果物の割れに対する抵抗力が弱く、これは過度の水分で発生します。

記載されている文化は、干ばつに対して良好な耐性を示します。これにより、庭師は夏の暑さの中で木に水を追加する必要がなくなります。文化の耐寒性も最高です。桜の木は、-35 度の低温にも耐えることができます。したがって、彼らは冬に避難所を必要としません。