チェリーとは何ですか？

チェリーは、大人も子供も大好きな、最も栄養価が高くおいしいベリーの 1 つです。庭や夏の別荘で彼女に会えるという事実に驚くことは何もありません。 私たちのレビューでは、サクランボの特徴、人気のある品種、植え付け、手入れ、繁殖のルールについて詳しく説明します。

チェリーはピンク科のプラム属の亜属に属し、樹木や低木の形で見られます。最初のケースでは、その高さは 10 m に達し、2 番目のケースでは 2.5 ～ 3 m に達します。 根系は非常に重要で、強力で、よく発達しています。 成体植物の樹皮は灰色で、わずかに光沢があり、若い植物では赤みがかった色合いです。

葉の配置は互生し、葉は楕円形で、先端がわずかに尖っています。色は濃い緑で、下の方が明るいです。長さ - 6-8cm。

開花は白です。花は2〜3個の傘に集められます。 花の構造は複雑です。花被は 5 枚のがく片と 5 枚の花弁で構成され、雄しべの数は 15 から 20 までさまざまで、雌しべは 1 つです。

桜の木の果実はベリーと呼ばれます。しかし、植物学の観点からは、そうではありません。チェリーの果実は、直径1cmまでの核果で、双子葉類です。色 - 赤、果肉 - ジューシー、甘酸っぱい。

今日まで、サクランボはもっぱら栽培された形で発見されており、実際には野生の生息地では育ちません。 一部の植物学者は、コモンチェリーをステップチェリーとスイートチェリーから自然に得られた自然交配種と見なす傾向があります.

わが国のミドルゾーンに最適なチェリーの生命体には、重要な特徴があるはずです。

• 高い耐寒性;
• 生産性の向上;
• 真菌感染に対する耐性。

これに基づいて、次の住宅の種類は、モスクワ地域とロシアの中央部で最も一般的です。

• リュブスカヤ - 高収量の自家受精チェリーは、最大2.5 mまで成長し、果物の収集を非常に容易にします.樹皮は茶色がかった灰色で、王冠が広がっています。果実の果肉と皮は暗赤色です。味わいは甘酸っぱく、酸味が際立っています。
• アプフチンスカヤ -自家受精後期のチェリー、低木のように見えます。それは3メートルまで成長し、果実は大きく、ハート型です。色は濃い赤色、味は甘く、ほろ苦さが目立ちます
• 若者 - 低木タイプの耐霜性の高収量品種で、最大2.5 mまで成長します.ウラジミール品種とリュブスカヤ品種のハイブリッドです。この品種は、ほとんどの真菌感染症に対して耐性があります。核果は濃い赤色で、果肉はジューシーで、味は非常に繊細で、甘みがあり、酸味が際立っています。
• ヴァヴィロフを偲んで -背の高い耐寒性の自家受精品種。果実は甘酸っぱく、果肉はジューシーで真っ赤。
• おもちゃ ・普通のさくらんぼとスイートチェリーを掛け合わせたハイブリッド品種。果実は肉厚で、濃い赤です。味わいは爽やか。
• ツルゲーネフカ - 最も一般的なサクランボの品種の 1 つ。それは3メートルまで成長し、王冠は逆ピラミッドの形をしています。ベリーはブルゴーニュ色で、甘酸っぱくてハート型です。この品種の唯一の欠点は、自家不妊であるため、サイトに受粉品種が存在することを確認することが重要です。

経験豊富な庭師は、春に屋外でサクランボを植えることを好みます。 苗木が秋に購入された場合は、冬に向けて掘り下げるだけでよく、わらやトウヒの枝が良い避難所になります.

着陸は、基質が十分に温まる間に行われますが、同時に樹液の流れは始まらず、腎臓は開きません。 サイトは十分に明るく、粘土とローム質の土壌が最適であり、常に中性酸性で水はけが良い必要があります。サクランボは、湿度が高く、風がよく吹く低地に植えることはお勧めできません。土壌が酸性の場合は、石灰を塗る必要があります。このために、ドロマイト粉または石灰を400 g / m2の割合で現場に散布して掘り起こします。

有機物でサイトを肥やすことをお勧めします。これにより、肥料が持ち込まれます-1 m2あたり1.5〜2バケツの有機物が必要になります。 良い効果は、リンとカリウムを含む肥料の施用です。

複数のサクランボを植える場合は、サクランボ間の距離を 2.5 ～ 3 m にします。 他家受粉品種の場合、完全受粉の可能性を提供する必要があります。この場合、少なくとも 4 つの異なる種類のサクランボを植える必要があります。それらは、背の高い木では 2.5x3 m、低木では 2.5x2 m のスキームに従って庭に配置されます。

着陸孔は直径80～90cm、深さ50～60cmの割合で形成されています。 穴を形成するとき、基材の上部の肥沃な層を木灰、有機物、ミネラル成分と混合する必要があります。同時に、播種穴に窒素肥料を導入することは望ましくありません。これは根の火傷を引き起こす可能性があります。

穴の中央にペグを打ち込み、その北側に苗を置きます。 根をまっすぐにし、準備した土の混合物で覆い、根の首輪が土の高さまたは 3 ～ 4 cm 高くなるようにします。根首が深くなると、サクラの苗が腐る原因になります。

土は突き固められ、土の側面が形成されなければなりません。 穴にバケツ一杯の水を注ぎます。すべての水分が吸収されたら、トランクサークルの地面を泥炭または腐植土でマルチングする必要があります。最終段階で、苗木はサポートペグに結び付けられます。

チェリーケアは、他の果物やベリー作物の農業技術と実質的に違いはありません。 他のすべての園芸植物と同様に、水やり、土のほぐし、雑草の除去、施肥、剪定、冬の準備が必要です。

幹に近いゾーンの土壌が45〜50 cmの深さまで完全に湿る程度の量の水で地球に水をまく必要があります。 同時に、土壌が酸っぱくなるべきではないので、水やりは頻繁にすべきではありません。 新しく植えられた若い木は、夏が暑くて乾燥している場合は10〜14日ごとに、その後は毎週水をやる必要があります。

成体植物は、開花直後に初めて灌漑し、同じ時期にトップドレッシングを適用します。 チェリーには、ベリーを注ぐ段階で2回目の水やりが必要です。この時点で、各木の下に最大5〜6個のバケツの水が注がれます。天気が雨の場合は、湿気の量を減らすことができます。

葉が完全に落ちる10月に、植物は冬前の水やりに水をまく必要があります。 その目的は、基質を80〜85 cmの深さまで湿らせることであり、このような灌漑により、植物が耐霜性を獲得するために必要な水分で土壌を飽和させることができます。さらに、湿った土壌は乾燥した土壌よりもはるかにゆっくりと凍結します。

2年に1回、さくらんぼに有機肥料が与えられ、秋または春の掘削中に地面に運ばれます。その上、 植物にはミネラル化合物が必要です。過リン酸塩と硫酸カリウムは通常、リンから20〜30 g / m2の割合で追加されます。 窒素化合物のうち、硝酸アンモニウムまたは尿素が最も効果的です。この処理は春先に行われ、開花直後に行われます。

葉のトップドレッシングによって良い効果が得られます。 これを行うには、50 g の尿素をバケツの水に溶かし、1 週間おきに 2 ～ 3 回スプレーします。処理は必ず夕方または曇りの日に行われます。

さくらんぼの最初の剪定は、樹液の流れが始まる前の春に行われます。つぼみがすでに膨らんでいる場合は、延期することをお勧めします。そうしないと、短くなった損傷した枝が乾く可能性があります。秋の剪定は、成長期の最終段階で行われます。 季節に関係なく、病気の枝、乾燥した枝、傷んだ枝は取り除く必要があります。

今シーズンは若いサクランボが植えられており、すべてがシンプルです。木のような葉では、最も強い枝の5〜6本、低木では最大10本。 残りはすべて切り株を残さずに、リング上で完全に切り取られます。 カットの場所は庭のピッチで覆われています。

2年目から、王冠の形成は次のように行われます。

• まず、すべての芽と枝が切り取られ、冠が厚くなり、その中で成長します。
• 幹に現れるシュートはカットされます。
• 木のようなサクランボでは、急速に成長する上向きの枝も短くなりがちです。そうしないと、後で収穫するのが難しくなります。
• 茂みの植物では、シュートは45〜55cmに短縮されます。
• 衛生上の目的で、病気や損傷を受けた芽はすべて切り取られます。
• 合計で、8 ～ 12 の骨格枝が残るはずです。

霜が降りる前に負傷すると、植物が特に脆弱で敏感になり、将来の作物に大きな損害を与える可能性があるため、秋の剪定はお勧めできません。 さらに、芽が壊れた状態で冬の間植物を残すことは望ましくありません。そうすると、桜は春の初めまで植物に餌を与えなければならず、健康な枝が損なわれます。マイナスの気温では、桜の樹皮や木材がもろくなり、木が傷つくと歯周病が始まる可能性があります。しかし、秋の剪定がまだ必要な場合、最も重要なことは、成長期の終わりと最初の霜の始まりの間の瞬間を選択することです.

成熟したサクランボは、避難所がなくても、最も厳しい霜にも耐えることができます。 それにもかかわらず、それのために霜保護を作成することが望ましいです。これを行うには、落ちたばかりの雪の吹きだまりを幹に近いゾーンに投げ込み、その上におがくず、わら、または松葉をまぶします。標準部分と骨格枝は、石灰と硫酸銅で白塗りする必要があります。

チェリーは種子によって、または栄養によって繁殖することができます。後者は、根のプロセスと挿し木を使用します。 種子の繁殖が実際に使用されることはめったになく、主に育種家が新しい品種の作物を開発するために使用されます。

果物が熟した後、骨を引き抜き、果肉から取り除き、開いた地面に植えて、アグロファイバーで覆う必要があります。春に現れたシュートは、25x25のスキームに従って間引かれます。 彼らは若いサクランボと同じように世話をします。タイムリーに湿らせ、肥料を与え、雑草を取り除き、ほぐします。 次の春、若い木が膨らみ始めると、それらは文化的な穂木を植えるために使用できます.

今日では、サクランボの繁殖の最も一般的な方法の 1 つです。挿し木は、すべての庭師が豊富に持っている手頃な価格の素材です。挿し木は、桜の芽が活発に伸び始める6月後半に行います。

植えるには、30x50cm、深さ10〜15cmの容器が必要です。その中に排水穴を設ける必要があります。 箱には、粗い砂と泥炭を同じ割合で混ぜた土を入れます。基材は過マンガン酸カリウムの溶液で消毒され、次に水で十分に水をやります。

その後、挿し木の準備を始めることができます。 これを行うには、3〜5歳の植物で、垂れ下がっていない、上向きに成長する健康な芽を切り取る必要があります。 南西または南側から成長するものを選択することをお勧めします。ブランクでは、未発達の葉のある上部が切り取られ、長さ10〜12 cmのいくつかの挿し木が切り取られ、それぞれに5〜8枚の葉が含まれるようになります。上部カットは腎臓の真上を通過する必要があり、下部カットは結節の 10 mm 下にある必要があります。このようにして準備された挿し木は、5〜8 cmの距離で地面に突き刺され、2〜4 cm深くなり、周囲の地面が圧縮され、温室が装備されます。

挿し木は明るい場所に置かれますが、同時に直射紫外線から保護されます。 葉は、挿し木が根付いたことを示します。それらは膨満感を回復し、豊かな色を獲得します。この瞬間から、フィルムを持ち上げて切断を硬化させ、換気を開始できます。冬の間、得られた植栽材料は庭で掘り出され、春には恒久的な場所に送られます。

この方法は、自根のサクランボ種を繁殖させるために需要があり、通常、2 歳の高収量品種の根の子孫が使用されます。それらは分岐した地上部分と発達した根系を持っていなければなりません。親植物から少し離れた場所で成長する子孫を育てるのが最善です。

秋に再生産する場合は、親桜と層を結ぶ根を切り落とします。 レイヤーは植えられませんが、地面に残されます-春に掘り出され、恒久的な場所に植えられます。

さくらんぼは多くの病気や害虫に強いです。 しかし、彼女は感染症にも直面していました。

• 茶色の斑点。 葉身の黄赤と茶色の斑点の出現によって明らかにされます。それらには、真菌の胞子が生息する豊富な黒い点が伴う場合があります。損傷した組織はすぐに乾燥して剥がれ落ちます。
• クラスタロスポリア症。 さくらんぼやスイートチェリーに多い病気です。最初の症状は、赤い縁取りのある薄茶色の斑点で、すぐに穴に変わり、その結果、葉が乾燥して落ちます。損傷した果実は紫色で覆われ、まるでくぼんだ斑点のように、すぐにサイズが大きくなり、いぼのように見えます。樹皮が割れてガムがにじみ出て、木の急速な枯れにつながります。
• 球菌症。 それは葉板の下側に小さな赤い点として現れ、すぐに葉がピンク色の花で覆われ、その後乾燥します.
• かさぶた。 葉身のオリーブブラウンの斑点として現れます。果実に亀裂が入り、腐敗します。
• モニリオーシス。 それは枝や新芽の乾燥につながり、見た目が焦げたようになります。樹皮にランダムに配置された成長が現れ、果実が腐敗し、樹皮で歯周病が始まります。

これらの真菌感染症はすべて治すことができます。これを行うには、影響を受けたすべての領域を削除してから、土壌にボルドー液をスプレーしてこぼす必要があります。処理は、芽吹きの早い段階、開花が完了した直後、2 回目の処理の 2 週間後の 3 回行われます。

チェリー農業技術の感染と違反は、しばしばガムの出現を引き起こします。 これは、樹皮の亀裂から空気中で急速に固化する樹脂状の厚い物質の形で現れます。太陽の下で焼かれた木や冬に凍った木は、この病気に最もかかりやすいです。プロセスがタイムリーに停止されない場合、枝が乾燥し、これが木全体の枯れにつながります。

植物を治すには、鋭いナイフで傷をきれいにし、新鮮なスイバのお粥で治療する必要があります。ハーブがない場合は、水 1 リットルあたり 100 mg のシュウ酸溶液を服用できます。乾燥後、庭のピッチで傷を覆います。

別の一般的な病気は魔女のほうきです。 この菌は多くの果樹に寄生し、その外観は無菌の細い芽の出現につながります。葉は淡くややピンクがかった色になり、徐々にしわになります。葉板の下部に灰色がかったコーティングが現れ、真菌の胞子が含まれています。木を救うには、影響を受けたすべての断片を取り除き、硫酸鉄の溶液で処理する必要があります。

根癌は危険な細菌感染症です。それは、根に小さな成長が現れることによって現れます。それらが発達するにつれて、直径が大きくなり、硬化します。これは根系の弱体化につながり、そのような植物はより少ない栄養素を受け取り、死ぬ.

モザイク病はウイルス性疾患で、葉身に縞模様や矢印が現れる病気です。 そのような葉は丸まって落ち、光合成が止まり、桜は枯れます。

害虫もサクランボに危険をもたらします。 最大の害は、サクランボと鳥のサクラゾウムシ、プラムコドリンガ、社会的で青白い足のハエ、皮質下の葉虫、およびサクラアブラムシとサンザシによって引き起こされる可能性があります. 「Citkor」、「Ambush」、「Rovikurt」、「Anometrin」をスプレーすると、これらの寄生虫と戦うのに役立ちます。

最後に、サクランボに関する最も興味深い事実を紹介します。

• 現代のイランはこの植物の発祥の地と考えられていますが、いくつかの歴史的証拠はコーカサスでも成長したことを示しています.
• 桜の木は霜に非常に強いです。自然の生息地では、ヒマラヤ山脈でも見られます。
• ロシアの歴史におけるチェリーの最初の言及は、14世紀半ばにさかのぼります。ユーリ・ドルゴルーキーがモスクワを建設したとき、その地域で唯一の果樹はコモンチェリーだったことが知られています。
• チェリーには治癒特性があります。てんかんの状態を緩和し、神経系の機能を正常化します。
• しかし、サクランボの種と種は大量に食べるべきではありません。これは深刻な中毒につながる可能性があります。
• 世界的に有名な日本の桜もさくらんぼの品種のひとつです。確かに、その果実は完全に食べられません。