りんごでりんごの木の品種を調べる方法は？

私たちは、食べる果物の種類についてあまり考えません。しかし、たとえば、あなたの知人の 1 人が庭でりんごを育てていると想像してみてください。あなたはその味と香りに恋をし、自分の区画で同じ種類の木を始めたいと思っていました。運が悪かっただけです-所有者自身が植物の種類を知りません。または別の状況：かつて苗木を購入した販売者の誠実さに疑問があります-果物はあなたの期待に応えていません.

りんごの木の品種を、その見た目や果実の味で判断できるかどうかという疑問が生じます。 それを理解しようとしましょう。

果実は、品種の最も明確な特徴を持つ植物の部分です。 しかし残念ながら、これはリンゴの品種を100%確実にリンゴで認識できるという意味ではありません。

結局のところ、同じ品種の 2 つのリンゴの木でも、木が成長し、果実が熟す条件が完全に一致した場合にのみ、同じ果実が実ります。

また、果物は、その特性を変える可能性のある多くの要因の影響を受けます。 樹齢、木の状態、収量、天候、さらには特定のリンゴがどの部分から摘み取られたか。

ただし、これは、果物によって植物の品種を決定するすべての試みをすぐに破棄する必要があることを意味するものではありません。

リンゴにはさまざまな形があります。

• 丸みを帯びた - Quinty、Kutuzovets、Gala Mast;

• 平らな丸みを帯びた - 冬の肺、4月、ルノワール、アントノフカ。

• フラット - アニス・スカーレットなど。

• 円筒形 - Delelo、Renet Simirenko;

• 幅の広い円筒形 - ペルシャ語、ベルツコエ、お気に入り。

• ovoid - 白い詰め物、ホーニスト。

• 丸みを帯びた円錐形 - チェリー;ハニークリスプ、リゴル、コートランド。

• 細長い円錐形 - ゴールデン耐性など。

• 円錐 - Venyaminovskoe、Gala、Red Chief;

• ワイドコニカル - Renet Tatarskyなど。

• ベル型 - スタークリムソン。

次は果実の色に注目です。

それらは次のとおりです。

• 赤 - レッド デリシャス、スパルタン、レッド チーフ。

• 緑 - グラニー・スミス、レネット・シミレンコ、アントノフカ。

• 黄色 - ゴールデン デリシャス、アイヌール。

着色は無地、縞模様にすることができます。リンゴに「赤面」がある場合があります。肌の質感は異なります-つや消しまたは光沢があり、滑らかであるか、著しく粗い場合があります。

もちろん、さまざまな品種の果物はサイズが異なります。

• 非常に大きい（175 g以上から） - ピンクレディー、ジュネーブ、ブレイボーン;

• 大 (125-175 g) - 勝者、リチャード、ガラ、レネット・シミレンコに栄光を。

• ミディアム (75-100 g) - クインティ、マンテット、マッキントッシュ、コートランド。

• 小（最大25 g） - Grushovka Moscow、Kitaykaダークレッド、ヘレナ。

リンゴの果肉は、色、質感、そしてもちろん味のパラメーターが異なります。

例えば、 りんご品種のアニス、コートランド、モスクワ グルショフカ、メルバ、パピロフカの果肉は白、クインティはクリーミー、黄色がかったアントノフカ、緑がかった冬のメドニツァとクトゾヴェッツです。 それとは別に、赤い果肉を持つ珍しいリンゴに言及する価値があります - これらは品種Vinerpo、Redlove Era、Baia Marisaです。

パルプの質感は次のとおりです。

• ルーズ - パピロフカ、モスクワ・グルショフカ、ボロビンカ。

• 穏やか - 勝者、チャイニーズ・ベルフルール、マッキントッシュ、レネット・シミレンコに栄光あれ。

• タフ - ガラ・シュニガ、ジュネーブ・アーリー、レネット・チェルネンコ。

りんごの味は、消費者が成熟する段階にあるときに最もよく判断されます。 品種 グラニー・スミスは、独特の酸味と酸味がなければなりません。 マッキントッシュも酸味がありますが、甘いです。それらは、甘いガラ、レッドデリシャス、フジ、ジョナゴールドの中にあります。でもゴールデンデリシャスは酸っぱい品種です。

Anis、Antonovkaなどのいくつかの品種も、果肉の特徴的で心地よい香りで簡単に認識できます。

熟す時期を知ることで、品種の識別が非常に容易になります。

• 夏品種: ジュネーブ アーリー、ホワイト フィリング、クインティ、メルバ、サマー ストライプ。

• 秋の品種：アントノフカ、アポート、オータムストライプ。

• 冬の品種: バイア マリサ、スパルタン、アルバ、グロスター、ルビー、リバティなど。

りんごの木を見分ける方法はそれだけではありませんが、次の点に焦点を当てようとするときは、非常に鋭い目を持っているか、経験豊富な庭師である必要があります.

リンゴの茎のへこみは、はっきりとわかるか、ほとんど目立たないことがあります。 いくつかの品種（アントノフカ、ベリーフィリング、パピロフカ、マグニトゴルスクの冬）は、この領域に特徴的なパターンを持ち、茎から光線に分岐しています。

さまざまな品種のリンゴの茎は、長さと太さが大きく異なる場合があります。

カットのファンネルとは反対側を考慮するのが最善です。 それを勉強するとき、それは注目に値します：

• サブカップ空洞の輪郭;

• 種子の巣の大きさ;

• 種の形。

興味のある果物の木を調べることができれば、特に幸運です。確かに、そのパラメーターを使用して品種を決定するには、ツリーが健康で、過負荷になっておらず、あまり古くない必要があります。

リンゴの木の樹皮は色が異なり、灰色がかった、黄色がかった、または赤みがかった色合いをしている場合があります。

クラウンを注意深く調べます。 さまざまな種類のその形状は、次のように説明できます。

• ほうき;

• ピラミッド型（円錐形でもあります）;

• 球状;

• 広く;

• ワイドラウンド;

• 広い釜。

クラウンの密度は、密、中、希のいずれかです。

たとえば、ヴァンガードの木は平均的な高さと楕円形の丸みを帯びた樹冠を持っています。これらのリンゴの木の葉は濃い緑色です。少ししわが寄っていて、下がっています。しかし、コートランドでは、木は背が高く、樹皮は灰褐色で、樹冠が広がり、卵形の緑の葉があります。

したがって、リンゴの品種を決定する必要がある場合は、いくつかのかなり単純なルールを覚えておく必要があります。

• 信頼できる結果を得るために、リンゴ 1 つだけに頼らないでください。

• 果物の色と形、果肉の色合い、味など、可能な限り多くの基準を使用して品種を決定します。

• 探している品種と似ていない品種を徐々に捨てていく消去法で操作します。

• 古くなった、または逆に未熟な果物で品種を判断しようとしないでください。

• 可能であれば、リンゴの木自体を調べてください。古い、病気の、または過負荷になった木からの果物で品種を判断できる可能性は低いです。

• リンゴの切り口、その種に注意してください。

• 品種を判断するには、王冠の中央部分の果物を使用してみてください。

• 写真、品種の説明が記載された参考書を使用すると、すべてを覚えることは不可能です。

• ほとんどの場合、最初は検索の範囲を狭めるだけで、特定の種類は見つかりません。

例で理解しようとしましょう。 手に持っているのは、色むらのあるかなり大きな青リンゴです。私たちはすぐに小さな果実の品種、赤と黄色のリンゴを一掃することができます.リンゴは10月末に採取されたことが知られています。形は円錐形で、よく見ると小さないぼ状になっています。

果物を切ります。 私たちは白い果肉、柔らかく、甘いものに出会います。この段階で、グラニー・スミスをすでに却下することができます-特徴的な酸味はなく、肉はカリカリではなく、緑がかった色合いはありません.アントノフカ特有の黄ばみはありません。

りんごをむいた木は背が高い。 王冠は広く丸みを帯びており、樹皮は暗灰色で茶色の斑点があります。

すべての要因を比較したら、リストをいくつかの種類に減らします。その中には、このリンゴが属していたRenet Simirenkoがいる可能性が高いでしょう。