ハニーサックル・ベレル

食用のスイカズラの栽培は、これらの果実が人体のビタミンと微量元素の本当の貯蔵庫であるため、近年非常に人気があります。主なことは、成長条件にすばやく適応する適切な品種を選択することです。どの気候帯でも育つことができる品種の 1 つはベレル スイカズラです。

品種ベレルは、シベリアの園芸研究所の科学者の仕事のおかげで登場しました。 M. A. Lisavenko は 40 年以上前です。品種の作者はブリーダー I. P. Kalinina と Z. P. Zholobova です。このベリー作物を作成するとき、次の親形態が使用されました：Altai 12-19 および 3 品種からの花粉の混合物。 1996年、長年にわたる品種試験の後、スイカズラはロシア連邦国家登録簿に登録されました。この植物は、どの気候帯でも生育できます。

ベレルは、直径 130 ～ 150 cm に達する中程度に広がるきちんとした樹冠を特徴とする活発な低木で、良好な環境では、ベリー作物は高さ 1.7 メートルまで成長します。低木には、明るい緑色の葉を持つ適度な葉、縁のない緑がかったピンク色の直立した芽、および多数の小さな突起を持つ木のような根系があります。

低木の開花は中期 - 5月に始まります。現時点では、コンパクトな低木は、信じられないほどの匂いがする大きな白ピンクの花で密に覆われ、昆虫を引き付けます.

ハニーサックル ベレルは、実が大きい品種のクラスを表します。重さ1.3〜1.6グラムの果実は、大人の茂みで育ちます。果実は細長い楕円形で、先がとがっています。技術的に成熟した段階の果実の色は濃い青色で、完全に熟すとほぼ黒になります。果実の表面には、ワックスに似た青みがかったコーティングが目立ちます。果実の皮は中程度の密度で、塊茎が際立っています。果実がしっかり付いているので、熟しても崩れません。

他の種類の食用スイカズラとは異なり、ベレルの果実は輸送によく耐え、味や商業的品質を損なうことなく長期間保存できます。ハニーサックルの目的は広いです-ベリーは新鮮に食べられます。その組成は独特であり、ジャムやジャム、飲み物に加工されます。さらに、ベリーは天然の食品着色料の製造に使用され、代替医療（果物と葉）にも広く使用されています。少し前に、彼らはスイカズラの果実から興味深いワインを作り始めました。

ベレルは、優れた味と優れた市場性が特徴です。果肉は柔らかく、肉厚で中程度の密度で、非常にジューシーです。味はバランスが取れており、甘みと酸味があり、スパイシーでほのかな苦味が引き立ちます。果実の特徴は、多くのビタミン（ビタミンC、A、ベータカロチン、リボフラビン、チアミン）を含む果肉の組成です。

この品種は早生です。ベリーの低木は、生後3年目に実を結び始めます。果実は一緒に熟します - 最初に上部、次に下部の枝。結実のピークは6月末から7月初旬です。よく世話をすると、そのライフサイクルは約半世紀になり、その半分は豊富な実を結びます。

ベリー文化は収穫量が多いことで有名です。適切な農業技術と好条件があれば、シーズンごとに1つの茂みから3〜4kgの有用な果実を収穫できます.商業目的でベリーを栽培すると、平均して 1 ヘクタールから最大 6.6 トンが収穫されます。

ハニーサックルは自家受粉するので、受粉する茂みを地域に植えることをお勧めします。カムチャダルカの品種は、カムチャッカ起源の他の品種と同様に、最も適切で効果的であると考えられています.収量を良くするには、スイカズラを 3 ～ 4 株植える必要があります。

10月の最初の10年間、秋にベリーの低木を植えることをお勧めします。経験豊富な夏の居住者は、根系が閉じた苗を購入することをお勧めします。植えるのに最適な場所は、野菜（きゅうりや大根）が以前に栽培されていた場所です.植栽間の距離は、少なくとも150〜170 cmにする必要があります。

ハニーサックルは気取らないので、水やり、施肥、茂みの形成、枝の間引きと衛生的な剪定、ウイルスや昆虫から保護するための予防措置、除草、土壌の耕作とマルチング、寒さへの準備など、標準的な手順でケアが行われます。

水分が不足すると味に悪影響を及ぼす可能性があるため、低木は適度に、しかし定期的に水をまく必要があります-果実は顕著な苦味を獲得します。肥料は生育3年目から与えます。シーズン中、成長期の前、開花後、結実の終わりの3回給餌されます。植物は、有機複合体による施肥に非常によく反応します。

この品種は、ほとんどの病気やウイルスに対して非常に耐性があると主張されています.文化への危険はアブラムシだけであり、葉や若い芽の汁を食べます。農業技術の規則に重大な違反があると、ハニーサックルは茶色と淡い灰色の斑点、およびうどんこ病にさらされる可能性があります。

ベリー作物の耐霜性は優れているため、大人の低木は冬の間避難所を必要としません.木と葉の芽は-43 ... 45度まで、根茎と花は-35度までの温度低下に耐えることができます。開花期には、茂みが-8度まで戻ってくる春の霜を恐れないのが特徴です。 1〜2年前に植えられた若い低木のみを黄麻布で包むことをお勧めします.

光、太陽、暖かさ、適度な湿気を好むスイカズラの低木は、成長するのに適した場所を選択する必要があります。何よりも、ベリーの茂みは、ゆるく、通気性があり、栄養価が高く、透湿性のある土壌で育ちます。最も快適なのは、肥沃でローム質の砂質の土壌です。茂みは冷たい風やドラフトから保護する必要があります。