ハニーサックルブルーバナナ（ブルーバナナ）

夏のコテージでは、食用のスイカズラの低木がますます見られます。これは、気候に素早く適応し、一貫して実を結ぶ多くの気取らない品種が登場したという事実によるものです。多くの種の中で、カナダの選択の中期から後期のブルーバナナ品種は特に注目に値します。

青いバナナは、鮮やかな緑の葉と強くて隆起した芽が非常に密集している卵形またはドーム型の冠を特徴とする、活発で広がる低木です。適切な環境では、スイカズラは 1.3 ～ 1.5 m の高さまで成長し、直径も 130 ～ 150 cm まで拡大します。

低木の開花はかなり早いです：4月末 - 5月の最初の週。この期間中、茂みは非常に美しい装飾的な外観を獲得し、中くらいの雪のように白い花または淡い黄色がかった花で密に覆われ、甘い香りがしみ出します。

この品種のスイカズラは、非常に大きな実を結ぶ品種のグループに属しています。大人の低木では、重さ最大4グラム、長さ最大3 cmの果実が熟し、果実の形は標準的な細長い楕円形で、先が尖っています。熟したスイカズラは美しい紫色をしており、顕著な青みがかった花で薄められています。ベリーの皮は適度に密度が高く、硬くなく、表面の隆起が目立ちます。

果実は短くて太い茎の上に保持され、収穫中に引き裂いて乾燥させます.熟した果実は崩れません。収穫されたベリーは、短距離の輸送を運ぶことができます。スイカズラのほとんどの食用品種と同様に、果実の保存品質は平均的です。

ハニーサックル ブルー バナナは幅広い用途が特徴です。ベリーは生で食べられ、ジャム、ジャム、フルーツ ドリンク、冷凍に加工されます。また、スイカズラ（葉、茎、果実）は民間療法に利用されています。

青いバナナは、スイカズラの中で最もおいしい品種の 1 つです。果肉は肉厚で、密度が高く、柔らかく、ジューシーです。味は珍しいです - 信じられないほど甘く、少し甘く、苦味やくどさはありません。優れた味わいと夏の甘い香りが調和しています。

カナディアン スイカズラ ブルー バナナは、成熟が中程度の作物のクラスです。低木は、植え付け後3年目に実を結び始めます。ベリーは同時に熟すわけではないため、熟成プロセスは長く、最大4〜5週間続きます。ベリーは熟した状態でぶら下がり、2〜3週間崩れないため、急いで茂みからベリーを取り除く必要はありません。活発な熟成と結実の段階は、7月の後半に始まります。

収量が多いのがこの品種の利点です。平均して、シーズンごとに1つの茂みから最大4kgの有用な果実（3.5〜3.6kg）を取り除くことができます。1 シーズンあたりの最大収量は、1 本の低木あたり 4.5 kg でした。 1 ヘクタールの農園から、11 ～ 14.8 トンの食用スイカズラを収穫できます。

ハニーサックル ブルー バナナは他家受粉が必要なため、サイトにドナー品種を植えることが不可欠です。一度に2〜3種類の送粉者を植えることが最も効果的であると考えられています.生産的な花粉媒介者には、巨人の心臓、キュービックジルコニア、巨人の娘、オーロラ、ミツバチ、オーロラが含まれます。

晩秋（10～11月）と春（4月上旬）にスイカズラの苗を植えることができます。植栽間の距離が少なくとも1.5メートルになるように植栽を計画する必要があります。植え付けには、1〜2歳の苗木が購入され、最もよく根付きます。

カナダのスイカズラの農業技術は、基本的な対策で構成されています：必要に応じた散水、ミネラル肥料の適用、液体根のドレッシング、病気の予防、樹冠の形成、枝の衛生的およびアンチエイジング除去、土壌のほぐし、除草およびマルチング、寒さへの準備.

品種の免疫は、低木が多くの真菌や細菌に抵抗するのに十分です.一部の病気 (うどんこ病、さび病) は、不適切な手入れや悪天候によって引き起こされる場合があります。殺虫剤や殺菌剤の散布は、確実な予防策として使用されます。

青いバナナは耐霜性が高く、-40 ～ 45 度までの厳しい霜にも耐えます。花のつぼみや新芽も寒さに強いので、低木は避難所を必要としません。専門家は、若い苗だけを保護することを推奨しています。

ハニーサックルは暖かさと光を愛する文化であるため、隙間風から保護された日当たりの良い場所で低木を育てるのは快適です.肥沃で、通気性があり、透湿性があり、ゆるく、酸に中立な土壌が理想的です。地下水が深いことが重要です。そうしないと、根が腐敗する可能性があります。